胡莉萍 李云崗 黨安坤 張 棟 蘭鄒然 張洪杰（山東省動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心 250022）

不同規(guī)模產(chǎn)蛋雞場(chǎng)發(fā)病調(diào)查及防控措施

胡莉萍 李云崗 黨安坤 張 棟 蘭鄒然 張洪杰（山東省動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心 250022）

隨著規(guī)?；半u養(yǎng)殖的發(fā)展，疾病越來(lái)越復(fù)雜，臨床表現(xiàn)非典型性、病原變異、混合感染、細(xì)菌耐藥給疾病防治帶來(lái)了很大困難。為了了解不同規(guī)模蛋雞群發(fā)病情況，為發(fā)展適度規(guī)模提供依據(jù)，2013年11月筆者對(duì)不同規(guī)模的蛋雞群進(jìn)行了調(diào)查，現(xiàn)報(bào)告如下：

1 調(diào)查范圍和方法

1.1 抽樣量計(jì)算 按場(chǎng)群流行率30%，置信區(qū)間95%，允許誤差6%，根據(jù)公式計(jì)算，需要調(diào)查225戶(hù)。考慮到調(diào)查誤差2%，故調(diào)查場(chǎng)數(shù)為230個(gè)。

1.2 抽樣方法 在全省范圍內(nèi)，根據(jù)17個(gè)市蛋雞飼養(yǎng)量情況，適當(dāng)分配樣本量，然后 進(jìn)行隨機(jī)抽樣。

1.3 調(diào)查內(nèi)容：養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))的基本信息、養(yǎng)殖情況、發(fā)病情況和對(duì)疫病現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)等內(nèi)容。

1.4 調(diào)查方法 本次調(diào)查主要采用問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)和查閱生產(chǎn)檔案記錄為主。記錄時(shí)點(diǎn)的飼養(yǎng)量、發(fā)病數(shù)量。

1.5 發(fā)病雞場(chǎng)定義 發(fā)病雞占3‰的雞場(chǎng)視為發(fā)病雞場(chǎng)。

2 結(jié)果與分析

2.1 場(chǎng)戶(hù)發(fā)病率 本次調(diào)查產(chǎn)蛋雞場(chǎng)231個(gè)，其中5000只以下的60戶(hù)、5000～1萬(wàn)只的45戶(hù)、1～2萬(wàn)只的82戶(hù)、2～5萬(wàn)只的29戶(hù)、大于5萬(wàn)只的15戶(hù)。情況見(jiàn)表1。

表1 不同規(guī)模蛋雞場(chǎng)(戶(hù))調(diào)查表 (只、%)

分析表1，5000只以下規(guī)模的雞場(chǎng)發(fā)病場(chǎng)數(shù)占總發(fā)病場(chǎng)數(shù)的43.42%，證明小規(guī)模場(chǎng)的發(fā)病概率較大。不同規(guī)模雞場(chǎng)發(fā)病場(chǎng)數(shù)占總發(fā)病場(chǎng)數(shù)的比率分別為：5000～1萬(wàn)18.42%、1～2萬(wàn)26.32%、2～5萬(wàn)9.21%、＞5萬(wàn)2.63%。

2.2 不同規(guī)模發(fā)病雞場(chǎng)的發(fā)病率 通過(guò)對(duì)不同規(guī)模蛋雞場(chǎng)的個(gè)體發(fā)病率比較，以5000只以下規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)較高，詳見(jiàn)表2。

2.3 發(fā)病率＞5%的雞群規(guī)模 本次調(diào)查中有7場(chǎng)(戶(hù))發(fā)病率＞5%，占調(diào)查總場(chǎng)數(shù)的3%，疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)依然較高，應(yīng)引起注意并進(jìn)一步調(diào)查原因。情況見(jiàn)表3。

2.4 生物安全措施 通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)，不同規(guī)模雞場(chǎng)生物安全措施差別較大，規(guī)模越大生物安全措施越完善，由此分析，生物安全措施是影響雞病發(fā)生的關(guān)鍵因素。不同規(guī)模生物安全措施情況見(jiàn)表4。

表2 不同規(guī)模發(fā)病雞場(chǎng)的平均發(fā)病率 （只、%）

表3 發(fā)病率＞5%的雞群規(guī)模 （只、%）

表4 不同規(guī)模雞場(chǎng)生物安全措施情況表

3 建議和措施

根據(jù)本次調(diào)查結(jié)果，結(jié)合當(dāng)前蛋雞實(shí)際中存在的風(fēng)險(xiǎn)因素，提出以下建議和措施。

3.1 科學(xué)規(guī)劃，合理布局，實(shí)現(xiàn)蛋雞業(yè)可持續(xù)發(fā)展 從調(diào)查結(jié)果看，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)是降低發(fā)病率的重要舉措。但是，本省蛋雞養(yǎng)殖布局不太合理，部分養(yǎng)殖場(chǎng)間的距離較近，飼養(yǎng)密度較高，疫病傳播的幾率增加，加大了疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)當(dāng)前我省養(yǎng)殖現(xiàn)狀，應(yīng)調(diào)整發(fā)展策略，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，有計(jì)劃地建立生物安全隔離區(qū)，逐步成為若干相對(duì)隔離的蛋雞飼養(yǎng)區(qū)。

3.2 切實(shí)加強(qiáng)生物安全措施 生物安全措施是切斷傳播途徑的重要手段，從開(kāi)始就做好場(chǎng)區(qū)布局，嚴(yán)格進(jìn)場(chǎng)消毒、環(huán)境消毒、引進(jìn)雞苗檢疫、病死雞無(wú)害化處理，搞好免疫接種，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少疫病傳播的機(jī)會(huì)。

3.3 強(qiáng)化社會(huì)化服務(wù) 一是發(fā)揮縣級(jí)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的作用，定期、定點(diǎn)、連續(xù)不斷的做好實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，及時(shí)把握健康水平和疫病發(fā)展變化規(guī)律，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)防控。二是加快職業(yè)獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)，不斷健全獸醫(yī)社會(huì)化服務(wù)體系，增強(qiáng)服務(wù)能力。三是加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提升養(yǎng)殖者的日常管理水平和疫病防治能力。

3.4 加強(qiáng)常發(fā)病的防控，搞好疫病凈化工作 近年來(lái)，隨著我省高致病性禽流感和新城疫等重大動(dòng)物疫病防控力度的加大，這些重大動(dòng)物疫病的控制收到了顯著的效果，但是大腸桿菌、法氏囊等常發(fā)禽病已成為禽病控制中的薄弱環(huán)節(jié)，因此，在做好重大動(dòng)物疫病防控的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)常發(fā)禽病的防控工作。同時(shí)要加強(qiáng)種禽病的疫病凈化工作，從源頭上把好疫病控制關(guān)，促進(jìn)全省動(dòng)物疫病防控工作重點(diǎn)從免疫接種逐步向監(jiān)測(cè)凈化轉(zhuǎn)移。

S858.31

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1007-1733(2014)06-0070-02

2014–05–07）