蘇松坤 王俞興 李文峰 王 淇

（1福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院，福州；2浙江三庸蜂業(yè)科技有限公司，杭州）

鉗蟲機(jī)
——蜂王漿機(jī)械化生產(chǎn)的好幫手

蘇松坤1王俞興2李文峰1王 淇2

（1福建農(nóng)林大學(xué)蜂學(xué)學(xué)院，福州；2浙江三庸蜂業(yè)科技有限公司，杭州）

蜂王漿是由適齡哺育蜂咽下腺和上顎腺分泌、供蜜蜂小幼蟲和蜂王食用的淡黃色漿狀物。蜂王漿以其生態(tài)環(huán)保、綠色天然、醫(yī)療保健、功效顯著、價(jià)格適宜等優(yōu)點(diǎn)而倍受廣大消費(fèi)者青睞。蜂王漿已成為國(guó)內(nèi)保健品消費(fèi)市場(chǎng)的常青樹，也是我國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品出口的重要成員。

我國(guó)是蜂王漿生產(chǎn)大國(guó)，全世界90%以上的蜂王漿產(chǎn)自中國(guó)大陸。蜂王漿生產(chǎn)是典型的勞動(dòng)密集型工作，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，勞動(dòng)力變得越來越昂貴和不足，養(yǎng)蜂工更是短缺，養(yǎng)蜂生產(chǎn)機(jī)械化已成為大勢(shì)所趨。市場(chǎng)需求和科技發(fā)展推動(dòng)著蜂王漿機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展和生產(chǎn)器具的研發(fā)及推廣應(yīng)用。

圖1 往鉗蟲機(jī)上臺(tái)基條

2010年，浙江三庸蜂業(yè)科技有限公司成功研制新一代王漿挖漿機(jī)，同時(shí)本研究團(tuán)隊(duì)與浙江三庸蜂業(yè)科技有限公司建立科研合作關(guān)系，聯(lián)合攻關(guān)，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，共同推動(dòng)蜂王漿機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)和器具的研發(fā)和推廣應(yīng)用。

2011年全國(guó)有三臺(tái)挖漿機(jī)投入生產(chǎn)應(yīng)用——浙江長(zhǎng)興縣梅鎮(zhèn)澗下村楊新時(shí)蜂場(chǎng)（150箱）、江蘇大豐市朱連高蜂場(chǎng)（120箱）、內(nèi)蒙古阿榮旗孫友征蜂場(chǎng)（180箱），三個(gè)蜂場(chǎng)整個(gè)生產(chǎn)季節(jié)（3-10月）全時(shí)使用，全年運(yùn)行順暢，并不斷改進(jìn)提高，逐步趨向成熟。挖漿機(jī)發(fā)明成果在國(guó)際蜜蜂研究學(xué)會(huì)刊物《Bee World》發(fā)表。與挖漿機(jī)配套的割臺(tái)器和清臺(tái)器研制成功并投入生產(chǎn)應(yīng)用；與挖漿機(jī)配套的解決移蟲問題的幼蟲器研制成功，與幼蟲器相配套的生產(chǎn)技術(shù)在進(jìn)一步完善提高。

圖2 鉗蟲機(jī)正在鉗蟲

2012年全國(guó)有80多臺(tái)王漿挖漿機(jī)投入生產(chǎn)使用，生產(chǎn)性能表現(xiàn)穩(wěn)定，大大減輕挖漿勞動(dòng)，節(jié)約勞力，提高效益，讓蜂農(nóng)真正嘗到甜頭。與挖漿機(jī)相配套的鉗蟲機(jī)研制成功并不斷完善。

截至2013年11月，全國(guó)已有479臺(tái)挖漿機(jī)投入生產(chǎn)使用。2011年的4臺(tái)挖漿機(jī)在蜂場(chǎng)使用情況仍然表現(xiàn)穩(wěn)定，挖漿機(jī)每年保養(yǎng)一次，跟新的機(jī)器一樣好用。關(guān)于第一批機(jī)器的使用情況，筆者通過電話回訪了蜂農(nóng)，他們均表示非常滿意。2013年，與挖漿機(jī)相配套的鉗蟲機(jī)進(jìn)入生產(chǎn)應(yīng)用。本文對(duì)鉗蟲機(jī)的研發(fā)背景、結(jié)構(gòu)功能、使用方法做一介紹。

鉗蟲是影響蜂王漿生產(chǎn)效率的重要環(huán)節(jié)之一。手工鉗蟲即用鑷子逐個(gè)將蜂王幼蟲從人工王臺(tái)轉(zhuǎn)移到幼蟲收集器的過程。操作人員需要小心多次練習(xí)才能實(shí)現(xiàn)熟練鉗蟲，且不能鉗破幼蟲以免污染蜂王漿，同時(shí)鉗蟲對(duì)人的視力也有較高要求。另外，考慮到勞動(dòng)力成本逐步攀升，單純依賴雇工也成為問題。因此，如何采用機(jī)械手段替代手工鉗蟲環(huán)節(jié)成為實(shí)現(xiàn)蜂王漿機(jī)械化生產(chǎn)的重要步驟之一。

在本研究團(tuán)隊(duì)全體人員的共同努力下，經(jīng)過3年多的艱苦研發(fā)，成功研制出一種用于蜂王漿機(jī)械化生產(chǎn)的鉗蟲機(jī)，該鉗蟲機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是：操作簡(jiǎn)便，鉗蟲精準(zhǔn)，干凈完整，快速高效。鉗蟲機(jī)已申請(qǐng)中國(guó)發(fā)明專利（申請(qǐng)?zhí)枺?01310264628.8）和實(shí)用新型專利（申請(qǐng)?zhí)枺?01320378133.3和201320378283.4）。

用于蜂王漿機(jī)械化生產(chǎn)的鉗蟲機(jī)，包括成排設(shè)置的鉗蟲機(jī)構(gòu)，鉗蟲機(jī)構(gòu)由左鉗蟲部件和右鉗蟲部件組成，在鉗蟲機(jī)構(gòu)的下方設(shè)置臺(tái)基條臺(tái)；左鉗蟲部件和右鉗蟲部件均采用數(shù)條豎向不銹鋼絲構(gòu)成，左鉗蟲部件和右鉗蟲部件中的其中之一為可相對(duì)另一方運(yùn)動(dòng)的活動(dòng)鉗蟲部件，所述鉗蟲機(jī)還設(shè)有活動(dòng)撥蟲部件，活動(dòng)撥蟲部件處在左鉗蟲部件和右鉗蟲部件之間，用于在左鉗蟲部件和右鉗蟲部件放開所鉗之幼蟲后，將粘連的幼蟲撥下。

本鉗蟲機(jī)首創(chuàng)采用不銹鋼絲作為鉗蟲部件，左右鉗蟲部件就像筷子那樣進(jìn)行夾蟲，容易控制、動(dòng)作靈活、精準(zhǔn)，尤為重要的是鉗蟲部件兼具柔性和粘漿少的優(yōu)點(diǎn)，其鉗蟲時(shí)具有一定的柔性，不會(huì)將幼蟲破壞，保證蜂王漿的品質(zhì)(朵狀或塊狀)，用不銹鋼絲作為鉗蟲部件不僅粘漿少，而且具有篩網(wǎng)效果，幼蟲在被鉗過程中，所沾之漿會(huì)從鉗蟲部件漏出，在幼蟲與鉗蟲部件之間不易存漿，從而確保生產(chǎn)效益。而且，本機(jī)在鉗蟲中還結(jié)合有撥蟲，使鉗蟲部件不粘蟲，確保機(jī)械化生產(chǎn)順利連續(xù)進(jìn)行。

鉗蟲機(jī)合理設(shè)置運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)三手柄雙手輪替操作模式（見圖1，2），不僅結(jié)構(gòu)十分簡(jiǎn)單，還能降低成本，而且操作十分方便，符合人體工學(xué)，顯著提高生產(chǎn)效率，5～8秒鐘完成一根臺(tái)基條（64孔）的鉗蟲工作，而且沒有遺漏。鉗蟲爪子采用特制的不銹鋼絲，柔性和彈性兼顧，鉗蟲不夾破，保證蜂王漿的質(zhì)量。

圖3 鉗蟲機(jī)把臺(tái)基內(nèi)的幼蟲鉗得很干凈

《迎創(chuàng)刊80周年參與調(diào)查評(píng)刊活動(dòng)》中獎(jiǎng)名單

自從我刊開展“迎創(chuàng)刊80周年參與調(diào)查評(píng)刊活動(dòng)”以來，大量熱心讀者積極參與，并及時(shí)反饋調(diào)查表信息?，F(xiàn)將2014年3月份抽取的每期一名中獎(jiǎng)熱心讀者名單公布如下（獲贈(zèng)養(yǎng)蜂服1套），其他未公布名單的熱心讀者將獲贈(zèng)1期《中國(guó)蜂業(yè)》。

姓名：杜祿

地址：河南省衛(wèi)輝市唐莊鎮(zhèn)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（No.CARS-45-KXJ3）資助作者聯(lián)系方式：蘇松坤，E-mail:susongkun@zju.edu.cn