姜浩峰

“我們是祖國(guó)的花朵”、“我在傻A(chǔ)和傻C之間”、“好好學(xué)習(xí)天天向上”……上海田子坊，小店中一排排小搪瓷杯上，印著這樣的句子，吸引著游人的目光。而這些搪瓷制品，大多產(chǎn)于山東巨野等地。與當(dāng)年上海企業(yè)的產(chǎn)品相比，質(zhì)地已經(jīng)不太一樣。

搪瓷，一代中國(guó)人的集體記憶，如今，除了小店里的“贗品”，真正的搪瓷用品去哪兒了？上海的搪瓷工業(yè)去哪兒呢？

2002年，作為上海久新搪瓷廠(chǎng)末任廠(chǎng)長(zhǎng)，謝黨偉不得不接受市里產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的安排——搪瓷工業(yè)合計(jì)七個(gè)廠(chǎng)全部關(guān)閉結(jié)束，久新搪瓷廠(chǎng)和上海所有國(guó)有搪瓷產(chǎn)業(yè)一道，成為了歷史。

今年元旦開(kāi)始，謝黨偉在新浪微博上推出了一個(gè)轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)——百萬(wàn)人轉(zhuǎn)發(fā)搪瓷百年活動(dòng)。一下子，掀起了幾代人的記憶。80后們想起了自己上幼兒園第一天，老師發(fā)下來(lái)的一只白色的小搪瓷杯；60后懷想起了進(jìn)工廠(chǎng)時(shí)，獲得的先進(jìn)生產(chǎn)者獎(jiǎng)勵(lì)，還有結(jié)婚時(shí)親戚送的搪瓷面盆、搪瓷痰盂、搪瓷對(duì)杯。逢著年逾古稀的老媽媽?zhuān)踔吝€會(huì)向謝黨偉訴說(shuō)自己兒時(shí)在幼稚園里用的白綠相間的高腳藍(lán)邊搪瓷小碗，到做媽媽、做奶奶喂兒孫時(shí)，居然又重逢。

這些情況并不出乎謝黨偉所料，只是他沒(méi)想到效果這么好，影響這么大。在開(kāi)微博之前，謝黨偉已開(kāi)通了網(wǎng)站、博客?！皼](méi)有其他目的，就是為了宣傳與介紹中國(guó)搪瓷民族工業(yè)歷史、搪瓷工藝品發(fā)展歷程、搪瓷文化、搪瓷人的精神?！?/p>

謝黨偉年近花甲，目前供職于某港資房地產(chǎn)公司任辦公室主任，前不久報(bào)讀國(guó)家會(huì)計(jì)學(xué)院EMBA金融班。聽(tīng)說(shuō)謝黨偉收藏搪瓷制品，班上的年輕同學(xué)、老師給他出主意——開(kāi)微博，傳播搪瓷文化。謝黨偉告訴《新民周刊》，“今年，是工業(yè)搪瓷用品大量進(jìn)入中國(guó)100年，我收藏了2600多件搪瓷品，其中有生活用品、工業(yè)品，也有工藝品。我出生在7月，所以叫‘黨偉。我想在7月份自己60歲生日的時(shí)候，辦一個(gè)搪瓷展覽?！?/p>

映射年代情結(jié)

“看著這些搪瓷，我就想起自己的媽媽?！闭f(shuō)這話(huà)時(shí)，即將花甲之年的謝黨偉，不禁眼眶濕潤(rùn)。在位于上海虹口區(qū)衡水路的高級(jí)公寓家里，他回首自己的成長(zhǎng)歲月——自家五兄弟，當(dāng)年即使家境困難，可謝媽媽只要手里有錢(qián)，依然會(huì)三塊、五塊地塞給謝黨偉，以支持他購(gòu)買(mǎi)搪瓷制品，供他學(xué)習(xí)研究。

1973年，18歲的謝黨偉進(jìn)入久新搪瓷廠(chǎng)，最開(kāi)始做噴花工。那時(shí)候的他，是個(gè)肯動(dòng)腦，又用功的小青年——如何用噴槍?zhuān)舷赂叩?、氣壓大小如何運(yùn)用，怎樣接近原稿的藝術(shù)效果，他都會(huì)跟老師傅學(xué)，外加自己反復(fù)揣摩。1978年，參加上海青工能手比賽，身材不高看起來(lái)瘦弱的小謝同志，以10分鐘噴十個(gè)盆的佳績(jī)，獲得第一名。記者在謝黨偉家，看到了36年前的比賽作品——閃著光澤、簇新的搪瓷盆，而比賽獎(jiǎng)品——一個(gè)從未用過(guò)的塑料殼的保溫杯，被謝黨偉放在櫥柜的顯眼處，與一些景泰藍(lán)制品放在一起。

在謝黨偉成為搪瓷廠(chǎng)青工的時(shí)代，上海貨正廣受全國(guó)人民喜愛(ài)，銷(xiāo)往各地的搪瓷制品，花樣風(fēng)格都要照顧各地群眾的偏好。單以牡丹花樣的臉盆為例，銷(xiāo)往北京、哈爾濱等地的，偏重濃墨重彩，大多配以“萬(wàn)紫千紅”、“金錢(qián)牡丹”、“花好月圓”圖案；南方偏重淡雅清新，多銷(xiāo)“芙蓉鴛鴦”、“竹編牡丹”等類(lèi)型。

當(dāng)年搪瓷制品供不應(yīng)求。“我們廠(chǎng)的職工結(jié)婚，也只能買(mǎi)二等品?！敝x黨偉說(shuō)，“一等品除了上市銷(xiāo)售以外，還出口。2002年久新搪瓷廠(chǎng)關(guān)閉之前，我們出口一個(gè)搪瓷盤(pán)，售價(jià)是1美元，美國(guó)人裝一個(gè)鏡框，當(dāng)工藝品賣(mài)30美元。當(dāng)時(shí)的美元與人民幣兌換價(jià)是1比8，現(xiàn)在想來(lái)賣(mài)得太便宜了，但不管怎么說(shuō)，搪瓷成了我們國(guó)家出口創(chuàng)匯的一個(gè)項(xiàng)目?！碑?dāng)時(shí)，美國(guó)、德國(guó)、荷蘭、澳大利亞、韓國(guó)、捷克斯洛伐克、尼日利亞，都有訂單。

久新搪瓷廠(chǎng)的產(chǎn)品還能成為國(guó)禮。有歐美的元首到上海訪(fǎng)問(wèn)，會(huì)得到一對(duì)搪瓷咖啡杯；有伊斯蘭國(guó)家元首來(lái)，則得到茶杯。

久新搪瓷廠(chǎng)的產(chǎn)品，如今自然是謝黨偉的藏品，但也都是他當(dāng)年花錢(qián)買(mǎi)下的?！拔铱刹粫?huì)揩公家的油?！痹谥x黨偉的藏品中，記者見(jiàn)到一個(gè)直徑在20厘米左右的青天白日中國(guó)國(guó)民黨黨徽，反面是青底白字的“民國(guó)三十七年十月十日”，也就是1948年的“雙十節(jié)”，那時(shí)候，國(guó)民黨敗局初定，卻也不忘向久新搪瓷廠(chǎng)訂購(gòu)“國(guó)慶”紀(jì)念品。這塊國(guó)民黨黨徽經(jīng)歷了“文革”歲月，能保存至今毫無(wú)損壞，極為珍貴。在久新搪瓷廠(chǎng)關(guān)張之際，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，謝黨偉得以收藏之。

知道謝黨偉在收藏搪瓷品，朋友們也主動(dòng)幫忙尋覓。“‘援越抗美勝利后，上海各搪瓷廠(chǎng)制作過(guò)仿瓷杯，慰問(wèn)解放軍，他已經(jīng)收藏了。聽(tīng)說(shuō)抗美援朝期間，上海也生產(chǎn)過(guò)慰問(wèn)解放軍的搪瓷口杯，盡管到處尋覓，卻不見(jiàn)蹤影。畢竟60年了，誰(shuí)還保存這口杯？”謝黨偉的朋友袁定國(guó)說(shuō)，“我曾找到一位在搪瓷廠(chǎng)設(shè)計(jì)花樣的女畫(huà)家。她說(shuō)見(jiàn)過(guò)這種口杯，記得杯子上有一只和平鴿，好像是仿畢加索原作的?！?/p>

在2011年初的一個(gè)老年科技組織春節(jié)聚會(huì)上，袁定國(guó)遇到了一位解放軍離休干部仲天懷。16歲參軍的仲天懷稱(chēng)，自己有一個(gè)朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的慰問(wèn)杯，可以貢獻(xiàn)給收藏者。袁定國(guó)立刻發(fā)短消息給謝黨偉：“我奇遇了一位有‘慰問(wèn)杯的熱心老軍人仲天懷?！?/p>

當(dāng)夜回到家，袁定國(guó)卻接到仲天懷的電話(huà)，他說(shuō)：“那杯子原來(lái)是用來(lái)盛水澆花的，天冷，不太澆水了，不知怎么找不到了。老伴也不知杯子下落。我找到后再與你聯(lián)系?！闭麄€(gè)春節(jié)期間，袁定國(guó)都在為謝黨偉留心杯子的下落?！拔叶悸湎滦牟×?。每天晚上，如等待戀愛(ài)中的情人，焦慮不安。又不敢打電話(huà)給仲老先生，就怕聽(tīng)到‘找不到三字。又想打電話(huà)催促仲老先生，‘務(wù)必找到這寶貝。再一想，老先生人很實(shí)在，再說(shuō)這樣年紀(jì)的人，不便打擾，還是等消息吧?！蹦瓿跗咭归g，老先生打來(lái)電話(huà)：“杯子被兒子拿走的。他要保存起來(lái)，與我的軍功章、軍服、軍帽、武裝帶、軍鞋放在一起，留作紀(jì)念，當(dāng)作傳家寶。我對(duì)兒子講了，杯子保存在家，不及給藏家保存，有更大意義。兒子同意了。兒子把杯子送來(lái)后，再與你聯(lián)系?！崩舷壬易》钯t南橋，他想快遞到市區(qū)。可袁定國(guó)不敢怠慢，親自上門(mén)去取，并當(dāng)面表示感謝，然后又轉(zhuǎn)交謝黨偉。endprint

從琺瑯到搪瓷

如果從1878年德國(guó)、奧匈帝國(guó)的日用搪瓷制品少量傳入中國(guó)算起，工業(yè)搪瓷進(jìn)入中國(guó)的歷史，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止百年。謝黨偉所說(shuō)的百年紀(jì)念，根據(jù)的是《上海工業(yè)志》所記載的說(shuō)法：“民國(guó)3年（1914年）后，日本趁第一次世界大戰(zhàn)之機(jī)，向中國(guó)大量?jī)A銷(xiāo)搪瓷品，民國(guó)4～20年共計(jì)輸入搪瓷品達(dá)關(guān)銀1366.19萬(wàn)兩，中國(guó)市場(chǎng)基本被日本所壟斷。”

也正是在此之后，除了英商以外，也有一些中國(guó)商人和專(zhuān)業(yè)人士，開(kāi)始開(kāi)辦搪瓷制品企業(yè)，逐漸能夠?qū)谷肇洝?/p>

“搪瓷作為工業(yè)品，為中國(guó)普通百姓所用，的確要從1914年算起?！敝x黨偉說(shuō)，“值得一提的是，在1956年中國(guó)制定搪瓷制品標(biāo)準(zhǔn)以前，這種將將無(wú)機(jī)玻璃質(zhì)材料通過(guò)熔融凝于基體金屬上，并與金屬牢固結(jié)合在一起的復(fù)合材料，被稱(chēng)作琺瑯。至今，國(guó)外，人們還稱(chēng)搪瓷為琺瑯?！爆m瑯是音譯，古代又稱(chēng)“佛菻”、“佛郎”、“拂郎”。

謝黨偉告訴《新民周刊》：“琺瑯，最早誕生于古埃及，后來(lái)在隋唐時(shí)期傳入中國(guó)。在中國(guó)，又產(chǎn)生了許多精品。比如說(shuō)景泰藍(lán)，采用的就是銅胎掐絲琺瑯的工藝。由于銅的質(zhì)地比較柔軟，所以在手工業(yè)時(shí)代就能拗出各種造型，并且能用于掐絲。而鐵在質(zhì)地上比銅硬，所以只有在經(jīng)歷了工業(yè)革命的奧匈帝國(guó)、德國(guó)，才能發(fā)揚(yáng)光大，產(chǎn)生了日用的琺瑯制品?！?/p>

在謝黨偉看來(lái)，現(xiàn)代琺瑯工藝進(jìn)入中國(guó)以后，很快發(fā)展成為具有鮮明的民族風(fēng)格和優(yōu)秀的藝術(shù)傳統(tǒng)的工藝品?！八鼈冇兄S金和寶石般的華貴和魅麗?！边@是謝黨偉對(duì)搪瓷精品的最高贊嘆。

1916年，英國(guó)人麥克利（F.H.Mcfregor）在上海閘北顧家灣（現(xiàn)中山北路、恒業(yè)路附近）開(kāi)設(shè)廣大工場(chǎng)，制造牌照、口杯、食籃、燈罩等搪瓷制品與日貨競(jìng)爭(zhēng)。1917年，劉達(dá)三與姚慕蓮合資在閘北創(chuàng)設(shè)中華美術(shù)琺瑯廠(chǎng)，這是中國(guó)人自辦的上海首家搪瓷廠(chǎng)。在此之前，劉達(dá)三專(zhuān)門(mén)去奧匈帝國(guó)留學(xué)，學(xué)習(xí)美術(shù)琺瑯工藝。1920年7月5日，中國(guó)搪瓷業(yè)歷史上第一個(gè)研究機(jī)構(gòu)——中華琺瑯研究會(huì)成立。那個(gè)年月，隨著民族經(jīng)濟(jì)開(kāi)始發(fā)展，各類(lèi)搪瓷、琺瑯工廠(chǎng)在上海灘開(kāi)設(shè)出來(lái)。許多產(chǎn)品參加展會(huì)，獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。

到1931年10月，由顧志廉等9人集資國(guó)幣10萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)辦的上海久新琺瑯廠(chǎng)，正式宣告成立，后因受“一·二八”淞滬抗戰(zhàn)影響，開(kāi)工被拖延到1932年5月，設(shè)爐窯2座，工人262人，生產(chǎn)九星牌搪瓷產(chǎn)品。開(kāi)工之前，廠(chǎng)方還請(qǐng)黃炎培先生題寫(xiě)了廠(chǎng)名。

謝黨偉給記者看了一本搪瓷圖樣冊(cè)，寫(xiě)明“民國(guó)念（廿）七年”，也就是1938年。圖樣冊(cè)紙頁(yè)發(fā)黃，如果光看內(nèi)頁(yè)，今人或許會(huì)認(rèn)為是一本中國(guó)畫(huà)冊(cè)頁(yè)集。謝黨偉特別喜歡民國(guó)年間的一些搪瓷圖案，比如一個(gè)1920年代的西湖博覽會(huì)紀(jì)念盤(pán)。

謝黨偉也同樣津津樂(lè)道于1949年以后的搪瓷制品。

“上世紀(jì)50年代，一些畫(huà)家得以深入工廠(chǎng)。他們半天到工廠(chǎng)勞動(dòng)，半天進(jìn)行繪畫(huà)創(chuàng)作。這批畫(huà)，留在了搪瓷廠(chǎng)，等于是一筆巨大的財(cái)富。”謝黨偉說(shuō)，“如果現(xiàn)在重啟搪瓷廠(chǎng)，無(wú)論是請(qǐng)傳統(tǒng)畫(huà)家畫(huà)花樣，還是請(qǐng)人設(shè)計(jì)造型，都將會(huì)是一筆巨大的開(kāi)支?！?/p>

對(duì)這一時(shí)期的搪瓷廠(chǎng)繪畫(huà)有所了解的，不止謝黨偉。在2012年的“藝術(shù)為人民服務(wù)”畫(huà)展上，上海中國(guó)畫(huà)院副院長(zhǎng)陳翔指著王個(gè)簃的《走向生活》，向媒體介紹：“這幅畫(huà)很有意思，是海上著名國(guó)畫(huà)家王個(gè)簃在上海益豐搪瓷廠(chǎng)繪制的。當(dāng)年，唐云、程十發(fā)、邵洛羊、葉露淵、李秋君、周煉霞等畫(huà)家來(lái)到久新搪瓷廠(chǎng)，王個(gè)簃、俞子才、朱梅林等畫(huà)家到益豐搪瓷廠(chǎng)，與工人打成一片，畫(huà)家們?cè)O(shè)計(jì)的精彩花樣，使人耳目一新?！?/p>

這些畫(huà)家當(dāng)年還不僅僅在畫(huà)室里、工廠(chǎng)里埋頭作畫(huà)，以帛畫(huà)著名的穆益林，還有同為久新搪瓷廠(chǎng)美術(shù)科的張華、謝家祥、陳捷等人，就曾經(jīng)拿著畫(huà)稿，到南京路中百一店，請(qǐng)群眾點(diǎn)評(píng)。群眾喜歡的，就拿回去生產(chǎn)，群眾對(duì)畫(huà)稿的意見(jiàn)建議，大家積極采納修改。

為何退出市場(chǎng)

在謝黨偉家，他拿出一個(gè)民國(guó)時(shí)期的搪瓷面盆，和久新廠(chǎng)后來(lái)生產(chǎn)的面盆作比較。謝黨偉說(shuō)：“后來(lái)的面盆，也就是牡丹圖案的‘萬(wàn)紫千紅之類(lèi)，我們稱(chēng)為‘勝利式，我們用了很多年。這是當(dāng)年經(jīng)典的中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)?！?/p>

謝黨偉對(duì)當(dāng)年鉆研搪瓷生產(chǎn)的故事，念念在心。上海已故畫(huà)家、書(shū)法家唐云的兒子唐逸覽，就曾經(jīng)在搪瓷七廠(chǎng)工作。唐逸覽當(dāng)年在搪瓷七廠(chǎng)工作過(guò)，由他首創(chuàng)的搪瓷絲網(wǎng)印貼花工藝，獲輕工部重大科技成果獎(jiǎng)，從1980年創(chuàng)匯300萬(wàn)美元到1987年創(chuàng)匯2000萬(wàn)美元。不僅如此，按照謝黨偉的說(shuō)法：“貼花工藝減輕了搪瓷噴花工藝對(duì)工人身體的傷害?！?/p>

在謝黨偉任久新廠(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)期間，他曾接待過(guò)美國(guó)搪瓷協(xié)會(huì)的創(chuàng)始人湯普森。美國(guó)客人還在久新廠(chǎng)當(dāng)場(chǎng)繪畫(huà)了一個(gè)圣誕快樂(lè)的盤(pán)子，燒制成搪瓷盤(pán)。如今，這個(gè)盤(pán)子也是謝黨偉的珍藏。謝黨偉的兒子在意大利米蘭學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)，經(jīng)常會(huì)有他的同學(xué)到上海來(lái)，也就慕名來(lái)到謝黨偉家，探看他的珍藏?！斑@些90后的外國(guó)小伙伴，對(duì)富有中國(guó)情調(diào)的搪瓷制品，特別有興趣。只是許多人第一次接觸中國(guó)近現(xiàn)代日用搪瓷，根本分辨不出這都是些什么，那又是干嘛的，只感覺(jué)挺好看的，挺有設(shè)計(jì)感的。”謝黨偉說(shuō)，“我想，我們還真的不能忘卻過(guò)往的歲月，和承載這些歲月的老物件。”

搪瓷是怎么從人們的日常生活中隱退的呢？2002年，在外銷(xiāo)市場(chǎng)一片大好的情況下，位于浦東楊思的久新搪瓷廠(chǎng)關(guān)閉?！爸饕钱a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，因?yàn)樘麓缮a(chǎn)過(guò)程中的酸洗，會(huì)造成污染。”謝黨偉告訴《新民周刊》，“久新廠(chǎng)關(guān)了后，我自掏50萬(wàn)元，帶了16名技術(shù)工人，到南匯老港開(kāi)了三個(gè)爐灶，辦起一個(gè)小搪瓷廠(chǎng)?！庇捎?003年鋼材價(jià)格突然暴漲，而外銷(xiāo)搪瓷的訂單是三個(gè)月一簽，等鋼材漲價(jià)后，為了完成合同，謝黨偉入不敷出，最后以虧損22萬(wàn)的代價(jià)關(guān)了老港的工廠(chǎng)。

“那時(shí)候，我也第一次意識(shí)到，傳統(tǒng)的搪瓷生產(chǎn)污染太厲害，以自營(yíng)的那個(gè)小廠(chǎng)為例，開(kāi)廠(chǎng)總共沒(méi)多少時(shí)間，對(duì)南匯農(nóng)村的河道、海邊已造成了污染?！敝x黨偉說(shuō)，“其實(shí)，搪瓷成品是沒(méi)有污染的好器皿，如果能夠解決酸洗過(guò)程產(chǎn)生污染的問(wèn)題，我國(guó)還是應(yīng)該發(fā)展搪瓷的?！比缃?，歐美市場(chǎng)依然有大量搪瓷訂單，生產(chǎn)企業(yè)則轉(zhuǎn)為東南亞的泰國(guó)、越南等。謝黨偉出國(guó)時(shí)，總不免購(gòu)買(mǎi)幾件別致的搪瓷產(chǎn)品，以供收藏，價(jià)格可不便宜。

就生活日用品的范疇來(lái)說(shuō)，搪瓷已逐步淡出國(guó)人的視野，可這并不意味著它的消亡。最近，謝黨偉的珍藏還被嘉定一家開(kāi)發(fā)商借去，在一個(gè)打造老上海情調(diào)的樓盤(pán)里展出。謝黨偉說(shuō)：“大家喜歡懷想當(dāng)年用搪瓷的時(shí)光，我免費(fèi)借給他們展覽?！眅ndprint