張翠欣

（萊西市望城街道辦事處農(nóng)業(yè)與科技服務(wù)中心，山東 青島 266601）

山東半島胡蘿卜雜交制種試驗(yàn)初報(bào)

張翠欣

（萊西市望城街道辦事處農(nóng)業(yè)與科技服務(wù)中心，山東 青島 266601）

萊西市是山東省出口胡蘿卜的主產(chǎn)區(qū)之一。2012年青島五豐果菜發(fā)展有限公司從日本引進(jìn)胡蘿卜雄不育系親本進(jìn)行母根繁殖，2013年分別在萊西、膠州和莒縣進(jìn)行胡蘿卜三系配套雜交制種試驗(yàn)。主要對(duì)萊西市的制種試驗(yàn)進(jìn)行全面介紹，供讀者參考。

胡蘿卜；雜交；制種

1 試驗(yàn)基本情況

制種地選擇在萊西市望城街道，土壤類型為沙姜黑土，耕層深厚，通透性較好，具有良好排灌條件。試驗(yàn)地南北長(zhǎng)75 m，東西寬20 m，面積為1 500 m2，前茬為白蘿卜，以試驗(yàn)地為中心2 000 m范圍內(nèi)沒(méi)有春播胡蘿卜田，符合制種試驗(yàn)隔離要求。

2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單行起壟覆膜種植，行距75 cm，父母本母根同期定植，行比為2∶4，母本株距20 cm，父本株距15 cm。

試驗(yàn)分3期播種（母根定植）：第一期于3月5日定植，地長(zhǎng)15 m，面積300 m2；第二期于3月15日定植，地長(zhǎng)20 m，面積400 m2；第三期于3月25日定植，地長(zhǎng)40 m，面積800 m2。

3 管理措施

3.1 整地施肥

于3月4日深耕起壟，耕前每公頃撒施15-15-15的硫酸鉀復(fù)合肥1 500 kg。

3.2 母根處理

定植前在地頭對(duì)母根進(jìn)行二次挑選，剔除不合格母根，然后用40%苯菌靈1 000倍液浸泡3~5 min，母根隨取隨處理隨定植。

3.3 定植方式

先噴灑除草劑 （30%施田補(bǔ)750 mL/hm2，兌水750 kg），然后覆膜，再在壟上打定植孔，定植后向定植孔周圍澆少量水，促進(jìn)周圍土壤與母根結(jié)合，然后在母根上覆1~2 cm厚的土。

3.4 澆水追肥

分別于4月9日、4月18日、6月5日、6月13日和6月28日對(duì)試驗(yàn)田進(jìn)行5次澆水，并于6月5日澆水前追施德國(guó)產(chǎn)硫基硝態(tài)復(fù)合肥 （16-8-21），用量為375 kg/hm2。

3.5 病蟲(chóng)草害防治

5月18日噴灑多菌靈+快殺+磷酸二氫鉀，防治病蟲(chóng)和葉面追肥；6月5日噴灑阿維菌素苯甲酸鹽+多菌靈+磷酸二氫鉀+葉面肥，防治葉面病害和葉面追肥；6月19日噴灑滅多威，防治二代黏蟲(chóng)。

分別于5月2日、6月1日、6月18日進(jìn)行3次壟間人工除草。

3.6 放蜜蜂輔助授粉

6月11日—7月15日（授粉期）于田間中部放置兩箱蜜蜂幫助授粉。

3.7 架繩防倒

5月26日開(kāi)花封壟前于行間架繩防倒。

3.8 拔除父本

7月19日全田父本散粉結(jié)束后拔除全部父本植株。

3.9 適時(shí)收獲

在母本花朵出現(xiàn)失綠變干、種子成熟后，每天一次對(duì)成熟的花穗進(jìn)行收獲，放在曬場(chǎng)自然干燥后脫粒。

4 氣象因素的影響

4.1 降水

自母根定植到8月10日最后一次母本花穗收獲結(jié)束，試驗(yàn)地區(qū)域共出現(xiàn)19次有效雨雪，累計(jì)401.8 mm。其中5月2日的降雨對(duì)緩解旱情極為有利，但7月9—30日連續(xù)降雨形成的內(nèi)澇對(duì)種子正常成熟和采收不利。

4.2 冷空氣侵襲

生育期內(nèi)共發(fā)生0℃以下（含0℃）冷空氣過(guò)境4次，分別是3月13日晨-5℃、3月20日晨-5℃、4月19日夜-1℃、4月20日夜0℃，對(duì)母根生長(zhǎng)不利，但均未造成明顯凍害。

4.3 風(fēng)害

5月26日夜間遭遇一次7級(jí)南風(fēng)，因尚未進(jìn)入盛花期，植株負(fù)重較輕，未造成危害，但6月底的連續(xù)幾次南風(fēng)造成一期母本輕微倒伏。生育期內(nèi)降雨及不良?xì)夂驐l件統(tǒng)計(jì)見(jiàn)表1。

5 父母本生物學(xué)特征

5.1 父本

平均株高90 cm，株型直立，無(wú)限開(kāi)花習(xí)性，平均分枝數(shù)9.0個(gè)，主莖上每個(gè)節(jié)著生3個(gè)分枝，每個(gè)分枝頂端著生一朵二級(jí)花序，其余各節(jié)還可以再生三級(jí)花序。5月11日現(xiàn)蕾，5月30日始花，復(fù)傘狀花序，主莖上每朵花上著生100朵左右小傘狀花，每朵小傘狀花上著生小花24~60朵不等；每朵二級(jí)花序著生小傘狀花序120朵左右，每朵小傘狀花上著生小花15~50朵?；ò?片，白色，其中一片有裂，每片上生1枚雄蕊，但大多只有3枚發(fā)育成熟，每枚雄蕊頂端有一突起狀花藥。每朵復(fù)傘狀花序花期15 d左右，全田花期33 d左右。

5.2 母本

平均株高98 cm，最高可達(dá)110 cm，株型直立，無(wú)限開(kāi)花習(xí)性，葉片黃綠色，平均分枝數(shù)8.6個(gè)，主莖上每個(gè)節(jié)著生1個(gè)分枝，每個(gè)分枝頂端著生一朵二級(jí)花序，其余各節(jié)還可以再生三級(jí)花序。5月8日現(xiàn)蕾，5月31日始花，復(fù)傘狀花序，主莖上每朵花上平均生小傘狀花95朵左右，每朵小傘狀花上著生小花60朵左右，開(kāi)花順序由外及內(nèi)；每朵二級(jí)花序著生小傘狀花130朵左右，每朵小傘狀花上著生小花23~59朵?；ò?片，白偏綠色，其中一片有裂，每片上生1枚雄蕊，雄蕊頂端花藥敗育，雌蕊位于花瓣中央。每朵復(fù)傘狀花序花期15 d左右，全田花期35~40 d。詳細(xì)情況見(jiàn)表2。

6 田間表現(xiàn)產(chǎn)量分析

為了探索山東半島春播胡蘿卜制種的適宜播期，對(duì)3個(gè)不同定植期田間表現(xiàn)進(jìn)行記錄，表現(xiàn)差異見(jiàn)表3。對(duì)不同定植期小區(qū)所產(chǎn)種子實(shí)行單收、單曬、單脫并單獨(dú)精選稱重，具體產(chǎn)量結(jié)果見(jiàn)表4。

表3 不同定植期田間表現(xiàn)差異

表4 不同定植期產(chǎn)量結(jié)果統(tǒng)計(jì)

從表4可以看出，3月中旬 （本試驗(yàn)為3月15日）定植的產(chǎn)量最高，分別比3月上旬（本試驗(yàn)為3月5日）和3月下旬 （本試驗(yàn)為3月25日）定植的高26.1%和16.8%。這主要是因?yàn)樯綎|半島地區(qū)3月上旬氣溫偏低，本試驗(yàn)第一期定植就遭遇兩次降雪及4次低溫天氣，雖然沒(méi)有造成明顯凍害，但影響了植株的生長(zhǎng)發(fā)育，株高和母本花盤(pán)平均大小明顯不及第二期。第三期定植的雖然株高和花盤(pán)數(shù)量及大小與第二期沒(méi)有明顯差別，但授粉結(jié)實(shí)率卻大大降低，尤其是三級(jí)花序大多為無(wú)效花，且因收獲期偏晚，容易趕上雨季，造成種子在穗上生芽。由此推斷，山東半島春播覆膜胡蘿卜雜交制種的適宜播期是3月中旬。

7 問(wèn)題討論

7.1 母本出現(xiàn)黃化苗問(wèn)題

4月20日始發(fā)現(xiàn)一期母本行有個(gè)別黃化苗出現(xiàn)，因數(shù)量很少（全田5株），誤認(rèn)為是除草劑藥害所致，但5月5日發(fā)現(xiàn)黃化苗數(shù)量有所增加（全田20株），除葉片黃化外，植株發(fā)育基本正常，并且多發(fā)生在第一期。此后黃化苗沒(méi)有增加，并且隨著新葉的增加，原來(lái)的黃化苗逐步轉(zhuǎn)為正常，應(yīng)為不育系的正常生理現(xiàn)象。

7.2 蟲(chóng)害問(wèn)題

6月19日傍晚開(kāi)始，周邊麥田中大量二代黏蟲(chóng)集體遷徙，蟲(chóng)口密度最大達(dá)到100頭/m2以上，當(dāng)天即進(jìn)行藥劑防治。因田間放有蜜蜂，只在天黑蜜蜂歸巢后對(duì)制種田周邊進(jìn)行噴藥。但直到6月22日黏蟲(chóng)遷徙結(jié)束，制種田中黏蟲(chóng)數(shù)量極少，即使有也只在莖基部活動(dòng)，并未向幼嫩部分遷移。由此可初步推斷，胡蘿卜不是黏蟲(chóng)的寄主植物，這一問(wèn)題有待于進(jìn)一步探索。

在盛花期后，花朵上發(fā)現(xiàn)有薊馬和金鳳蝶幼蟲(chóng)為害，尤其后者進(jìn)食量很大，在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)予以注意。

7.3 澆水問(wèn)題

由于初次進(jìn)行胡蘿卜雜交制種試驗(yàn)，忽略了澆水問(wèn)題，在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，因胡蘿卜是直根蔬菜，耐旱性較差，尤其在6月份開(kāi)花盛期需要頻繁澆水，采用大水漫灌形式澆水既費(fèi)工費(fèi)水、加速土壤板結(jié)，又加快了根腐病的傳染速度。在今后的制種實(shí)踐中，可借鑒胡蘿卜大田生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，播種時(shí)于壟上鋪設(shè)滴灌管道，采用滴灌技術(shù)，既省工省水、保持土壤疏松、減輕病害傳播，又方便追肥。

7.4 防倒問(wèn)題

為防止開(kāi)花后期因花器重量增大而引起倒伏，5月26日，對(duì)全田行間插竹桿拉繩防倒，前期效果較好，但6月底開(kāi)始發(fā)現(xiàn)寬行兩邊仍因不堪重負(fù)而發(fā)生輕微倒伏，在制種實(shí)踐中應(yīng)特別重視后期防倒問(wèn)題。

7.5 母本疏花問(wèn)題

至收獲時(shí)母本尚有部分三級(jí)分枝花朵開(kāi)花，而父本早已無(wú)散粉花朵，這部分母本花不能結(jié)實(shí)，卻無(wú)謂消耗植株養(yǎng)分，應(yīng)在封壟之前將母本三級(jí)花或蕾疏去，以減少母本養(yǎng)分消耗，提高種子飽滿度。

2014-05-05

1005-2690（2014）08-0034-03

S631.2

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