話 題

空中新菜單

中華航空打造空中五星食藝廊

2014年4月1日至2015年3月底，麗晶酒店與中華航空攜手，在由臺灣飛往歐美線的頭等艙打造空中美食藝廊。首先推出的第一季套餐包括：鮮美甘甜的醒味前菜——龍蝦凍西紅柿，櫛瓜，茴香色拉綴橙皮，呈現(xiàn)清爽無負擔的自然口感；野菇清湯綴蝦夷蔥，湯品中佐入溫和芳香的蝦夷蔥與珍貴黑松露，使其芳香層次更臻完美；主菜——烤霜降牛小排，搭配風味獨特的熏洋蔥佐松露醬，入口脂腴味濃；甜點是黑巧克力與焦糖蛋糕，嚴選法國頂級巧克力可可巴芮的苦甜巧克力為原料，滋味甘美濃郁。

海航首推分子料理

2014年4月1日，海南航空在北京至西雅圖、布魯塞爾、柏林、芝加哥、多倫多的航線上推出首款分子料理——法式鵝肝醬與百香果球面醬汁，采用鵝肝醬搭配酸甜口味百香果晶球，呈現(xiàn)吹彈可破的效果。這款分子料理的另一種呈現(xiàn)方式是泡沫形狀，在其搭配的西式奶油蘆筍湯中能夠制造出卡布奇諾的效果，讓旅客享受食物的頂級質(zhì)感。分子料理美食將陸續(xù)在海航部分航線的頭等艙、商務(wù)艙推出。

新 聞

南航新開70余條航線

南航于2014年3月30日至10月25日執(zhí)行夏秋季航班計劃，本航季計劃新開航線70余條，航線（不含廈航）近600條，往來于國內(nèi)外190多個通航點，每天運營航班將超過1600班。南航在國際航線上重點圍繞“廣州之路”，計劃在北美、歐洲、澳新、東南亞、中西亞等地區(qū)增加運力投入，優(yōu)化和拓展航線航班，國際及地區(qū)通航點將增至60余個。

斯里蘭卡航空開通 北京上海直飛航線

斯里蘭卡航空公司于2014年3月30日開通中國北京、上海兩大城市與斯里蘭卡之間的直飛航班，每周各飛4個航班，其中兩個航班將從斯里蘭卡南部城市漢班托塔起飛，讓中國游客有機會領(lǐng)略斯里蘭卡南部的自然風光。2011年至2013年間，赴斯里蘭卡的中國游客增長達60%，預(yù)計2014年這一數(shù)字還將繼續(xù)上升。

國航將開通

北京-符拉迪沃斯托克航線

國航計劃于2014年6月3日開通北京-符拉迪沃斯托克航線，每周4班，班期為二、三、五、六。這是國航繼開通北京-莫斯科、北京-赤塔航線后，通往俄羅斯的第三條航線，也使得國航通往歐洲的航線增至24條，旅客可便捷地到達歐洲20個主要城市。符拉迪沃斯托克是俄羅斯第三旅游療養(yǎng)勝地，僅次于黑海和波羅的海沿岸，同時也是俄羅斯遠東地區(qū)最大的城市和重要的航空港。endprint