荷蘭,一個(gè)人口不到2000萬、國土面積僅4萬余平方公里的西歐國家,從人口和面積看都稱不上是一個(gè)大國。然而,在這里你卻可以體驗(yàn)到不一樣的壯美景象,當(dāng)春天的氣息從地平線上升起,荷蘭變得比其他任何時(shí)候更加浪漫。它以成排的鮮花、閃爍的海岸線、醉人的美酒、眾多的博物館和商店迎接每一個(gè)到來的游客。豐富歷史、古建筑、藝術(shù)、音樂與美食配上春季的生機(jī),沁人心脾。
水上荷蘭
面積僅4萬平方公里的荷蘭,卻擁有漫長的海岸線,是世界上著名的低洼之國,在荷蘭文中,“尼德蘭”即是“低洼之地”的意思。荷蘭有40%的土地低于海平面,而60%的土地海拔平均在1米以內(nèi),此外,國境內(nèi)還有大片的沼澤地帶。荷蘭早在17世紀(jì)已是強(qiáng)悍、發(fā)達(dá)的商業(yè)帝國,被馬克思稱為當(dāng)時(shí)“海上的第一強(qiáng)國”。
行走在荷蘭,不管是在首都阿姆斯特丹、歷史名城海牙還是在遠(yuǎn)離都市的小鎮(zhèn),總能看到一條條運(yùn)河,像網(wǎng)線一樣,把一個(gè)個(gè)大城小鎮(zhèn)串起來,使它們活起來。和韻味深長的老建筑相比,阿姆斯特丹縱橫交錯(cuò)的運(yùn)河河道儼然是靈動的符號。精致的街巷被密密的河道分割開來,成群的海鷗在水道和樓房間飛舞,挑逗著在水里覓食的鴨子。水波流轉(zhuǎn)中,船屋是一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
在阿姆斯特丹,100多條人工開鑿或修整的運(yùn)河,1500多座橋梁,2000多家“船屋”,交織構(gòu)成了一幅水上城市圖畫,使阿姆斯特丹成為名副其實(shí)的“北方威尼斯”。
在小鎮(zhèn)萊頓,午后的陽光下,一艘小型游艇沿著市中心老城區(qū)的運(yùn)河緩緩駛來。一對老夫妻坐在游艇上,面前的小桌上放著食品籃,老人慢慢品味著葡萄酒,緩緩坐行于兩岸有幾百年歷史的古建筑中間,完全陶醉在生活的寧靜與安逸之中。
其實(shí),河道和船對于荷蘭的意義遠(yuǎn)不止于此。早在17世紀(jì),荷蘭就成為海上強(qiáng)國,船隊(duì)遍布世界各個(gè)角落,使荷蘭成為近代世界上第一個(gè)崛起的國家。如今,雖然往日的輝煌不再,但海運(yùn)業(yè)仍然是荷蘭重要的經(jīng)濟(jì)部門,貿(mào)易仍然是荷蘭的經(jīng)濟(jì)之本。從這個(gè)意義上說,運(yùn)河是荷蘭人生活的一部分,運(yùn)河和它所連接的外部世界是荷蘭的活力之魂。
郁金香的世界
荷蘭農(nóng)業(yè)以畜牧業(yè)和園藝業(yè)為主體,是世界上最大的花卉出口國,花卉出口額約占世界花卉貿(mào)易總額的60%以上。荷蘭的阿爾斯梅爾是世界最大的花卉市場。每天清晨,太多的郁金香和其他鮮花從阿姆斯特丹運(yùn)送到世界的各個(gè)角落,既帶去了美,又賺回了錢。
不僅如此,作為美麗、華貴、莊嚴(yán)的象征,郁金香還被作為友誼的使者,移植到世界各地。1977年,荷蘭女王貝亞特麗克絲訪問中國時(shí),將郁金香作為禮物贈送給中國人民,成為中荷兩國人民友好的象征。這些郁金香一直種在北京的中山公園內(nèi)。
在世界其他地方,郁金香是盆中花,只有到了荷蘭,你才能真正理解花海的含義。一到春天,人們就可以騎著自行車到鄉(xiāng)間看大片排列成行的各色郁金香。里瑟鎮(zhèn)附近的庫肯霍夫公園(Keukenhof Gardens)以無邊無際的花海聞名。
走進(jìn)庫肯霍夫公園,你才能真切地感受到什么叫“滿園春色關(guān)不住”。庫肯霍夫公園是世界上最大的郁金香公園,這里有600多萬株郁金香,占地28公頃。每到三、四月鮮花盛開的季節(jié),色彩斑斕的郁金香、藏紅花、風(fēng)信子、水仙競相開放,場面非常壯觀。
除了室外繽紛絢麗的花海,展覽館內(nèi)也有各種各樣的花展、花卉栽培的示范活動,以及繪畫和攝影的展示,此外還有特別為兒童設(shè)計(jì)的探險(xiǎn)之旅、花園迷宮、牧場等活動。庫肯霍夫公園內(nèi)郁金香的品種、數(shù)量、質(zhì)量以及布置手法堪稱世界之最。
不過,最自在的賞花方式,或許要數(shù)騎自行車。在荷蘭隨處都有出租自行車的小店,只要交點(diǎn)押金,就能在花田間自由馳騁。一般來說,最佳的騎行路線是以春天花園為起點(diǎn),沿著自行車道和彎曲的田間小路穿越里瑟鎮(zhèn)(Lisse)面積廣大的球莖花田。公園中的郁金香性格獨(dú)立,適合用特寫鏡頭捕捉瞬間,而花田中幾萬株花束連在一起,滿目繽紛,又是另一種寫意的驚奇。
荷蘭人愛郁金香,不僅在公園、田間、城市街頭和房前屋后,就連在餐桌上和自行車車筐里,都可以見到各色各樣的郁金香。這些美麗的郁金香不僅向人們展示著荷蘭人民對美的熱愛,也有對美好生活的追求。
風(fēng)車與木鞋
在荷蘭,除了郁金香之外,還有另外兩大國寶——風(fēng)車與木鞋。
地處贊河流域的贊斯安斯村保存著幾座還在“服役”的風(fēng)車,這里早在17世紀(jì)就成為世界上最早的工業(yè)區(qū),沙俄的彼得大帝曾經(jīng)來這里學(xué)習(xí)過造船術(shù)。這一帶從1600年后開始大量使用風(fēng)車,最早是為了汲干積水,后來則是為加工米、面、油和木材提供動能,再后來,又被廣泛應(yīng)用于制造業(yè),最多時(shí)有風(fēng)車1000多座。
隨著電力的發(fā)達(dá),到1920年,這里的風(fēng)車只剩下20座。于是,當(dāng)?shù)仫L(fēng)車協(xié)會于1925年成立,并且建立了一座風(fēng)車博物館。該協(xié)會所保留的風(fēng)車中還有10座工業(yè)風(fēng)車,迄今性能完好。在贊斯安斯村,5座大風(fēng)車還充滿活力地“為人民服務(wù)”,分別用于鋸木、榨油、磨芥末和提水等等。
贊斯安斯村遍布著大大小小的博物館,有集體的村史博物館,也有各個(gè)商業(yè)協(xié)會和商家主辦的私營博物館。村子里的特產(chǎn)商店琳瑯滿目,在一家木鞋博物館兼專賣店外,擺放著兩只巨大而鮮艷的木鞋,吸引著孩子們、情侶們坐進(jìn)去拍照。店中長廊的玻璃柜里,陳列著數(shù)百年前的木鞋及制作工具,有的拙樸,保持著木料的天然質(zhì)地,有的則精巧細(xì)膩有如皮革。有些木鞋擺件將鞋頭設(shè)計(jì)成野鴨子,還有木鞋掛件、鑰匙扣、巧克力等,令人目不暇接。旁邊的工作坊陳列著木頭原料、制鞋工具,還有工人師傅現(xiàn)場演示制作工藝流程。
轉(zhuǎn)過一角,屋頂和墻上掛滿了一行行橙黃、艷綠、鮮紅、翠藍(lán)的木鞋,色彩繽紛,尺碼齊全。木鞋最常見的裝飾圖案是風(fēng)車和郁金香,三個(gè)荷蘭“國寶”集于一身。
荷蘭,這如詩如畫的優(yōu)美景色讓人迷醉,不過,在迷醉的同時(shí)你也會被這里善于保護(hù)和利用自然環(huán)境及文化歷史的措施所觸動。這些不可再生的寶貴資源,如同環(huán)繞這些村莊的滔滔河水、涓涓溪水,從過去流到現(xiàn)在,無疑也會流到將來。
(本刊綜合整理)endprint