“姜你軍”卷土重來!就在豬肉價格延續(xù)跌勢,低位運行時,生姜卻反其道行之,身價扶搖直上。
周谷堆市場信息中心王萍介紹,目前該市場生姜主要來自山東,批發(fā)價在10~15元/kg,而2013年同期1 kg生姜在該市場的批發(fā)價只要5元左右,2014年與2013年同期相比上漲了1.5倍左右,也創(chuàng)下了最近3年來的最高價。
和生姜身價大漲形成鮮明對比的是,豬肉價格一路走低,4月8日在周谷堆市場,白條豬肉的批發(fā)價是13元/kg,在零售市場,1 kg前夾肉的零售價也就在18元上下,品相好的生姜身價已直逼豬肉價格。
2008年因價格飛漲,被冠以“姜你軍”稱號的生姜,在2011-2013年價格明顯下跌。沉寂了兩年多,“姜你軍”此輪卷土重來。做了20多年生姜生意的梅俊華認為,生姜價格此輪波動還是受供求關(guān)系影響,前兩年生姜比較便宜,農(nóng)民不愿意種,供應量少需求量卻穩(wěn)定,所以價格上漲。
(來源:安徽農(nóng)網(wǎng))