王麗

萬雪君16歲時只身一人來到北京，立志要改變命運；她在照明企業(yè)做過銷售，隨著業(yè)務量的增大搖身變?yōu)檎彰髟O備加工廠的老板，公司年銷售額過億；為了給患老年癡呆癥的母親治病，她從北京輾轉到云南，走上了咖啡種植的道路；她研發(fā)出“朱苦拉咖啡”貴族咖啡，深受國內外專家好評，一杯咖啡的估值就高達100美元，短短幾個月她就有3000萬元進賬。她承包的2萬畝荒山已變成郁郁蔥蔥的咖啡樹林，萬雪君雄心勃勃地要用自己的“朱苦拉”挑戰(zhàn)雀巢、藍山、星巴克等大牌咖啡。

當上超級地主，陷入困境

萬雪君是位寧夏女孩，16歲時就從家鄉(xiāng)的小山村來到北京，她知道要改變自己的命運，就一定要努力。2000年，萬雪君在一家照明企業(yè)做銷售員，為了省錢，她騎著自行車跑工地拉訂單。有時為了能多跑一個工地，她甚至為了節(jié)省上廁所時間，不敢大口喝水。朋友說，她是工作狂，標準的女漢子。

就這樣，吃著常人無法想象的苦，萬雪君的業(yè)務越做越大。2006年，她和人合伙在北京郊區(qū)開了一個照明設備加工廠?？恐鲣N售積攢下的人脈，萬雪君拿下北京很多地產項目的訂單。隨后，她抓住北京奧運會的機會，把產品送進鳥巢、水立方。

2011年時，萬雪君擁有3家公司，每年銷售額超過2個億。但這時候，朋友們發(fā)現(xiàn)她突然消失了。直到9個月后，她才再次出現(xiàn)，不僅人一下子老了十歲，而且一回來就賣房賣車，勸都勸不住。一時間，親朋都說她是個“不可理喻的瘋子”。

原來，萬雪君的母親自從幾年前患上老年癡呆后，生活就幾乎無法自理。

2011年，她決定在陽光明媚、氣候溫暖濕潤的云南大理給母親買棟別墅養(yǎng)老。在交談中萬雪君得知，賣房的是一個姓吳的歸國華僑，種咖啡還有600萬的資金缺口。吳總懂管理和技術，萬雪君不缺錢。她想在大理既能陪著母親，還能種種咖啡，于是當即就拿出600萬元入了股。2011年她又投資在這里承包了2萬畝荒山種咖啡。這座山在她來之前，已經(jīng)荒了很多年。由于土質差又是遍地亂石，種什么都很難生長，曾有人提出將這座山白送給那些種咖啡的企業(yè)，沒想到企業(yè)來此考察后都連連搖頭。原來，改造這些光禿禿的荒山，需要大量的人力財力，搞不好就會血本無歸，所以，誰也不愿擔此風險。

咖啡對土壤、水源的要求很高，山上全是亂石，根本沒法種，了解到這一切后，萬雪君這才大吃一驚，知道自己看走了眼?？蛇@山一包就是60年，想反悔都來不及了。但地不能閑著，她決定多花點錢對土壤進行改造。但這改造的成本，簡直高得嚇人。有人說在山里種咖啡像用人民幣堆起來的，每個月僅撿石頭的人工費就要花掉幾十萬元。

而沒過多久，股東吳先生就以風險太大為由要求撤資，還帶走了整個技術團隊。

從法國傳教士留下的咖啡樹中發(fā)現(xiàn)“寶藏”

萬雪君根本就不懂種咖啡，1萬畝還沒見收益的咖啡樹、2萬畝待開發(fā)的荒山，更像個看不見希望的無底洞。家里人勸她趁早收手，打道回北京，但她卻有些不甘心。好在她是個億萬富姐，有著雄厚的資金做后盾。所以就招聘了大批懂行的員工，一邊讓部門經(jīng)理管理好咖啡樹，一邊在山上開荒。

而她自己卻做起了咖啡生意。賓川縣是知名的水果之鄉(xiāng)，柑橘的種植面積高達十幾萬畝，種植戶賣橘子時，萬雪君觀察到，那種個頭小、不好看的稱為二級果，往往都是半賣半送，這讓她有了一個很奇怪的想法。不久，萬雪君找到一位叫陳德新的專家，此人專注研究咖啡幾十年，現(xiàn)擔任云南省精品咖啡學會秘書長。萬雪君說，她希望能把咖啡和柑橘混搭，做果味咖啡，這個大膽的想法讓對方頗感吃驚又很興奮。

陳新德說這是產品的構思創(chuàng)新。陳德新做食品工程多年，其實這個技術并不難。經(jīng)過無數(shù)次試驗，他找到了最佳的搭配口感。萬雪君把果味咖啡定價為180元一斤，除了做禮品團購，還推廣到了昆明、大理等城市的很多咖啡館。

由于這種咖啡很有新鮮感，深受年輕人喜愛。根據(jù)賓川的特色水果，萬雪君先后推出柑橘味、葡萄味、石榴味的咖啡，多元化的口味不僅吸引來更多普通消費者，還引起了當?shù)卣年P注。

2012年，一個神秘的傳說引起萬雪君的濃厚興趣。清朝光緒十八年，法國傳教士田德能到朱苦拉村進行傳教活動。他將2粒從外國帶來的咖啡種子，種在了村里的教堂邊上。后來神父所種的這兩棵咖啡樹上掉落下來的種子，讓一片咖啡林在教堂的周邊生長起來。

從地圖上看，朱苦拉村恰好位于楚雄、麗江、大理三個州市的交界處，屬金沙江上游干熱河谷區(qū)域。來到這里，萬雪君發(fā)現(xiàn)還有一樣更珍貴的東西。120年前傳教士種下的2棵咖啡樹，由于種子不斷散落，如今已經(jīng)長成了13畝咖啡林。經(jīng)過業(yè)內專家鑒定，其中24棵樹齡超過100年，她感覺到，朱苦拉隱藏著一個巨大的“寶藏”，會帶來無法估量的財富?！耙豢每Х葮淠艹砷L百年，在世界各地都非常罕見。朱苦拉村這片古老咖啡林，曾被業(yè)界認為是個傳說?！彼f。

過去，這里的咖啡都是村里的佤族老鄉(xiāng)自己享用，賣到外面也只能換點鹽錢，就每公斤幾元，很少有人會將其當做商品。了解到這些情況后，萬雪君想，朱苦拉咖啡的唯一性，體現(xiàn)在除了有基礎的條件和市場前景外，更有文化魅力，那么這個產業(yè)的生命力和靈魂會更強。她要將這座隱匿在深山里的寶藏挖掘出來。

由于咖啡林屬于不同農戶，在當?shù)乜h政府的幫助下，萬雪君很快與農戶簽訂了長期收購協(xié)議，不管價格如何波動，都按當時國際最高價格回收鮮豆。2012年秋天，萬雪君搶下“中國虹吸壺咖啡師大賽”的主辦權，把來自美、英、法、徳、意等12個國家的專家評委請進了朱苦拉村。大師們品嘗了百年工藝制作出的朱苦拉咖啡后，頗感震驚。

國外專家認定，其一杯的價值超過100美元！

很多人都不敢相信，它為什么會如此值錢？“在咖啡業(yè)界，朱苦拉咖啡因產量非常低，自然非常稀有，加上品質極佳，所以它應該值這個價?！比f雪君說。

大山深處打造綠色“咖啡王國”

由于喝咖啡的人越來越多，萬雪君認為咖啡產業(yè)比自己在北京的照明企業(yè)更有發(fā)展前景。2011年她變賣了公司的全部股份，折現(xiàn)5000多萬元，又陸續(xù)賣掉了北京的十幾處房產。共籌集了超過1億元的資金，全部投到了荒山上。山上缺水，她就不計成本全部鋪上滴灌，咖啡3年結果，她在地里套種香蕉、芭蕉以短養(yǎng)長。

2012年，讓萬雪君流血又流淚的咖啡成熟了。由于海拔高，咖啡不容易生病，產量相當高。咖啡鮮豆市場收購才花費幾元錢，萬雪君決定自己來做加工。云南是中國咖啡的主產區(qū)，同行很多，要想迅速抓住消費者的眼球，產品必須要有亮點。盡管萬雪君此時根本沒有能力再投入了，但她發(fā)現(xiàn)的“朱苦拉咖啡”，此時卻聲名遠揚。13畝百年古咖啡林年產鮮豆僅1.2噸，萬雪君將其全部制作成咖啡禮盒，賣價高達1800元一斤。短短幾個月，這種“貴族咖啡”就讓她進賬3000萬元。同時，她又在朱苦拉村周圍發(fā)展百年咖啡樹的二代，種植面積近800畝。

2013年，萬雪君接手華僑吳先生的那1萬畝咖啡基地迎來盛果期，每天工人全部出動加緊采豆。由于它們的種子都來自那13畝百年古咖啡林，當然是正宗的朱苦拉咖啡。雀巢、星巴克等國際咖啡巨頭派專家到這里考察后，馬上和萬雪君成了合作伙伴。

去年，萬雪君又花半年時間在這里修通了公路。過去村民出行只能步行或騎馬，如今從縣城開車5個小時，就能進村。這個只有84戶人家、不到400人的彝族小村寨，如今卻因頭頂著“中國咖啡發(fā)祥地”“活化石”等光環(huán)，在海內外大名鼎鼎。萬雪君說，朱苦拉咖啡現(xiàn)在在業(yè)界一杯難求，很多人大老遠跑到這個充滿原始氣息的偏僻小村莊來，其實就是想喝一杯“原汁原味”的咖啡?！巴?00多年前的人喝的一模一樣！”除此之外，游客們還能參觀村子中央法國傳教士留下的那座古老教堂，以及品嘗大山里真正的綠色食品。萬雪君承包的那2萬畝荒山，如今在她手上徹底變了模樣。咖啡樹郁郁蔥蔥，仿佛是一片綠色海洋。用不了幾年，它就會變成名副其實的財富“金礦”。未來，她還雄心勃勃地要用自己的“朱苦拉”挑戰(zhàn)雀巢、星巴克等大牌咖啡！