商繼東，毛達(dá)民，吳英俊，傅金賢，李大標(biāo)

（浙江省遂昌縣林業(yè)局，浙江 遂昌 323300）

施肥對油茶低產(chǎn)林改造的效果分析

商繼東，毛達(dá)民*，吳英俊，傅金賢，李大標(biāo)

（浙江省遂昌縣林業(yè)局，浙江 遂昌 323300）

通過對浙江省遂昌縣油茶低產(chǎn)林采用以施肥為主的技術(shù)改造方法，提高了低產(chǎn)油茶林的生產(chǎn)能力，促使油茶產(chǎn)量的大幅度提高。試驗結(jié)果顯示：采用施有機肥和復(fù)合肥處理的油茶產(chǎn)量比對照提高了114%，施肥處理后的油茶投入產(chǎn)出比1∶1.37，表明在低產(chǎn)油茶林中采用施肥技術(shù)生產(chǎn)效果明顯。

油茶；低產(chǎn)林改造；施肥

油茶（Camellia oleifera），又名茶果樹、茶油樹等，屬山茶科茶屬的常綠灌木或小喬木。油茶是我國特產(chǎn)的木本食用油料，分布于南方16個?。▍^(qū)、市）的低山丘陵區(qū)［1］。油茶的主要產(chǎn)品是茶油，我國南方有2億多人常年食用茶油，它是國際糧農(nóng)組織重點推薦的健康型食用油之一，被譽為“東方橄欖油”。此外，茶油在工業(yè)、化妝品業(yè)等方面都具有重要的經(jīng)濟價值和資源社會價值［2］。近年來國家加大了對油茶產(chǎn)業(yè)的扶持力度，開展了低產(chǎn)油茶林改造技術(shù)措施，使油茶產(chǎn)量和產(chǎn)值大幅度提升［1］。由于油茶量少價高，通常是其他普通植物油價格的3～5倍。借鑒其他地區(qū)油茶林低改技術(shù)的經(jīng)驗［3～5］，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，開展油茶林低改技術(shù)的試驗，分析研究相應(yīng)的低改技術(shù)對油茶低產(chǎn)林改造效果的影響，為遂昌縣油茶低產(chǎn)林的綜合改造提供理論和技術(shù)依據(jù)。

1 試驗區(qū)概況

試驗地區(qū)位于浙江省遂昌縣金竹鎮(zhèn)茶竹嶺村、應(yīng)村鄉(xiāng)應(yīng)村村、三仁鄉(xiāng)排前村，北緯28°35′N，東經(jīng)119°13′E，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有冬溫夏熱，年平均溫度適中，熱量資源豐富，降水充沛，空氣濕潤，四季分明。年平均氣溫17.1℃，最低氣溫－9.7℃，最高氣溫40.1℃，年平均降水量1 212.5 mm。大于10℃年積溫5 273.3℃，無霜期223 d，相對濕度79%。土壤以黃壤、紅壤為主，pH5.3～6.5。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

本試驗所采用的有機肥為福建美的國際生產(chǎn)，有機肥含量為35%以上。N，P，K總量為6%，價格為2元／kg；“洋豐牌”復(fù)合肥，N，P，K總量為45%，價格為3.6元／kg。每個試驗樣地按有機肥1 kg／株，施肥使用量為110 kg，復(fù)合肥按0.25 kg／株，施肥使用量為27.5 kg。

2.2 試驗方法

在該縣油茶林重點分布的金竹鎮(zhèn)茶竹嶺村、應(yīng)村鄉(xiāng)應(yīng)村村、三仁鄉(xiāng)排前村（海拔360～620 m），選擇坡度相近、海拔相等、品種相同、管理措施和樹齡基本一致的油茶林地作為試驗區(qū)。試驗區(qū)內(nèi)平均油茶數(shù)量為2 745株／hm2，品種為白花油茶。采用施肥和不施肥2種處理，重復(fù)3個。每個試驗樣地大小為20 m×20 m，共9塊樣地（戶A：金竹鎮(zhèn)的茶竹嶺村包法明；戶B：應(yīng)村鄉(xiāng)應(yīng)村村黃建華；戶C：三仁鄉(xiāng)排前村宋香琴）；每戶設(shè)400 m2的方形樣地3個（2個施肥、1個對照），見表1。試驗時間從2010年1月開始至2012年12月結(jié)束，連續(xù)3 a產(chǎn)量對比。

試驗前對各樣地內(nèi)統(tǒng)一進行林地清理、墾復(fù)、修枝整形和病蟲害防治，墾復(fù)、修剪等是低改中的常規(guī)技術(shù)措施，生態(tài)效應(yīng)機理在于改善了土壤水、氣、熱狀況和地上部光照條件［3］。3個地點的試驗區(qū)采取每年施肥2次，第1次為采果后的冬季施有機肥，結(jié)合墾復(fù)進行，第2次在春夏之際施復(fù)合肥，采用溝施。3個試驗區(qū)均于2010年、2011年、2012年霜降日起統(tǒng)一采摘茶果，記錄所有樣地內(nèi)的產(chǎn)果量、折算產(chǎn)油量，結(jié)果見表1。

3 結(jié)果與分析

3.1 施肥對油茶林產(chǎn)果量的影響

造成油茶低產(chǎn)林的主要原因是多年粗放管理、林地地力低和優(yōu)良品種率不高等［1］，營養(yǎng)生長與生殖生長極不平衡［4］。油茶一般大多栽植于山地、丘陵和崗地上，土壤中的有機質(zhì)含量和養(yǎng)分原來就不高，根據(jù)油茶生長發(fā)育的規(guī)律及對肥料的需求，采用對低產(chǎn)油茶林施放有機肥和復(fù)合肥可以提高油茶葉片的光合性能［2］。有效促進花芽分化、果實增長及后期的油脂轉(zhuǎn)化［5］。經(jīng)過3 a的試驗，結(jié)果見表1。從表1數(shù)據(jù)分析得出：采用施放有機肥和復(fù)合肥處理后，大幅度提高了油茶的產(chǎn)果量，試驗樣地產(chǎn)果量比對照樣地平均增加了114%。從表2的方差分析可知，施肥后的產(chǎn)果量、產(chǎn)油量均與未施肥的對照處理呈極顯著差異。

表1 樣地油茶產(chǎn)果量對比分析

表2 樣地油茶產(chǎn)量方差分析

3.2 施肥對油茶低產(chǎn)林改造的經(jīng)濟效益分析

油茶產(chǎn)量指標(biāo)是油茶林土地生產(chǎn)力的體現(xiàn)，油茶低產(chǎn)林改造的最終目標(biāo)是提高單位面積產(chǎn)量，所以產(chǎn)量增幅是衡量改造效果的主要指標(biāo)之一［6］。在未計墾復(fù)、修剪等技術(shù)措施成本的情況下，從表3數(shù)據(jù)分析對比：施有機肥和復(fù)合肥處理的成本投入2.00元／m2，對照的成本投入1.2元／m2，其投入費用的比是1.66∶1。又從表4分析可知，油茶低產(chǎn)林通過施有機肥和復(fù)合肥處理，每公頃的產(chǎn)值達(dá)到27 450元，扣除肥料和人工工資等成本后純收入為7 475元，而采用不施肥處理的油茶低產(chǎn)林每公頃的產(chǎn)值為12 900元，扣除人工工資等成本后純收入為900元。施肥處理的投入產(chǎn)出比是1∶1.37，每公頃施肥處理的純收入比不施肥處理的純收入高出7.30倍。施肥對油茶低產(chǎn)林茶油產(chǎn)量提高1.13倍。

表3 樣地投入成本比較

表4 樣地投入產(chǎn)出經(jīng)濟效益分析

4 小結(jié)與討論

施肥試驗結(jié)果顯示：（1）油茶低產(chǎn)林通過施有機肥和復(fù)合肥等技術(shù)能大幅度提高油茶林單位面積產(chǎn)量，增產(chǎn)效益十分明顯，比不施肥的油茶低產(chǎn)林在產(chǎn)果量、產(chǎn)值上增加了114%。（2）良好的氣象條件也是油茶產(chǎn)量提升的重要因素［7］。在開展試驗的3 a中均未遇到災(zāi)害性惡劣氣候。良好的氣候條件和科學(xué)的管理，油茶生產(chǎn)的大小年現(xiàn)象不明顯。（3）在開展施肥技術(shù)之前統(tǒng)一采取的墾復(fù)、修剪等常規(guī)技術(shù)措施對油茶的產(chǎn)量也有著一定的促進作用，它們與施肥技術(shù)是相輔相成、相互促進的，開展全面綜合的改造技術(shù)能夠獲得更佳的改造效果［6］。油茶林低改投入和產(chǎn)出比是1∶1.37，經(jīng)濟效益可觀，建議在交通方便、立地條件較好的油茶低產(chǎn)林中進行施肥，以提高油茶的產(chǎn)量，同時，根據(jù)油茶是典型的陽性樹種特點，在栽植密度過大的油茶低產(chǎn)林中開展密林疏伐，清除枯枝、細(xì)弱枝，去弱留強，以促使油茶林光照更加充足，也能提高油茶林的產(chǎn)果量。

［1］ 何 鋼，袁德義，劉閑貴.油茶低產(chǎn)林土壤改良對土壤養(yǎng)分及土壤酶活的影響［J］.中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報，2011，31（3）：76-80.

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［4］ 高尚明.淺議蓮城鎮(zhèn)油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)［J］.現(xiàn)代園藝，2012（6）：45.

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S794.4

A

10.3969／j.issn.1001－7380.2014.02.008

1001－7380（2014）02－0032－03

2014-02-11

浙江省遂昌縣科技項目（2012－26－16）

商繼東（1967－）男，浙江遂昌人，工程師，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：13575388583＠139.com。

*通信作者：毛達(dá)民（1969－），男，浙江遂昌人，高級工程師，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：scdm7358＠126.com。