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讓每一個(gè)環(huán)節(jié)都成為贏家

2014-06-10 12:31:22賈秉強(qiáng)
商界評(píng)論 2014年4期
關(guān)鍵詞:成本價(jià)專賣店細(xì)分

賈秉強(qiáng)

2014年對(duì)于日用化妝品行業(yè)來說,生死攸關(guān)。在未來我們應(yīng)該怎樣走下去,已是最嚴(yán)峻的話題。日用化妝品零售實(shí)體店鋪進(jìn)入集體迷茫期,專賣店“顧客不足”已成事實(shí)。而且同以往相比,在以最快的速度下滑。

生產(chǎn)成本乘以十到二十似乎是這個(gè)行業(yè)定價(jià)的潛規(guī)則,從省代、地代到終端渠道,每一層都在堅(jiān)守自己的利潤,最后的結(jié)果是所有的成本都轉(zhuǎn)嫁到顧客身上。當(dāng)電子商務(wù)逐步成熟,你在痛罵各種新渠道、新技術(shù)帶來的沖擊時(shí),有沒有想過所有這一切都是你自己經(jīng)營的結(jié)果呢?

我有個(gè)朋友擁有約15家店鋪,年銷售額3000萬元左右,他給團(tuán)隊(duì)死死規(guī)定運(yùn)營毛利潤必須在50%以上,理由是經(jīng)營成本越來越高。有的時(shí)候我真想問一下,行業(yè)運(yùn)營的利潤是你自己可以規(guī)定出來的嗎?中國有幾十萬家化妝品專賣店,我那朋友相對(duì)整個(gè)業(yè)態(tài)還算是素質(zhì)較高的,可見這個(gè)行業(yè)以及渠道業(yè)態(tài)的落后。個(gè)體戶思維導(dǎo)致目前的經(jīng)營困局,沒有方向,沒有定位,沒有系統(tǒng),再多的努力其實(shí)都淪為了成本。

死守這個(gè)行業(yè)所謂的毛利率,企業(yè)是無法做到優(yōu)秀的。跟小米學(xué)學(xué),成本價(jià)就應(yīng)該是顧客所要的銷售價(jià),手機(jī)不比洗發(fā)水、護(hù)膚品耐用?準(zhǔn)備絕殺吧,先做到行業(yè)的成本價(jià),然后再做到摧毀行業(yè)的成本價(jià),組織管理配合營銷變革,扁平到底,砍掉一切成本,削減而后增長,精簡(jiǎn)而后重建。

管理成本必須壓縮到最低,組織內(nèi)部發(fā)生的一切都是成本。企業(yè)不大,別學(xué)大企業(yè)的毛病,根據(jù)現(xiàn)有資源去配置,傳統(tǒng)企業(yè)要想在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代活下來,必須徹頭徹尾地提前進(jìn)入微利時(shí)代,加快與過去告別的速度,否則自己將被迅速地淹沒在過去式里。

挑戰(zhàn)什么都不能挑戰(zhàn)顧客的認(rèn)知,我們惟一可以做的就是理解顧客,向顧客學(xué)習(xí)。

跨界時(shí)代已經(jīng)到來,微信不但干掉了短信,還將電子商務(wù)帶入到了新的移動(dòng)層面,想象空間無限巨大??逻_(dá)的倒閉、索尼的倒閉、摩托羅拉的倒閉、諾基亞的倒閉,都應(yīng)該給我們足夠的警醒。讓我們靜下心來,看看消費(fèi)者需要什么,進(jìn)入臨近的細(xì)分市場(chǎng),一切以顧客便利為中心,進(jìn)行更細(xì)致的需求細(xì)分,店內(nèi)產(chǎn)品組合跨入新的細(xì)分類別,將整個(gè)市場(chǎng)重新定位后,傳統(tǒng)的日化零售店鋪專賣店必須重新定義自己所在的市場(chǎng)。

同時(shí),想要不斷成長,就必須使公司員工和伙伴都養(yǎng)成一種不斷成長的心態(tài),留意那些現(xiàn)在還未被滿足的顧客需求,去挖掘現(xiàn)有顧客和新顧客還未被發(fā)現(xiàn)的隱性需求來抓住公司的成長機(jī)遇,延續(xù)舊有的方法只能得到舊有的結(jié)果。所有團(tuán)隊(duì)成員必須明確自己的未來,打倒一切投機(jī)取巧的可能,不給自己留半點(diǎn)“鉆營”的機(jī)會(huì),小聰明會(huì)把你的理想害得體無完膚。

為了開店而開店不一定把店開好。采購僅僅是設(shè)崗,例行事務(wù)對(duì)接工作,而不能從上游源頭、供應(yīng)鏈、發(fā)展趨勢(shì)上了解產(chǎn)品本質(zhì),這是最可怕的事情。資源不具備,品類混亂,曾經(jīng)對(duì)顧客服務(wù)的優(yōu)勢(shì)逐漸消失,難以脫離傳統(tǒng)運(yùn)營的思維框架。搭建平臺(tái),整合資源,給別人帶來利益,別人才愿意主動(dòng)接受整合。價(jià)值鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該是贏家,只有顧客滿意才有我們的生存和發(fā)展,大家好才是真的好。

店面越來越多,老板越來越少,是必然的結(jié)果。把所有的模式都簡(jiǎn)單化,尤其是產(chǎn)品,“簡(jiǎn)而易行”才是最本質(zhì)的道理。我們沒有能力做所謂的品牌,能做幾個(gè)好賣的產(chǎn)品就不錯(cuò)了。

戰(zhàn)略導(dǎo)向決定企業(yè)運(yùn)營格局,決策成本帶來的災(zāi)難將是空前的。

[編輯 謝康利]

E-mail: xkl@chinacbr.com

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