朱連東

(金湖縣蠶桑技術(shù)指導(dǎo)站 211600)

多年來，我縣在蠶桑生產(chǎn)上加大科技投入，蠶繭質(zhì)量得到大幅提高，全縣方格蔟使用使用率一直保持在100%。方格蔟也從室內(nèi)結(jié)繭發(fā)展到室外結(jié)繭，使方格蔟繭的質(zhì)量得到質(zhì)的飛躍。根據(jù)多年來的對(duì)方格蔟使用方式的對(duì)比調(diào)查，實(shí)踐證明蠶繭品質(zhì)顯著提高。

1 方格蔟室外結(jié)繭與鮮繭含水率以及干殼量的關(guān)系

上蔟環(huán)境尤其是濕度和氣流對(duì)蠶繭質(zhì)量影響最大，蠶兒上蔟后排出的糞尿加上蠶兒呼吸以及蠶繭蒸發(fā)水分的散發(fā)，一張蠶種的蠶兒要排出42kg左右的水分。從表中可以看出，蔟室在密閉的情況下，蠶繭含水率最高，而室外上蔟，在自然環(huán)境下水分散發(fā)快，表現(xiàn)出較低的含水率，蠶干殼量也隨著含水率的下降而提高。

2 方格蔟室外結(jié)繭與蠶繭上繭率的關(guān)系

室內(nèi)上蔟，由于蔟室開門開窗不及時(shí)，易造成多濕、密閉的環(huán)境，而空氣中的CO2、NH3等不良?xì)怏w含量也較高，因此，造成黃班繭、薄皮繭增加，從而影響上繭率的提高。表中數(shù)據(jù)顯示，室外上蔟比室內(nèi)上蔟的蠶繭上繭率要高3～8%。

3 方格蔟室外結(jié)繭與蠶繭解舒率的關(guān)系

不同的上蔟方式反映出不同的蠶繭解舒率，室外上蔟結(jié)繭比室內(nèi)上蔟結(jié)繭的蠶繭解舒率要高出5～12%，之所以出現(xiàn)這一偏差，主要是由于蠶兒吐絲終了前，不及時(shí)開門開窗通風(fēng)排濕，這些水份使繭絲不易干燥，蠶兒在營(yíng)繭時(shí)加壓在繭絲上，使繭絲膠著點(diǎn)增加，煮繭時(shí)膨潤(rùn)時(shí)間長(zhǎng)，繭層通氣性、透氣性差，繭絲離解難，落緒多。不僅造成解舒差，而且出絲率低。而方格蔟室外上蔟的蠶繭解舒率、解舒絲長(zhǎng)，均比室內(nèi)的要高，蔟室關(guān)閉門窗的最差(見表1)。

4 方格蔟室外結(jié)繭與烘折和出絲率的關(guān)系

環(huán)境多濕不僅影響蠶繭內(nèi)在質(zhì)量的提高，而且直接導(dǎo)致蠶繭烘折的上升，同時(shí)多濕、污濁的密閉環(huán)境也使蠶兒吐絲不盡，殘留絲物質(zhì)多，出絲率降低。據(jù)有關(guān)資料報(bào)到，若相對(duì)濕度70%的殘留絲量指標(biāo)為100，當(dāng)濕度在90%時(shí)，則殘留絲量達(dá)到167。從表1中可以看出，室外上蔟的蠶繭烘折要比室內(nèi)一蔟少4～9.5kg鮮繭，出絲率提高1.1～3.4%。

表1 不同上蔟環(huán)境與蠶繭質(zhì)量的關(guān)系

實(shí)踐證明，室外上蔟結(jié)繭的蠶繭質(zhì)量之所以得到較大提高，關(guān)鍵在于改變了蠶兒營(yíng)繭的環(huán)境，避免蔟室通風(fēng)不暢，以及人為關(guān)閉門窗造成的多濕、密閉的環(huán)境。因此可以說，方格蔟室外結(jié)繭是提高蠶桑經(jīng)濟(jì)效益，提高蠶繭質(zhì)量的潛力所在。