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研究稱(chēng)草莓是“最佳開(kāi)心果”

2014-06-19 16:50:00
環(huán)球時(shí)報(bào) 2014-06-19
關(guān)鍵詞:倫敦大學(xué)美好記憶候濤

英國(guó)倫敦大學(xué)日前進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,86%的英國(guó)人想到吃草莓會(huì)很開(kāi)心。

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》17日?qǐng)?bào)道,倫敦大學(xué)進(jìn)行了一項(xiàng)英國(guó)夏季水果調(diào)查,草莓當(dāng)選“最佳開(kāi)心果”。倫敦大學(xué)感官研究中心的史密斯教授認(rèn)為草莓獨(dú)特的氣味能夠喚起人們的美好記憶。他說(shuō):“這種氣味很難人工合成,香料公司在這方面的努力已經(jīng)失敗。草莓的香氣能使人們想起那些快樂(lè)的夏日時(shí)光?!?/p>

與此相比,蘋(píng)果只能喚醒較少快樂(lè)記憶,香蕉和李子最不可能改善心情,它們會(huì)使人們想起匆忙的午餐?!ê驖?/p>

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