潘國云

導(dǎo)讀：夏秋季小白菜生產(chǎn)受病蟲害、高溫暴雨影響較大，使用防蟲網(wǎng)全程覆蓋阻隔害蟲栽培技術(shù)，可有效地防蟲、防病毒病，并能緩和暴雨沖刷和改善棚內(nèi)蔬菜生長小環(huán)境，生產(chǎn)的產(chǎn)品不用或少用農(nóng)藥，商品品質(zhì)好，效益高，市場需求潛力大。是一項省工、省力、增產(chǎn)、簡易、實用、優(yōu)質(zhì)高效、無公害的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。

夏秋季節(jié)葉菜生產(chǎn)，病蟲害、高溫暴雨是影響產(chǎn)量的主要因素，特別是小白菜，生長期短，蟲害防治難度大，農(nóng)藥污染嚴(yán)重，直接影響到產(chǎn)品質(zhì)量安全，使用防蟲網(wǎng)全程覆蓋阻隔害蟲栽培技術(shù)，可有效地防蟲、防病毒病，并能緩和暴雨沖刷和改善棚內(nèi)蔬菜生長小環(huán)境，生產(chǎn)的產(chǎn)品不用或少用農(nóng)藥，商品品質(zhì)好，效益高，市場需求潛力大。如東縣從20世紀(jì)90年代中期開始進(jìn)行小白菜防蟲網(wǎng)覆蓋栽培，到2013年全縣防蟲網(wǎng)使用量450萬m2，栽培面積達(dá)1 000萬m2，產(chǎn)品主要銷往上海、南通等地。多年的實踐證明，防蟲網(wǎng)覆蓋栽培是一項省工、省力、增產(chǎn)、簡易、實用、優(yōu)質(zhì)高效、無公害的農(nóng)業(yè)新技術(shù)，開辟了蔬菜防蟲抗災(zāi)的物理防治新途徑，具有十分顯著的社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益。

1 設(shè)施類型與茬口安排

1.1 設(shè)施類型

如東縣推廣應(yīng)用的大棚主要是高2～3 m、面積1 350～2 000 m2的平頂大棚或跨度6 m、長30～60 m、拱架間距0.8～1 m、高1.8～2 m的標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚， 選用的是20～25目白色或淺灰色防蟲網(wǎng)，每667 m2使用量1 000～1 100 m2。

1.2 茬口安排

平頂大棚一般4～11月采用防蟲網(wǎng)全程覆蓋栽培，可以種植4～5茬，鋼架大棚一般作為早春大棚番茄、黃瓜等蔬菜結(jié)束后的換茬種植，于6月下旬到9月中下旬采用防蟲網(wǎng)覆蓋種植2茬，周期短，效益高。

2 栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

夏秋小白菜選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐熱品種，目前本地區(qū)推廣應(yīng)用的品種為上海青、熱抗青、東洋青9號等。

2.2 栽培管理

①整地施肥 播種前15天左右，在防蟲網(wǎng)覆蓋之前整地施足基肥，一般每667 m2施腐熟有機(jī)肥1 500～2 000 kg、高濃度復(fù)合肥30 kg，撒施后用旋耕機(jī)旋勻，然后作畦，6 m寬的大棚作3畦，凈畦面寬1.8 m，畦高10～15 cm，平頂大棚可作寬1.5～1.8 m、高10～ 15 cm的畦，然后整平整細(xì)畦面，開好內(nèi)外三溝。

②覆蓋防蟲網(wǎng)防蟲 作好畦后，覆蓋防蟲網(wǎng)前采用氯氰菊酯、敵殺死等高效低毒低殘留農(nóng)藥，對網(wǎng)室內(nèi)害蟲進(jìn)行封殺，播種前1周覆蓋好防蟲網(wǎng)。

③適時播種 4月中下旬開始，選擇晴天下午或傍晚分期分批播種，每667 m2用種量1～1.5 kg，播后用木板輕壓，利于出苗。

④水肥管理 水分管理上，播種后及時澆水，澆水時注意要勻、透，畦面不能積水，確保出苗整齊一致。生長期間，根據(jù)植株長勢、土壤、天氣情況適時澆水。澆水時注意，春季氣溫低時在晴天下午進(jìn)行；夏秋季節(jié)氣溫較高，加之使用防蟲網(wǎng)后，網(wǎng)內(nèi)氣溫、地溫比網(wǎng)外要高1℃左右，尤其在7～8月氣溫特別高時，要增加澆水次數(shù)，保持網(wǎng)內(nèi)一定濕度，以濕降溫，注意澆水要在傍晚進(jìn)行，有條件的可以推廣應(yīng)用微滴灌灌溉技術(shù)，微滴灌不但對小白菜生長有良好的促進(jìn)作用，而且能提高產(chǎn)量。本地區(qū)6～9月常遇梅雨或高溫暴雨，雨水較多時，雨后及時排澇降漬，防止高溫高濕時病害的發(fā)生。

肥料運籌上，小白菜生長期短，在施足基肥的情況下，生長期間一般不追肥，如果植株生長勢差，需要追肥時，可以結(jié)合澆水667 m2追施尿素5～7 kg，或者葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀1～2次。

2.3 病蟲害防治

①蟲害 采用防蟲網(wǎng)覆蓋栽培，小白菜生長期間一般不需要治蟲，但要注意進(jìn)出網(wǎng)室時要及時隨手關(guān)閉棚門、防止治棚外害蟲飛入。如果發(fā)現(xiàn)有蟲進(jìn)入網(wǎng)室內(nèi)，可以人工捕捉，或者使用抑太保（氟啶脲）、Bt乳油等生物農(nóng)藥防治。

②病害 小白菜病害主要有霜霉病、軟腐病、炭疽病?？捎?5%甲霜靈600倍液或75%百菌清500倍液噴施防霜霉病，用200 mg/kg農(nóng)用鏈霉素防治軟腐病，用64%殺毒礬500倍液或50%多菌靈500倍液防治炭疽病。