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嚴(yán)厲批駁《舌尖2》 和菜頭

2014-07-05 10:20:16
高中生學(xué)習(xí)·高一版 2014年6期
關(guān)鍵詞:豆花舌尖吃貨

《舌尖上的中國2》今晚播出第一集,沒有電視機(jī)的我,生生用在線視頻直播的方式看完了聲音和字幕完全不同步的整一集。

作為一名德高望重、德藝雙馨的老同志,中國吃貨界資深彩鉆會(huì)員,皇冠持有者,雖然已經(jīng)退居二線多年,但看完視頻之后,我怒不可遏,不得不拍案而起,怒斥這部紀(jì)錄片!

首先,《舌尖上的中國2》是包藏禍心的毒草,在使觀眾沉迷于影像的同時(shí),公然夾帶私貨,悍然私自宣布了咸豆花的合法性!眾所周知,豆花究竟是吃甜還是吃咸,在我國互聯(lián)網(wǎng)上是一件頭等大事。甜黨和咸黨長期爭論不休,造成了網(wǎng)民群體的族群分裂。

全靠我們一批吃貨界老同志殫精竭力,嘔心瀝血,執(zhí)中調(diào)和,才使得兩部分網(wǎng)民平靜下來,接受“一種豆花,兩種表達(dá);擱置爭議,共同下筷”的方針。讓我極度心痛的是,我們費(fèi)盡移山心力好不容易創(chuàng)建出來的良好局面,一夜之間就被《舌尖上的中國2》徹底破壞。

第一集里面,尚未播放過半,就已經(jīng)出現(xiàn)咸辣豆花,并且綁定夫妻情深。這是對豆花甜黨的偷襲,更是豆花界的珍珠港事變!這一集播出之后,甜黨和咸黨的爭議勢必再次升溫,文明、友好、和諧的中文互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境也必將遭到沉重打擊。對此,我表示最強(qiáng)烈的遺憾。

其次,第一集給人的感覺整體太碎。談及食物的來源和變遷,在一集之中提到了十幾種不同的食材,食物更超過30種之多。如此走馬觀花、曇花一現(xiàn),給人的感覺是高潮尚未到來,注意力就已經(jīng)率先崩壞。

加上鏡頭的各種快速切換,多重?cái)⑹戮€路的并舉,第一集失之慌張,略顯草率。尤其是把食材的得來不易、傳統(tǒng)家常小菜和食物的流變?nèi)龡l線并舉,彈跳太強(qiáng),讓我這樣的中老年觀眾覺得眼花繚亂,難以跟上進(jìn)度。

最后,突入其來的人文關(guān)懷破壞了紀(jì)錄片的節(jié)奏。許多吃貨界的同志紛紛來電來微信投訴,說一邊流口水,一邊流眼淚的感覺實(shí)在太過怪異。大腦因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)無法處理兩種截然不同的情感,頻頻造成死機(jī)。

這里,我不得不提醒劇組:人類,是一種虛偽的動(dòng)物。“君子遠(yuǎn)庖廚”,那么,君子因此而少吃過一口嗎?沒有!君子說,食物割不正不食!詩人說“君看一葉舟,出沒風(fēng)波里”,詩人因此而不吃鱸魚了嗎?沒有!君子說:要蒸得嫩一點(diǎn),眼珠子爆出來就趕緊下屜。

不要讓我在吃飯的時(shí)候感覺到任何焦慮,這是一切美食之所以成為美食的精髓,為此,我們寧可不進(jìn)廚房看看究竟有多臟!

就這樣,太生氣了,必須去煮包方便面。

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