□黃 健 王春瑛/旺蒼縣白水鎮(zhèn)農(nóng)技推廣服務站

促進資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化做大做強杜仲產(chǎn)業(yè)

□黃 健 王春瑛/旺蒼縣白水鎮(zhèn)農(nóng)技推廣服務站

旺蒼縣杜仲種植面積3.33萬hm2，是全國聞名的“杜仲之鄉(xiāng)”。把旺蒼縣杜仲產(chǎn)業(yè)培育成繼茶葉、核桃之后的又一大主導產(chǎn)業(yè)，成為當前促進農(nóng)民增收致富的一項重要課題。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

（1）栽培及資源分布。旺蒼縣是我國杜仲中心產(chǎn)區(qū)之一。全縣杜仲種植達3000余萬株，主要分布在英萃、正源、化龍、五權(quán)等28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中面積1333.3hm2以上的有11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積近2.2萬 hm2，示范村24個，示范戶達7000余戶。全縣15年以上樹齡的有400余萬株，10年以上樹齡的有500余萬株。5年以下幼樹約占35%。6～10年生的占35%，10年生以上杜仲占30%。據(jù)測算，全縣杜仲干皮儲量達36630t、枝皮24930t，年產(chǎn)葉86670t，產(chǎn)籽10t，產(chǎn)值過億元。

（2）經(jīng)營管理及開發(fā)。旺蒼縣先后建成0.67萬hm2杜仲商品基地，實施了2.67萬 hm2杜仲商品基地項目建設，5000多農(nóng)戶以庭園經(jīng)濟形式建設杜仲園。曾被列為全國第二批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)標準化杜仲示范區(qū)和四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范工程，被國家林業(yè)局授予“中國名特優(yōu)經(jīng)濟杜仲之鄉(xiāng)”稱號。但從總體上看，旺蒼縣杜仲資源尚未形成產(chǎn)業(yè)，開發(fā)利用還停留在初級階段，僅限于出售皮、葉，加之杜仲市場疲軟，影響了種植戶的積極性。保護現(xiàn)有杜仲資源、做大做強杜仲產(chǎn)業(yè)、促進種植戶增收致富是當務之急。

2 開發(fā)前景預測

（1）市場需求預測。杜仲為我國特產(chǎn)，除滿足國內(nèi)市場需求外，還出口日本、韓國以及香港、臺灣等東南亞國家和地區(qū)。其中國內(nèi)年需求優(yōu)質(zhì)干皮2000t以上，出口約1000～1500t。目前，隨著杜仲各種保健功能的開發(fā)，杜仲市場需求日益增大。

（2）開發(fā)前景分析。杜仲葉含有木質(zhì)素類、環(huán)烯醚萜類、氨基酸、多糖以及多種礦質(zhì)元素，具有增強體質(zhì)的作用。杜仲皮、葉、果內(nèi)均含有杜仲膠，通過特殊硫化工藝，可以制成高彈性體，這種高彈性體具有其他任何一種高分子材料所不具備的“橡膠-塑料雙重特性”，廣泛應用于交通、通訊、電力等日常生活中，具有廣闊發(fā)展前景。在旺蒼縣現(xiàn)有杜仲資源中，杜仲雄株約占0.8萬hm2，年產(chǎn)雄花3000t以上，以杜仲雄花的雄蕊和花芽為主原料研制生產(chǎn)的杜仲雄花茶，開拓了杜仲綜合利用的新途徑。

3 對策和建議

（1）科學規(guī)劃，搞好杜仲資源深度開發(fā)。對全縣杜仲進行全面普查，摸清杜仲種植實際情況，邀請專家編制杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃。加強與省內(nèi)外制藥廠商的聯(lián)系，吸引國內(nèi)外中藥材開發(fā)商，采取“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的運作模式，建立杜仲GAP認證基地，創(chuàng)辦中藥材加工企業(yè)。與農(nóng)戶簽訂長期種植購銷合同，走訂單農(nóng)業(yè)之路。與科研單位聯(lián)合，精心培育杜仲加工龍頭企業(yè)，創(chuàng)辦中藥飲片廠，搞好中藥飲片GMP認證。以杜仲膠和雄花茶的全面開發(fā)為產(chǎn)業(yè)化龍頭，推進杜仲資源深精加工，全面帶動杜仲功能食品、飲品和其他產(chǎn)品的開發(fā)，實現(xiàn)杜仲皮、葉、果、花的全面開發(fā)。

（2）科學經(jīng)營，提高杜仲產(chǎn)品的質(zhì)量。旺蒼縣現(xiàn)有杜仲資源儲量豐富，不必再擴大種植規(guī)模。但必須加強對現(xiàn)有資源的保護和管理，實行憑證采剝、憑證運輸，規(guī)范杜仲皮收購市場，嚴厲打擊亂采濫剝，毀壞杜仲資源的行為。杜仲生產(chǎn)應從盲目擴大種植規(guī)模為主轉(zhuǎn)向集約經(jīng)營，定向培育，提高產(chǎn)品質(zhì)量。通過疏伐等措施，把淺山丘陵緩坡地帶的杜仲林改造成杜仲高產(chǎn)膠果園、采茶園等；對深山陡坡栽植的杜仲通過嫁接換種、平茬等措施改造成優(yōu)質(zhì)藥材基地；新建杜仲藥材基地要嚴格控制發(fā)展規(guī)模，同時注意選擇優(yōu)良品種和最適宜的土地類型，大幅度提高杜仲皮的產(chǎn)量和質(zhì)量。要嚴格控制對中幼林的采剝，以培育優(yōu)級皮為主，保護杜仲品牌形象。

（3）建立GAP基地，提高道地藥材品質(zhì)。旺蒼縣杜仲是道地藥材，而建立GAP基地是提高道地藥材品質(zhì)的重要措施。根據(jù)生產(chǎn)條件、因地制宜，合理布局，嚴格選擇GAP基地建設地點。從保證中藥材質(zhì)量出發(fā)，控制影響中藥材質(zhì)量的各種因素，加強基地環(huán)境保護和監(jiān)測，完善基礎設施，嚴格控制和規(guī)范化肥、農(nóng)藥等投入品的使用，規(guī)范生產(chǎn)各個技術(shù)環(huán)節(jié)，使中藥材生產(chǎn)向規(guī)模化、標準化、綠色化方向發(fā)展。完善基地技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標準，指導和監(jiān)管整個生產(chǎn)過程，全面改善道地藥材的產(chǎn)量與品質(zhì)。

（4）建立健全社會化服務體系，提高杜仲的綜合利用效益。杜仲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和綜合開發(fā)要成為山區(qū)林業(yè)資源的主導產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展資源的同時，要建立健全社會化服務體系。建立和完善服務體系，扎實開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務，切實解決生產(chǎn)過程中缺技術(shù)、少資金、物資不足和信息不靈的實際困難。更新觀念，將產(chǎn)品的銷售、貯藏和加工統(tǒng)籌安排。要充分利用農(nóng)業(yè)、林業(yè)、食品藥品等行業(yè)自身的資源、人才、科技優(yōu)勢，通過建成綜合開發(fā)加工廠和批發(fā)市場，形成既有資源規(guī)模又有系列加工，既有全方位銷售又有配套服務的社會化格局。