譚艷

摘要：該文就土雞林下養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出了相應(yīng)的解決措施。

關(guān)鍵詞：土雞；林下養(yǎng)殖；問(wèn)題；對(duì)策

中圖分類(lèi)號(hào)：S831 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2014）01-0055-01

1 土雞林下養(yǎng)殖存在的問(wèn)題

1.1 不重視環(huán)境衛(wèi)生，選址布局不規(guī)范

從林下養(yǎng)殖的實(shí)際情況來(lái)看，很大一部分養(yǎng)殖戶(hù)均缺乏相應(yīng)的衛(wèi)生防疫意識(shí)，養(yǎng)殖區(qū)域未進(jìn)行相應(yīng)的打掃工作與消毒工作，甚者還有部分養(yǎng)殖戶(hù)直接將病死雞隊(duì)堆放于某一個(gè)角落，未進(jìn)行無(wú)害化深埋處理，使得養(yǎng)殖區(qū)域受到嚴(yán)重污染，繼而引發(fā)各種疾病[1-3]。此外，部分養(yǎng)殖戶(hù)在選址布局上未嚴(yán)格按照要求來(lái)布局，將生活區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)混雜一起，且未構(gòu)建相應(yīng)的雞棚或者雞舍等。

1.2 濫用藥物，消毒不到位

在用藥過(guò)程中，在水中任意添加抗生素，且不論病因均采用同種藥物來(lái)處理，同時(shí)還有部分養(yǎng)殖戶(hù)為節(jié)約資金，在病情剛有緩解時(shí)就停止用藥，最終導(dǎo)致疾病反復(fù)。在消毒處理問(wèn)題上，未制定消毒計(jì)劃，隨意性很大，且所用的消毒劑品種單一，對(duì)于病死雞未嚴(yán)格按照無(wú)害化處理的要求來(lái)實(shí)施。

1.3 養(yǎng)殖技術(shù)水平低下，免疫不科學(xué)

在生產(chǎn)管理過(guò)程中，不少養(yǎng)殖戶(hù)缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)，將雞群置于林中聽(tīng)之任之。同時(shí)不重視疫苗免疫，未從正規(guī)的渠道購(gòu)買(mǎi)疫苗，疫苗保存及使用不規(guī)范，導(dǎo)致雞群注射疫苗后抗體水平低甚至沒(méi)有產(chǎn)生抗體[2]。

2 對(duì)策

2.1 科學(xué)選址，搞好環(huán)境衛(wèi)生

在選址上應(yīng)選擇水源充足、干燥、環(huán)境安靜、供電便捷、背風(fēng)向陽(yáng)以及便于排水的位置，適合放養(yǎng)的果園或者林帶。在生產(chǎn)區(qū)域的入口設(shè)置消毒室以及消毒池，并在外圍設(shè)置相應(yīng)的圍欄，基于防暑保溫這一原則來(lái)構(gòu)建雞棚，每天對(duì)雞棚進(jìn)行清掃，定期消毒，確保養(yǎng)殖區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。此外，對(duì)病死雞實(shí)施無(wú)害化處理，并及時(shí)消毒污染環(huán)境。

2.2 定期開(kāi)展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

針對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)存在的一個(gè)普遍問(wèn)題，即疫病風(fēng)險(xiǎn)觀念薄弱、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與管理水平較低等，應(yīng)加大飼養(yǎng)管理、法律知識(shí)以及疫病預(yù)防等的培訓(xùn)力度，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)疫病防控水平以及防疫意識(shí)。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，積極推廣各種養(yǎng)殖新模式、新技術(shù)以及新知識(shí)等。此外，還應(yīng)充分利用當(dāng)前現(xiàn)有的各種設(shè)施與技術(shù)人員，積極開(kāi)展疫防控指導(dǎo)工作與檢測(cè)工作，針對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的實(shí)際情況，制定科學(xué)且合理的免疫程序與防疫措施。

2.3 提高養(yǎng)殖管理水平

在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，針對(duì)無(wú)害化處理、免疫以及消毒等方面的內(nèi)容制定相應(yīng)的制度。同時(shí)，做好養(yǎng)殖檔案記錄工作，主要包括出欄記錄、購(gòu)苗記錄、診療記錄、飼養(yǎng)記錄以及消毒記錄等，記錄必須詳細(xì)、完整。此外，還應(yīng)構(gòu)建相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶(hù)牽頭成立專(zhuān)業(yè)合作組織，借助市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、本土發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、異地發(fā)展以及品牌建設(shè)等相關(guān)措施來(lái)推動(dòng)土雞林下養(yǎng)殖發(fā)展，對(duì)于增收效益且示范效果明顯的組織，可基于發(fā)展用戶(hù)的實(shí)際數(shù)量予以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，繼而增強(qiáng)專(zhuān)合組織發(fā)展的主動(dòng)性與積極性。

參考文獻(xiàn)：

[1] 殷秀麗，李金秀.貴州山區(qū)林下飼養(yǎng)土雞的技術(shù)關(guān)鍵[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)，2012（1）：26-27.

[2] 李 靜，趙獻(xiàn)芝.林下養(yǎng)雞技術(shù)-土雞的飼養(yǎng)管理（上）[J].現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)，2012（3）：70-73.

[3] 陳德涌，占愛(ài)思，周艷麗，等.林下土雞養(yǎng)殖技術(shù)[J].四川畜牧獸醫(yī)，2013，40（7）：44，46.