為保障元旦、春節(jié)期間肉食品質(zhì)量安全,為節(jié)日增添祥和氣氛,湖北省畜牧獸醫(yī)局于2013年12月9日~13日對襄陽市的棗陽市、襄州區(qū)、襄城區(qū)等生豬調(diào)出大縣(市、區(qū))肉食品安全進(jìn)行了一次暗訪式巡檢。按照國辦發(fā)【2013】24號文件職責(zé)分工要求,暗訪組抽查了棗陽市食品總公司、襄陽康福達(dá)肉類食品有限公司、襄樊禎德肉類食品有限公司三家定點(diǎn)屠宰企業(yè),棗陽市康達(dá)、襄陽四海富民等15家生豬、肉牛養(yǎng)殖場。本次暗訪式巡檢活動涵蓋養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié),涉及3個(gè)縣市、3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、8個(gè)行政村?,F(xiàn)場查閱了檢驗(yàn)檢疫登記、養(yǎng)殖檔案和用藥記錄,并隨機(jī)抽取豬肉樣品15份,生豬、肉牛尿樣62頭份?,F(xiàn)場對尿樣進(jìn)行克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇快速檢測,全部為陰性。豬肉樣品經(jīng)酶標(biāo)檢測磺胺類獸藥殘留,全部符合標(biāo)準(zhǔn)。
(來源:湖北省畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng))