臺南辦農(nóng)業(yè)展覽

十字花科菜雕搶眼

本刊訊 （據(jù)臺灣“中央社”報道）臺當(dāng)局“行政院農(nóng)業(yè)委員會”臺南區(qū)農(nóng)業(yè)改良場舉辦以十字花科蔬菜為主題的種苗節(jié)活動，今天展示多項蔬菜雕作品，造型吸睛。

“行政院農(nóng)業(yè)委員會”臺南區(qū)農(nóng)改場與畜產(chǎn)試驗所、臺灣種苗改進協(xié)會合辦農(nóng)畜聯(lián)合開放日暨第17屆種苗節(jié)活動，開放民眾進入臺南農(nóng)改場與畜產(chǎn)試驗所，安排攤位展出各項農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)研發(fā)成果及多項適合親子參加的游戲。

臺南農(nóng)改場上午辦理活動宣傳記者會。場長王仕賢表示，互為鄰居的臺南農(nóng)改場與畜產(chǎn)試驗所今年第3次合辦開放日，將推出更多元的展示及展售項目。去年活動吸引超過7000人次游客，預(yù)計今年也將相當(dāng)熱鬧。

王仕賢說，今年種苗節(jié)的主題為十字花科蔬菜，特別采用16種十字花科作物，排成寬3米、長4米的大型臺灣地圖讓游客參觀；并邀請名廚師以十字花科蔬菜為主要材料，創(chuàng)作多件蔬果雕刻作品。屆時將標(biāo)明每種蔬菜的營養(yǎng)價值，希望讓民眾多認(rèn)識優(yōu)質(zhì)蔬菜。

在臺南農(nóng)改場示范蔬果雕制作的福軒宴席技術(shù)中心廚師許俊毅表示，一般以根莖類蔬果較適合當(dāng)作蔬果雕刻材料。使用甘藍(lán)菜、白菜、芥菜等作物進行寫實創(chuàng)作的難度較高；但可選用當(dāng)季出產(chǎn)、生長較飽滿的蔬菜雕出“寫意”的作品，一樣相當(dāng)能吸引民眾目光。

澳門人口突破60萬

本刊訊 （據(jù)新華社報道）澳門特區(qū)政府統(tǒng)計暨普查局27日公布的數(shù)據(jù)表明，截至2013年底，澳門的總?cè)丝谶_(dá)到60.75萬人，按年增加4.4%。

數(shù)據(jù)還顯示，澳門的人口結(jié)構(gòu)為：女性占總?cè)丝诘?1.4%，男性占48.6%。在年齡結(jié)構(gòu)方面，65歲及以上的老年人口占8.0%，按年增加0.3個百分點；而0歲—14歲的少年兒童占11.3%，減少0.3個百分點；15歲—64歲的人口占80.7%，減少0.1個百分點。

2013年全年，澳門有新生嬰兒6571名，按年減少744人，嬰兒性別比為114.5，即每100名新生女嬰對114.5名男嬰。

謝長廷玩Facebook迷自拍：

有圖有真相

本刊訊 （據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道）臺當(dāng)局前“行政院院長”謝長廷積極經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)社群，原本較常使用噗浪，前陣子則將重心轉(zhuǎn)往Facebook。謝長廷最近迷上自拍，上周PO出一張自己在洗頭的照片，今天接受網(wǎng)絡(luò)媒體專訪時，又PO一張自拍照，證明自己是親自經(jīng)營臉書，立即引來許多網(wǎng)友按贊。

謝長廷說，他正在接受網(wǎng)絡(luò)媒體的訪問，記者不相信平常是他自己PO文，所以自拍一張，“有圖有真相，也請看官替我證明”。

慶豐包子套餐亮相臺灣

本刊訊 （中國家家網(wǎng)消息）20余家西城區(qū)老字號企業(yè)帶著正宗北京美食到訪臺灣高雄，其中最受矚目的當(dāng)屬慶豐包子。食客在攤位前排起長隊，要想吃到包子，至少等兩個小時。

據(jù)悉，二兩豬肉大蔥餡包子、一碗炒肝、一份芥菜組成的“包子套餐”賣100元新臺幣，相當(dāng)于20元人民幣，比大陸的售價還要便宜一元。不少高雄市民為品嘗著名的慶豐包子，甘愿排2小時的隊。據(jù)估算，昨天賣出的慶豐包子有上千個。

制作慶豐包子的廚師常金生表示，“包子套餐”的多數(shù)食材都是在臺灣當(dāng)?shù)刭徺I，比如豬肉大蔥包子的肉餡選用豬的前腿肉，不過大蔥是從山東空運而來的，“主要是山東蔥香氣比較足，能保證地道的味道?！背＝鹕f，盡管和大陸慶豐包子口感上有點差異，但是八九不離十，臺灣民眾還是可以吃到相對正宗的包子。

香港STC內(nèi)地首個互認(rèn)檢測中心落戶黑龍江

本刊訊 （記者 王艷報道）近日，香港標(biāo)準(zhǔn)及檢定中心哈爾濱STC國際實驗室正式在哈爾濱掛牌成立。這意味著今后“龍江綠”想入港可以在家門口進行檢驗。與此同時，哈爾濱天通農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的“冰地”玉米胚芽油通過該檢驗中心的認(rèn)定，成為內(nèi)地第一個拿到STC認(rèn)證的油脂類產(chǎn)品。

香港標(biāo)準(zhǔn)及檢定中心（簡稱STC）是具有50多年歷史的國際權(quán)威檢驗機構(gòu)，該中心哈爾濱STC國際實驗室，是香港標(biāo)準(zhǔn)及檢定中心與哈爾濱市質(zhì)檢院合作建立的，是STC在內(nèi)地以合作模式建立的首個認(rèn)證中心。STC的認(rèn)證范圍涉及食品、電器、家具等5000多個品種，此番與哈爾濱市質(zhì)檢院合作，是因為看到黑龍江綠色食品優(yōu)質(zhì)、安全的特性以及未來香港市場對“龍江綠”的需求而專門設(shè)立的。哈爾濱市質(zhì)檢院院長毛力君表示，我省企業(yè)就近檢測，可以節(jié)省1/3的檢測費用和一半的認(rèn)證時間。endprint