肖愛連等

摘 要 通過對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化存在的問題及其內(nèi)涵與其發(fā)展規(guī)律的研究發(fā)現(xiàn)，并不是所有的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都適宜于產(chǎn)業(yè)化，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化能力是可以評估的.通過德爾菲法建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宜產(chǎn)性評估指標(biāo)體系，采用FCE-AHP法構(gòu)建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的多層次評估模型，并探討該模型在實踐中的應(yīng)用和價值.

關(guān)鍵詞 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；宜產(chǎn)性；FCE-AHP法；評估指標(biāo)體系

中圖分類號 G122 文獻標(biāo)識碼 A

1 引 言

我國作為“四大文明古國”之一和“56個民族的大家庭”，擁有眾多燦爛的文化遺產(chǎn).非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡稱“非遺”）適應(yīng)經(jīng)濟社會的要求，通過市場化途徑，向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展的呼聲日益高漲.非遺產(chǎn)業(yè)化過程中出現(xiàn)的問題也同樣受到重點關(guān)注.這些問題主要有：一是市場風(fēng)險較大.一些非遺市場運作失敗或出現(xiàn)前期瓶頸，對傳承人（團體）造成重大打擊，形成一種“不市場化就消亡，市場化就淘汰”的錯覺，最終加速非遺的認同衰減和消亡^[1].二是文化空間被割裂.在產(chǎn)業(yè)化的過程中，單一地追求經(jīng)濟效益，忽視非遺深刻的文化內(nèi)涵和原生態(tài)環(huán)境，人為地選取非遺的片段、或者將非遺進行不當(dāng)?shù)纳虡I(yè)運作，以迎合市場需求的做法，改變了非遺不易損耗、易于復(fù)制、可反復(fù)利用的資源特性，使非遺的文化價值被耗盡^[2].三是社區(qū)大眾被邊緣化.在非遺的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、市場營銷以及利潤分配等各個市場化環(huán)節(jié)，缺乏作為非遺承載者的普通社區(qū)大眾的自覺、自愿和積極參與，大眾參與普遍形式化與虛無化，削弱了非遺的傳承性和活性.而外來文化者和強勢文化者在非遺產(chǎn)業(yè)化中的主體地位，勢必造成對非遺的“保護性破壞”^[3].四是產(chǎn)業(yè)開發(fā)的無序化.成功的產(chǎn)業(yè)化案例和文化產(chǎn)業(yè)的浪潮，容易讓人產(chǎn)生“非遺能帶來巨大的經(jīng)濟效益”和“只要將非遺產(chǎn)業(yè)化，就能解決一切問題”的誤解^[4].對眾多非遺不分類型、特點、性質(zhì)、主次的進行無序開發(fā)，勢必形成投入不足的困境和產(chǎn)出甚微的尷尬.

這些問題的發(fā)生與很多因素有關(guān)，但追根溯源，都離不開一個最根本的原因，也是眾多學(xué)者都認同或提到的一個觀點，即并不是所有的非遺都適宜產(chǎn)業(yè)化^[5]，產(chǎn)業(yè)化的成功與否會受到非遺自身某些因素的影響.因此，本文將某項非遺自身所具備的適宜產(chǎn)業(yè)化的性質(zhì)特點稱之為“宜產(chǎn)性”.當(dāng)對一個非宜產(chǎn)性的非遺進行產(chǎn)業(yè)化時，由于先天不足的關(guān)系，注定會困難重重甚至加速非遺的消亡.本文通過文獻分析和德爾菲法（Delphi Method）試圖建立一個評價非遺宜產(chǎn)性的體系，實現(xiàn)對每項非遺宜產(chǎn)性的定性和定量評價，以降低非遺產(chǎn)業(yè)化的市場風(fēng)險，真正發(fā)揮產(chǎn)業(yè)化在非遺保護和傳承中的作用.

2 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宜產(chǎn)性

評價指標(biāo)的確定

2.1 評價指標(biāo)的初步確定

1）評價指標(biāo)體系建立目的和任務(wù)

建立非遺宜產(chǎn)性評價體系的目的是，用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)和文化遺產(chǎn)學(xué)的原理、規(guī)律和方法，分析非遺自身因素對其產(chǎn)業(yè)化的影響，從中尋找提高非遺宜產(chǎn)性和預(yù)控非遺產(chǎn)業(yè)化風(fēng)險的途徑.其具體任務(wù)為四個方面：研究非遺產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵和發(fā)展規(guī)律；從非遺自身角度研究影響其產(chǎn)業(yè)化的因素；區(qū)分“宜產(chǎn)性”和“非宜產(chǎn)性”非遺，降低非遺產(chǎn)業(yè)化失誤的發(fā)生；從非遺自身因素角度找到有效預(yù)控其產(chǎn)業(yè)化風(fēng)險的措施和途徑.

2）評價指標(biāo)的初步選取

非遺產(chǎn)業(yè)化是指為了保持非遺的活性和充分發(fā)揮非遺資源的功能，在深入研究其文化價值的基礎(chǔ)上，將其市場化和企業(yè)化，直至集合成社會承認的規(guī)模程度，完成從量的集合到質(zhì)的激變，真正使之成為國民經(jīng)濟中以某一標(biāo)準(zhǔn)劃分的重要組成部分.

非遺產(chǎn)業(yè)化的形成和發(fā)展是一個動態(tài)的全面的市場化過程，這一過程包括產(chǎn)業(yè)化導(dǎo)入、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)定和產(chǎn)業(yè)化動蕩四個階段.導(dǎo)入階段是指產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研究開發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)的形成階段，主要包括三個階段：研發(fā)、產(chǎn)品化及商品化階段.發(fā)展階段是指全面開展生產(chǎn)技術(shù)成果的商業(yè)運作的初級階段，包括小批量生產(chǎn)和大規(guī)模生產(chǎn)兩階段.穩(wěn)定階段是指商業(yè)化運作成熟階段，整個產(chǎn)業(yè)全面盈利，生產(chǎn)規(guī)模趨于穩(wěn)定，形成了成熟的產(chǎn)業(yè)鏈及配套的產(chǎn)業(yè)集群，形成產(chǎn)業(yè)群鏈結(jié)合發(fā)展模式.動蕩階段是指新的相關(guān)技術(shù)或是產(chǎn)業(yè)開始崛起，舊的產(chǎn)業(yè)機制已經(jīng)不適應(yīng)市場，生產(chǎn)規(guī)模開始縮減，利潤萎縮，整個產(chǎn)業(yè)體系呈現(xiàn)在動蕩之中 [6].

通過理論研究、案例分析、文獻查詢發(fā)現(xiàn)，實現(xiàn)非遺產(chǎn)業(yè)化首要的是通過技術(shù)研究開發(fā)，實現(xiàn)非物質(zhì)文化的產(chǎn)品化、商品化，進一步達到一定量的積累.同時，結(jié)合促進非遺的保護和傳承這一產(chǎn)業(yè)化的主要目的.初次選取了非遺產(chǎn)業(yè)化導(dǎo)入階段的產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品化和商品化及產(chǎn)業(yè)化對非遺傳承的影響作為衡量其宜產(chǎn)性的四個一級指標(biāo)和若干個二級指標(biāo).

2.2 指標(biāo)體系的修改和建立

2.2.1 指標(biāo)體系修改的方法

鑒于非遺宜產(chǎn)性評價體系的指標(biāo)都是定性的，而且專業(yè)性很強，本文擬采用德爾菲法（Delphi Method）^[7]對初步建立的指標(biāo)體系作進一步修改，最終確立評價體系.

本文采用德爾菲法的具體實施步驟如下：第一，確定調(diào)查目的，擬訂調(diào)查提綱.根據(jù)確定的目標(biāo)，擬訂出要求專家回答的問卷，其中包括背景介紹、初步構(gòu)建的指標(biāo)體系、各指標(biāo)的含義和解釋，以征詢專家的意見.第二，組成專家小組.根據(jù)課題所需要的知識范圍，確定一個20人專家小組，其中文化產(chǎn)業(yè)專業(yè)教授10人，文化企業(yè)管理者10人.第三，第一輪專家調(diào)查.當(dāng)面一一向20位專家發(fā)放問卷進行調(diào)查，詢問專家意見及提出意見的依據(jù)，作好書面記錄.第四，第二輪專家調(diào)查.將20位專家第一次判斷意見匯總（但不說明發(fā)表各種意見的專家的具體姓名），列成圖表，進行對比，分發(fā)給各位專家，讓專家比較自己同他人的不同意見，修改自己的意見和判斷.第五，重復(fù)以上收集專家意見和信息反饋的工作，直到20位專家不再改變自己的意見為止.第六，采用少數(shù)服從多數(shù)的方法對專家意見進行綜合處理，構(gòu)建出最后的指標(biāo)體系.endprint

2.2.2 指標(biāo)體系中指標(biāo)的含義

1）非遺的產(chǎn)品化指標(biāo)

非遺產(chǎn)品化是指有關(guān)組織將非遺通過研發(fā)、生產(chǎn)、驗收、專利保護等過程，制造成能夠提供給市場，被消費者注意、獲取、使用或者消費，以滿足其某種需求的任何制品或制品的組合.包括有形的物品、無形的服務(wù)、組織、觀念或它們的組合.非遺產(chǎn)品化的過程主要包括轉(zhuǎn)化、生產(chǎn)、驗收和專利保護等.①產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的可能性.非遺是人類創(chuàng)造的、前人遺留下來的、有精神和觀念方面價值、意義的文化遺留，其基本價值取向主要是人的精神和觀念能力及觀念利益.由于受所承載的觀念和精神性質(zhì)影響，或者受現(xiàn)有調(diào)查研究的局限，每一項非遺的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新可能性顯然是不相同的，有的產(chǎn)品類型豐富，產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的可能性很大，如中國蠶桑絲織技藝、中醫(yī)針灸；有的產(chǎn)品單一，產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的可能性很小，如地方方言、珠算.②產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)化的可能性，是指研發(fā)出來的非遺產(chǎn)品能否通過企業(yè)化管理批量制造出來.這涉及到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)材料、社會生產(chǎn)時間等方面的問題.③產(chǎn)品統(tǒng)一檢驗的可能性，即非遺產(chǎn)品批量生產(chǎn)出來后，通過質(zhì)檢時有沒有統(tǒng)一的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，或者可不可能制定統(tǒng)一的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn).④產(chǎn)品專利保護的可能性，是指研發(fā)出來的非遺產(chǎn)品能否獲得專利保護，有沒有相關(guān)的專利保護政策法規(guī)，或者可不可能制定出相應(yīng)的專利保護政策法規(guī).

2）非遺的商品化指標(biāo)

非遺商品化是指將原本不屬于買賣流通和通過貨幣實行交換的非遺，在市場經(jīng)濟條件下轉(zhuǎn)化或變異為可以進行買賣和貨幣等價交換，以進一步彰顯非遺在經(jīng)濟社會中的價值.顯然，非遺的商品化依賴于消費者是否愿意選擇購買該非遺產(chǎn)品.而影響消費者購買決策的主要因素是該產(chǎn)品給消費者所帶來的效用，即非遺產(chǎn)品的消費價值.因此說，非遺的消費價值是影響其商品化的主要指標(biāo).這里借鑒希斯（Sheth）、紐曼（Newman）和格羅斯（Gross）在1991年提出的Sheth-Newman-Gross消費價值模型，將非遺的消費價值具體分為五種類型，即功能價值、社會價值、情感價值、認知價值和條件價值^[8].①功能價值是指非遺產(chǎn)品本身所具有的實體或功能價值.即非遺產(chǎn)品所具有的某些功能上的屬性，且能滿足消費者使用該產(chǎn)品功能上的目的.②社會價值是指非遺產(chǎn)品使消費者與其他社會群體連結(jié)（包括社會階級、符號價值以及參考團體）而提供的效用.即產(chǎn)品為消費者帶來提升社會地位、塑造社會形象、或是滿足內(nèi)在的自我欲求的社會效應(yīng).③情感價值指的是非遺產(chǎn)品使消費者得到情感抒發(fā)，獲得來自于所選擇的非遺產(chǎn)品引起的感覺或喜愛感受.④認知價值是指非遺產(chǎn)品所具有的滿足消費者好奇心、新鮮感和追求新知的功能.⑤條件價值是指消費者面臨特定情況時，非遺產(chǎn)品產(chǎn)生的外部效用.如特定節(jié)慶活動所購買的特定節(jié)慶食品、裝飾品等.

3）非遺的傳承受產(chǎn)業(yè)化影響的程度指標(biāo)

非遺產(chǎn)業(yè)化與其他事物產(chǎn)業(yè)化最大的區(qū)別在于，其目的除了使非遺資源的功能得到充分發(fā)揮外，更為了保持非遺的活性，使非遺能得到有效傳承.非遺的傳承包括傳授、繼承和發(fā)展三個內(nèi)容.①非遺的傳授受產(chǎn)業(yè)化影響的程度.非遺作為一個民族古老的記憶和文化基因，它依托于人本身而存在，以聲音、形象和技藝為表現(xiàn)手段，并以身口相傳作為文化鏈而得以延續(xù)，是“活”的文化及傳統(tǒng)中最脆弱的部分.對于非遺傳承的過程來說，人的傳承顯得尤為重要.非遺的傳授，主要由傳授者、傳授環(huán)境、接受者三因素構(gòu)成.本指標(biāo)衡量的正是非遺產(chǎn)業(yè)化對這三因素產(chǎn)生影響的程度.②非遺的繼承受產(chǎn)業(yè)化影響的程度.在人類學(xué)的文化研究中，總是將各種文化現(xiàn)象視為一個有著內(nèi)在有機聯(lián)系的整體.即所有文化事象，都不是孤立存在的.非遺也不例外.因而，認識和繼承非遺，除了傳承非遺本身外，還應(yīng)該不脫離該文化傳衍地區(qū)的歷史、自然環(huán)境、家庭結(jié)構(gòu)、言語模式、社會結(jié)構(gòu)、政治經(jīng)濟體制、宗教、藝術(shù)和服飾風(fēng)格以及社區(qū)和人的日?；顒拥任幕臻g，以保持非遺的整體性和系統(tǒng)性.本指標(biāo)衡量非遺產(chǎn)業(yè)化對非遺及其文化空間繼承的影響情況.③非遺的發(fā)展受產(chǎn)業(yè)化影響程度.傳承是一個有機的生命鏈，是一個民族的文化以及文化遺產(chǎn)得以存在、延續(xù)與發(fā)展的必要機制^[9].因此，傳承非遺的目的不是凝固和凍結(jié)風(fēng)俗和傳統(tǒng)，將其放入“博物館”保存，而是承上啟下，一方面?zhèn)魇诤屠^承；另一方面，也是本指標(biāo)所衡量的內(nèi)容，接續(xù)和沿襲創(chuàng)新，即在將非遺融入現(xiàn)代文化體系，增強其適存性的過程中，其產(chǎn)業(yè)化所起的作用.

3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宜產(chǎn)性評價模型的構(gòu)建

非遺宜產(chǎn)性評價是一個涉及多因素的綜合判斷問題，其中許多指標(biāo)是主觀指標(biāo)，需由人們的主觀判斷來確定，其結(jié)論也存在著模糊性.所以，本文主要采用FCE-AHP法，以模糊綜合評價（Fuzzy Comprehensive Evaluation，F(xiàn)CE）^[10]為主體，利用層次分析法（Analytic Hierarchy Process，AHP）^[11]對各指標(biāo)賦以權(quán)重.兩者相輔相成，共同提高評價的可靠性與有效性（圖1）.

5 結(jié) 論

本文首次提出衡量非遺宜產(chǎn)性的定性定量方法，且非遺總是處于發(fā)展之中，影響非遺宜產(chǎn)性的因素受到某些外部因素的影響也會發(fā)展變化，因此，該評價模型還有待在實踐中不斷運用并完善.

參考文獻

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[12]代春艷，張希良，王恩創(chuàng)，等.基于VIKOR多屬性方法的可再生能源技術(shù)評價研究[J].科學(xué)決策，2012，（1）： 65-77.endprint

2.2.2 指標(biāo)體系中指標(biāo)的含義

1）非遺的產(chǎn)品化指標(biāo)

非遺產(chǎn)品化是指有關(guān)組織將非遺通過研發(fā)、生產(chǎn)、驗收、專利保護等過程，制造成能夠提供給市場，被消費者注意、獲取、使用或者消費，以滿足其某種需求的任何制品或制品的組合.包括有形的物品、無形的服務(wù)、組織、觀念或它們的組合.非遺產(chǎn)品化的過程主要包括轉(zhuǎn)化、生產(chǎn)、驗收和專利保護等.①產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的可能性.非遺是人類創(chuàng)造的、前人遺留下來的、有精神和觀念方面價值、意義的文化遺留，其基本價值取向主要是人的精神和觀念能力及觀念利益.由于受所承載的觀念和精神性質(zhì)影響，或者受現(xiàn)有調(diào)查研究的局限，每一項非遺的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新可能性顯然是不相同的，有的產(chǎn)品類型豐富，產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的可能性很大，如中國蠶桑絲織技藝、中醫(yī)針灸；有的產(chǎn)品單一，產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的可能性很小，如地方方言、珠算.②產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)化的可能性，是指研發(fā)出來的非遺產(chǎn)品能否通過企業(yè)化管理批量制造出來.這涉及到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)材料、社會生產(chǎn)時間等方面的問題.③產(chǎn)品統(tǒng)一檢驗的可能性，即非遺產(chǎn)品批量生產(chǎn)出來后，通過質(zhì)檢時有沒有統(tǒng)一的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，或者可不可能制定統(tǒng)一的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn).④產(chǎn)品專利保護的可能性，是指研發(fā)出來的非遺產(chǎn)品能否獲得專利保護，有沒有相關(guān)的專利保護政策法規(guī)，或者可不可能制定出相應(yīng)的專利保護政策法規(guī).

2）非遺的商品化指標(biāo)

非遺商品化是指將原本不屬于買賣流通和通過貨幣實行交換的非遺，在市場經(jīng)濟條件下轉(zhuǎn)化或變異為可以進行買賣和貨幣等價交換，以進一步彰顯非遺在經(jīng)濟社會中的價值.顯然，非遺的商品化依賴于消費者是否愿意選擇購買該非遺產(chǎn)品.而影響消費者購買決策的主要因素是該產(chǎn)品給消費者所帶來的效用，即非遺產(chǎn)品的消費價值.因此說，非遺的消費價值是影響其商品化的主要指標(biāo).這里借鑒希斯（Sheth）、紐曼（Newman）和格羅斯（Gross）在1991年提出的Sheth-Newman-Gross消費價值模型，將非遺的消費價值具體分為五種類型，即功能價值、社會價值、情感價值、認知價值和條件價值^[8].①功能價值是指非遺產(chǎn)品本身所具有的實體或功能價值.即非遺產(chǎn)品所具有的某些功能上的屬性，且能滿足消費者使用該產(chǎn)品功能上的目的.②社會價值是指非遺產(chǎn)品使消費者與其他社會群體連結(jié)（包括社會階級、符號價值以及參考團體）而提供的效用.即產(chǎn)品為消費者帶來提升社會地位、塑造社會形象、或是滿足內(nèi)在的自我欲求的社會效應(yīng).③情感價值指的是非遺產(chǎn)品使消費者得到情感抒發(fā)，獲得來自于所選擇的非遺產(chǎn)品引起的感覺或喜愛感受.④認知價值是指非遺產(chǎn)品所具有的滿足消費者好奇心、新鮮感和追求新知的功能.⑤條件價值是指消費者面臨特定情況時，非遺產(chǎn)品產(chǎn)生的外部效用.如特定節(jié)慶活動所購買的特定節(jié)慶食品、裝飾品等.

3）非遺的傳承受產(chǎn)業(yè)化影響的程度指標(biāo)

非遺產(chǎn)業(yè)化與其他事物產(chǎn)業(yè)化最大的區(qū)別在于，其目的除了使非遺資源的功能得到充分發(fā)揮外，更為了保持非遺的活性，使非遺能得到有效傳承.非遺的傳承包括傳授、繼承和發(fā)展三個內(nèi)容.①非遺的傳授受產(chǎn)業(yè)化影響的程度.非遺作為一個民族古老的記憶和文化基因，它依托于人本身而存在，以聲音、形象和技藝為表現(xiàn)手段，并以身口相傳作為文化鏈而得以延續(xù)，是“活”的文化及傳統(tǒng)中最脆弱的部分.對于非遺傳承的過程來說，人的傳承顯得尤為重要.非遺的傳授，主要由傳授者、傳授環(huán)境、接受者三因素構(gòu)成.本指標(biāo)衡量的正是非遺產(chǎn)業(yè)化對這三因素產(chǎn)生影響的程度.②非遺的繼承受產(chǎn)業(yè)化影響的程度.在人類學(xué)的文化研究中，總是將各種文化現(xiàn)象視為一個有著內(nèi)在有機聯(lián)系的整體.即所有文化事象，都不是孤立存在的.非遺也不例外.因而，認識和繼承非遺，除了傳承非遺本身外，還應(yīng)該不脫離該文化傳衍地區(qū)的歷史、自然環(huán)境、家庭結(jié)構(gòu)、言語模式、社會結(jié)構(gòu)、政治經(jīng)濟體制、宗教、藝術(shù)和服飾風(fēng)格以及社區(qū)和人的日?；顒拥任幕臻g，以保持非遺的整體性和系統(tǒng)性.本指標(biāo)衡量非遺產(chǎn)業(yè)化對非遺及其文化空間繼承的影響情況.③非遺的發(fā)展受產(chǎn)業(yè)化影響程度.傳承是一個有機的生命鏈，是一個民族的文化以及文化遺產(chǎn)得以存在、延續(xù)與發(fā)展的必要機制^[9].因此，傳承非遺的目的不是凝固和凍結(jié)風(fēng)俗和傳統(tǒng)，將其放入“博物館”保存，而是承上啟下，一方面?zhèn)魇诤屠^承；另一方面，也是本指標(biāo)所衡量的內(nèi)容，接續(xù)和沿襲創(chuàng)新，即在將非遺融入現(xiàn)代文化體系，增強其適存性的過程中，其產(chǎn)業(yè)化所起的作用.

3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宜產(chǎn)性評價模型的構(gòu)建

非遺宜產(chǎn)性評價是一個涉及多因素的綜合判斷問題，其中許多指標(biāo)是主觀指標(biāo)，需由人們的主觀判斷來確定，其結(jié)論也存在著模糊性.所以，本文主要采用FCE-AHP法，以模糊綜合評價（Fuzzy Comprehensive Evaluation，F(xiàn)CE）^[10]為主體，利用層次分析法（Analytic Hierarchy Process，AHP）^[11]對各指標(biāo)賦以權(quán)重.兩者相輔相成，共同提高評價的可靠性與有效性（圖1）.

5 結(jié) 論

本文首次提出衡量非遺宜產(chǎn)性的定性定量方法，且非遺總是處于發(fā)展之中，影響非遺宜產(chǎn)性的因素受到某些外部因素的影響也會發(fā)展變化，因此，該評價模型還有待在實踐中不斷運用并完善.

參考文獻

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2.2.2 指標(biāo)體系中指標(biāo)的含義

1）非遺的產(chǎn)品化指標(biāo)

非遺產(chǎn)品化是指有關(guān)組織將非遺通過研發(fā)、生產(chǎn)、驗收、專利保護等過程，制造成能夠提供給市場，被消費者注意、獲取、使用或者消費，以滿足其某種需求的任何制品或制品的組合.包括有形的物品、無形的服務(wù)、組織、觀念或它們的組合.非遺產(chǎn)品化的過程主要包括轉(zhuǎn)化、生產(chǎn)、驗收和專利保護等.①產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的可能性.非遺是人類創(chuàng)造的、前人遺留下來的、有精神和觀念方面價值、意義的文化遺留，其基本價值取向主要是人的精神和觀念能力及觀念利益.由于受所承載的觀念和精神性質(zhì)影響，或者受現(xiàn)有調(diào)查研究的局限，每一項非遺的產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新可能性顯然是不相同的，有的產(chǎn)品類型豐富，產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的可能性很大，如中國蠶桑絲織技藝、中醫(yī)針灸；有的產(chǎn)品單一，產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新的可能性很小，如地方方言、珠算.②產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)化的可能性，是指研發(fā)出來的非遺產(chǎn)品能否通過企業(yè)化管理批量制造出來.這涉及到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)材料、社會生產(chǎn)時間等方面的問題.③產(chǎn)品統(tǒng)一檢驗的可能性，即非遺產(chǎn)品批量生產(chǎn)出來后，通過質(zhì)檢時有沒有統(tǒng)一的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，或者可不可能制定統(tǒng)一的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn).④產(chǎn)品專利保護的可能性，是指研發(fā)出來的非遺產(chǎn)品能否獲得專利保護，有沒有相關(guān)的專利保護政策法規(guī)，或者可不可能制定出相應(yīng)的專利保護政策法規(guī).

2）非遺的商品化指標(biāo)

非遺商品化是指將原本不屬于買賣流通和通過貨幣實行交換的非遺，在市場經(jīng)濟條件下轉(zhuǎn)化或變異為可以進行買賣和貨幣等價交換，以進一步彰顯非遺在經(jīng)濟社會中的價值.顯然，非遺的商品化依賴于消費者是否愿意選擇購買該非遺產(chǎn)品.而影響消費者購買決策的主要因素是該產(chǎn)品給消費者所帶來的效用，即非遺產(chǎn)品的消費價值.因此說，非遺的消費價值是影響其商品化的主要指標(biāo).這里借鑒希斯（Sheth）、紐曼（Newman）和格羅斯（Gross）在1991年提出的Sheth-Newman-Gross消費價值模型，將非遺的消費價值具體分為五種類型，即功能價值、社會價值、情感價值、認知價值和條件價值^[8].①功能價值是指非遺產(chǎn)品本身所具有的實體或功能價值.即非遺產(chǎn)品所具有的某些功能上的屬性，且能滿足消費者使用該產(chǎn)品功能上的目的.②社會價值是指非遺產(chǎn)品使消費者與其他社會群體連結(jié)（包括社會階級、符號價值以及參考團體）而提供的效用.即產(chǎn)品為消費者帶來提升社會地位、塑造社會形象、或是滿足內(nèi)在的自我欲求的社會效應(yīng).③情感價值指的是非遺產(chǎn)品使消費者得到情感抒發(fā)，獲得來自于所選擇的非遺產(chǎn)品引起的感覺或喜愛感受.④認知價值是指非遺產(chǎn)品所具有的滿足消費者好奇心、新鮮感和追求新知的功能.⑤條件價值是指消費者面臨特定情況時，非遺產(chǎn)品產(chǎn)生的外部效用.如特定節(jié)慶活動所購買的特定節(jié)慶食品、裝飾品等.

3）非遺的傳承受產(chǎn)業(yè)化影響的程度指標(biāo)

非遺產(chǎn)業(yè)化與其他事物產(chǎn)業(yè)化最大的區(qū)別在于，其目的除了使非遺資源的功能得到充分發(fā)揮外，更為了保持非遺的活性，使非遺能得到有效傳承.非遺的傳承包括傳授、繼承和發(fā)展三個內(nèi)容.①非遺的傳授受產(chǎn)業(yè)化影響的程度.非遺作為一個民族古老的記憶和文化基因，它依托于人本身而存在，以聲音、形象和技藝為表現(xiàn)手段，并以身口相傳作為文化鏈而得以延續(xù)，是“活”的文化及傳統(tǒng)中最脆弱的部分.對于非遺傳承的過程來說，人的傳承顯得尤為重要.非遺的傳授，主要由傳授者、傳授環(huán)境、接受者三因素構(gòu)成.本指標(biāo)衡量的正是非遺產(chǎn)業(yè)化對這三因素產(chǎn)生影響的程度.②非遺的繼承受產(chǎn)業(yè)化影響的程度.在人類學(xué)的文化研究中，總是將各種文化現(xiàn)象視為一個有著內(nèi)在有機聯(lián)系的整體.即所有文化事象，都不是孤立存在的.非遺也不例外.因而，認識和繼承非遺，除了傳承非遺本身外，還應(yīng)該不脫離該文化傳衍地區(qū)的歷史、自然環(huán)境、家庭結(jié)構(gòu)、言語模式、社會結(jié)構(gòu)、政治經(jīng)濟體制、宗教、藝術(shù)和服飾風(fēng)格以及社區(qū)和人的日?；顒拥任幕臻g，以保持非遺的整體性和系統(tǒng)性.本指標(biāo)衡量非遺產(chǎn)業(yè)化對非遺及其文化空間繼承的影響情況.③非遺的發(fā)展受產(chǎn)業(yè)化影響程度.傳承是一個有機的生命鏈，是一個民族的文化以及文化遺產(chǎn)得以存在、延續(xù)與發(fā)展的必要機制^[9].因此，傳承非遺的目的不是凝固和凍結(jié)風(fēng)俗和傳統(tǒng)，將其放入“博物館”保存，而是承上啟下，一方面?zhèn)魇诤屠^承；另一方面，也是本指標(biāo)所衡量的內(nèi)容，接續(xù)和沿襲創(chuàng)新，即在將非遺融入現(xiàn)代文化體系，增強其適存性的過程中，其產(chǎn)業(yè)化所起的作用.

3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宜產(chǎn)性評價模型的構(gòu)建

非遺宜產(chǎn)性評價是一個涉及多因素的綜合判斷問題，其中許多指標(biāo)是主觀指標(biāo)，需由人們的主觀判斷來確定，其結(jié)論也存在著模糊性.所以，本文主要采用FCE-AHP法，以模糊綜合評價（Fuzzy Comprehensive Evaluation，F(xiàn)CE）^[10]為主體，利用層次分析法（Analytic Hierarchy Process，AHP）^[11]對各指標(biāo)賦以權(quán)重.兩者相輔相成，共同提高評價的可靠性與有效性（圖1）.

5 結(jié) 論

本文首次提出衡量非遺宜產(chǎn)性的定性定量方法，且非遺總是處于發(fā)展之中，影響非遺宜產(chǎn)性的因素受到某些外部因素的影響也會發(fā)展變化，因此，該評價模型還有待在實踐中不斷運用并完善.

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