周 明，王益軍，蔡鶴峰，朱志剛

（連云港市畜牧獸醫(yī)站，江蘇 連云港222001）

國務(wù)院已頒布了《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》，江蘇省政府也把豬場糞污綜合利用技術(shù)納入2013 年全省農(nóng)業(yè)重大技術(shù)推廣計劃。解決畜禽糞便污染，變廢物為資源，已成為畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的新課題。連云港市結(jié)合畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場養(yǎng)殖現(xiàn)狀和現(xiàn)有設(shè)施，重點推廣幾種糞污循環(huán)經(jīng)濟示范模式。

1 大型養(yǎng)豬場推廣豬糞與農(nóng)田無縫對接模式

連云港丹育種豬技術(shù)有限公司采用丹麥全縫隙漏糞工藝，達到國際先進水平。飼養(yǎng)過程中采用水泡糞處理方式，經(jīng)過一個飼養(yǎng)周期糞污抽空，糞污通過干濕分離，干糞處理后用作溫室的基肥，液體部分經(jīng)過封閉的化糞池發(fā)酵6 個月以后回田。丹育種豬技術(shù)有限公司為了將糞污水還田，投資600 多萬元建造污水管道，通到周邊農(nóng)田，與農(nóng)田無縫對接，保證豬場對環(huán)境不造成污染。每塊農(nóng)田都建有相應(yīng)污水管道接口，與施肥的機械相連接。每間隔一定距離有增壓泵，確保離豬場較遠的農(nóng)田也能機械施肥。經(jīng)過檢測，干糞的氮含量為4.4 kg/t，磷含量為1.14 公斤/噸，污水的氮含量為3.95 kg/t，磷含量為0.98 kg/t。周邊農(nóng)田先期用有機肥，后期追化肥。這種模式施肥與傳統(tǒng)模式相比每畝水稻可節(jié)省43 元，每畝小麥可節(jié)省50 元。

2 發(fā)電+還田模式

以天兆實業(yè)有限公司、華實福潤種豬基因科技有限公司、馬陵山生態(tài)養(yǎng)殖有限公司等大型養(yǎng)殖場為代表，這類養(yǎng)殖場擁有足夠大的土地面積，資金雄厚，在建場初期設(shè)計時已經(jīng)考慮了污水處理問題，將雨污分流、干濕分離、污凈道分離納入考量范疇。盡量做到把污水處理量最少化，通過建設(shè)沼氣設(shè)施，將豬舍排出的糞水經(jīng)固液分離，固態(tài)物質(zhì)經(jīng)堆漚加上輔料烘干做有機肥出售，液體部分經(jīng)厭氧消化，產(chǎn)生沼氣用于沼氣發(fā)電，沼渣用于施肥，沼液通過爆氧塘和生化塘分解處理達標排放。以江蘇天兆實業(yè)有限公司綜合治理工程為代表，每天處理豬場污水約250 t，豬糞約30 t。

3 中小型養(yǎng)殖場采用豬場自動刮糞+堆肥模式

該方案將蛋雞場刮糞系統(tǒng)引用到豬場，適當加以改造。豬舍兩邊分別設(shè)1～1.5 m 寬左右的漏縫地板，地板下為50～60 cm深的刮糞區(qū)，豬糞通過漏縫地板漏到刮糞區(qū)，每天定時由刮糞板把糞便刮到豬舍一端蓄糞池中，豬尿和沖洗豬舍的水也會流入豬舍一端的蓄糞池中。在蓄糞池上面加蓋頂棚防止雨水進入，可解決因雨水進入蓄糞池帶來的污水處理量偏大的問題。定期清理蓄糞池。有條件的豬場還可以建堆糞場，采用靜態(tài)通風發(fā)酵堆肥。由前處理、一次發(fā)酵、二次發(fā)酵、自然發(fā)酵等工序組成。是通過風機和埋在條垛下的通風管道進行通風和溫度控制，能有效殺死病原菌及進行臭味控制。這樣設(shè)計既解決了中小型豬場由于養(yǎng)殖密度大，土地面積不夠，沒有地方建污水處理設(shè)施的難題，同時增加了自動清糞系統(tǒng)，又減少了工人勞動強度，提高了工作效率，更為重要的是解決了豬舍中間通道由于豬糞干濕分離導致凈道污道不能分開的致命缺陷。

4 發(fā)酵床養(yǎng)殖模式

采用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)后，由于有機墊料里含有相當活性的土壤微生物，能夠迅速有效地降解、消化豬的排泄物，不再需要對豬糞尿采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物排出養(yǎng)豬場，真正達到養(yǎng)豬零排放的目的。灌南縣畜牧獸醫(yī)站通過開展試驗研究，成功利用廢棄食用菌塊部分替代常規(guī)墊料中的鋸末，降低了發(fā)酵床的制作成本，發(fā)酵床運行效果良好，同時也在一定程度上解決了菌糠的污染問題。發(fā)酵床豬舍通風透氣、陽光普照、溫濕度均適合于豬的生長，再加上運動量的增加，豬能夠健康地生長發(fā)育，幾乎沒有豬病發(fā)生，也不再使用抗生、抗菌性藥物，提高了豬肉品質(zhì)，生產(chǎn)出真正意義上的無公害豬肉。

在連云港市，養(yǎng)殖場根據(jù)自己的實際情況采取不同的糞污處理循環(huán)模式，不僅充分利用了糞污資源，凈化了環(huán)境，而且還省時省力；減少養(yǎng)殖過程的用藥量，節(jié)省成本，提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量；也為人們提供能量，節(jié)省能源。

[1]吳淑杭,徐亞同,凌 云. 豬糞便生態(tài)型處理與資源化技術(shù)研究[J]. 農(nóng)業(yè)環(huán)境科學學報. 2006(S1).

[2]殷鐵利. 豬場污水處理新技術(shù)[J]. 豬業(yè)科學. 2009(05).