黑龍江 時(shí)繼祥 陳晶
溫家寶總理曾經(jīng)說過:從國內(nèi)外的比較看,中國培養(yǎng)的學(xué)生往往書本知識掌握得很好,但是實(shí)踐能力和創(chuàng)造精神還比較缺乏。這應(yīng)該引起我們深入的思考,也就是說我們在過去相當(dāng)長的一段時(shí)間里比較重視認(rèn)知教育和應(yīng)試的教學(xué)方法,而相對忽視對學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。
近年來,各地中職學(xué)校服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)課程改革開展了一些有益探索,積累了一定經(jīng)驗(yàn),但總體來說,課程改革深入程度不高、成效不明顯,以就業(yè)為導(dǎo)向的課程體系尚未完全建立,基于工作任務(wù)或工作過程、融理論與實(shí)踐為一體的模塊式課程尚未形成。表現(xiàn)在:
中國的職業(yè)教育起步較晚,一些學(xué)校沿用了普教模式的學(xué)科體系課程,學(xué)科體系課程是基于知識儲(chǔ)備的課程,學(xué)科體系的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)為陳述性、事實(shí)性、概念性知識,大多運(yùn)用邏輯性思維,各課程的關(guān)系是相互獨(dú)立并行的關(guān)系,而行動(dòng)體系課程是基于知識應(yīng)用的課程,行動(dòng)體系內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)為過程性、經(jīng)驗(yàn)性、策略性知識,大多運(yùn)用形象性思維,各課程的關(guān)系是以工作流程為線索相互串聯(lián)的關(guān)系,學(xué)科體系普教模式應(yīng)用在職業(yè)教育上,不利于學(xué)生掌握職業(yè)技能。
中等職業(yè)學(xué)校很多是從普通中學(xué)改建而成,學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)班子和很多教師大多有從事普教工作的豐富經(jīng)驗(yàn),這對學(xué)生管理和教學(xué)常規(guī)管理有一定的優(yōu)勢,但是也造成職業(yè)教育的教學(xué)模式總是擺脫不了普教模式的影響,這嚴(yán)重阻礙了職業(yè)教育的改革。還有一個(gè)更大的制約點(diǎn)是職教師資的問題,由于教師人事制度的原因,專業(yè)教師中很少有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的雙師型教師,很多專業(yè)教師是從文化課老師中改行的,或者是從學(xué)校畢業(yè)又到職業(yè)學(xué)校教書,沒有行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),從勞動(dòng)部門中拿了一個(gè)職業(yè)資格證就號稱是雙師型教師了,教服裝設(shè)計(jì)的老師從沒有下過服裝企業(yè)的設(shè)計(jì)部門,不了解市場,不了解企業(yè)的運(yùn)作,教服裝制板課的教師沒有做過工業(yè)樣板,專業(yè)教本身都不能勝任企業(yè)的工作,讓這樣的專業(yè)教師去教學(xué)生,學(xué)生走向社會(huì)的狀況就可想而知了。
部分學(xué)校在開展課程改革時(shí),常常以壓縮公共基礎(chǔ)課程和課時(shí)為代價(jià),不注重學(xué)生人文素質(zhì)和職業(yè)精神培養(yǎng)。一是德育課程在部分學(xué)校受到明顯忽視,沒有按照國家規(guī)定的課程門類開齊,同時(shí),大部分學(xué)校沒有把職業(yè)意識、職業(yè)精神和職業(yè)道德的培養(yǎng)有機(jī)地融入專業(yè)教學(xué)內(nèi)容之中。
要改變服裝職業(yè)教育的現(xiàn)狀,就要開發(fā)基于工作崗位的服裝設(shè)計(jì)與工藝設(shè)計(jì)模塊化課程體系,職業(yè)教育基本的教學(xué)組織形式是“教、學(xué)、做”合一,強(qiáng)調(diào)在“做中學(xué)、做中教”,這就對人才培養(yǎng)方案的制定和課程設(shè)置、課程內(nèi)容提出了不同要求,課程設(shè)置要以項(xiàng)目課程、任務(wù)課程等工學(xué)結(jié)合的模塊式課程為主體,課程內(nèi)容要融理論和實(shí)踐為一體,教學(xué)場地要建成專業(yè)教室、項(xiàng)目教室等等。
根據(jù)服裝行業(yè)對技能型人才的需求,根據(jù)就業(yè)市場對技能型崗位的要求,確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo);根據(jù)國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)、企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),整合專業(yè)課程資源和教學(xué)內(nèi)容,廣泛吸收行業(yè)、企業(yè)的技術(shù)專家和相關(guān)研究人員共同參與課程開發(fā)。堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、強(qiáng)化技能培養(yǎng)”的職業(yè)教育基本指導(dǎo)思想,按照“三個(gè)結(jié)合”即結(jié)合職業(yè)崗位工作實(shí)際、學(xué)生實(shí)際和學(xué)校實(shí)際的方法,以學(xué)生的基本素質(zhì)、基礎(chǔ)能力和專業(yè)技能的合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),運(yùn)用現(xiàn)代職業(yè)教育課程觀,按照行動(dòng)導(dǎo)向、項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的能力本位方法,整合規(guī)范學(xué)校教育教學(xué)行為,通過構(gòu)建、不斷實(shí)施和完善模塊化課程體系,
按照行動(dòng)導(dǎo)向課程模式基本理論,開發(fā)以職業(yè)崗位作業(yè)流程為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為核心的模塊化專業(yè)課程體系,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)、整合課程內(nèi)容、形成理論與實(shí)踐相融合的專業(yè)課程。具體開發(fā)內(nèi)容包括:
(1)、開發(fā)模塊式專業(yè)課程體系。根據(jù)職業(yè)崗位對知識、技能、態(tài)度的要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),開發(fā)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的模塊式課程體系
(2)、制訂專業(yè)能力測試標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)課程體系和課程標(biāo)準(zhǔn),研究專業(yè)技能模塊化考核標(biāo)準(zhǔn),按照以學(xué)生作品為核心的課程評價(jià)體系的要求,制訂專業(yè)能力測試方案。
(3)、開發(fā)專業(yè)能力測試題庫。依據(jù)專業(yè)技能模塊化考核標(biāo)準(zhǔn),針對職業(yè)崗位的實(shí)際需要設(shè)計(jì)測試項(xiàng)目,按照項(xiàng)目任務(wù)要求編制專業(yè)能力測試試題,形成試題庫。
近年來,筆者到廣州、大連等服裝產(chǎn)業(yè)基地調(diào)研服裝人才需求情況:對服裝設(shè)計(jì)助理、服裝生產(chǎn)基層技術(shù)人員、服裝營銷人員有較大的需求的信息,而且大多要的就是女生。把服裝設(shè)計(jì)助理、服裝生產(chǎn)技術(shù)人員、服裝營銷人員作為中職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)方向是可行的,依據(jù)崗位需要設(shè)置合理的課程,學(xué)生的就業(yè)時(shí)要立足于小公司,從服裝生產(chǎn)、設(shè)計(jì)助理做起是可行的。
服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)可設(shè)二個(gè)方向:
(1)、服裝設(shè)計(jì)助理方向:重點(diǎn)課程為服裝材料、服裝調(diào)研、服裝款式圖、服裝CAD款式設(shè)計(jì),就業(yè)基地珠三角中小服裝企業(yè)。
(2)、服裝生產(chǎn)技術(shù)方向:重點(diǎn)課程為服裝板型與工藝,內(nèi)衣生產(chǎn)與工藝,服裝質(zhì)量與管理。
要改革職業(yè)教育人事制度,加強(qiáng)專業(yè)教師準(zhǔn)入制度,非專業(yè)和無企業(yè)工作經(jīng)歷的教師不得擔(dān)任專業(yè)課的教學(xué),高薪聘請服裝行業(yè)專家來職業(yè)院校擔(dān)任專業(yè)教師,或兼職現(xiàn)場專家。同時(shí),要開放思想,鼓勵(lì)專業(yè)教師到服裝行業(yè)擔(dān)任兼職,提高專業(yè)教師接觸市場、提升業(yè)務(wù)能力的機(jī)會(huì)。
中國職業(yè)教育提出工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)模式,口號一直在喊,但從來就沒落實(shí)處,這是客觀存在的事實(shí),很少有企業(yè)愿意與職業(yè)院校進(jìn)行校企合作,因?yàn)槠髽I(yè)撈不不到好處,還怕影響生產(chǎn),泄露商業(yè)機(jī)密。怎么辦,關(guān)于這一點(diǎn),可借鑒醫(yī)學(xué)、護(hù)理專業(yè)的學(xué)習(xí)模式,現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)院都有實(shí)習(xí)醫(yī)院,或者附屬醫(yī)院,學(xué)生有了穩(wěn)定的實(shí)習(xí)場所,建立了實(shí)習(xí)上崗制度,學(xué)生實(shí)習(xí)期間,一部分學(xué)費(fèi)交到了實(shí)習(xí)醫(yī)院,如果我們的服裝專業(yè)在實(shí)習(xí)期間不拿工資,還向企業(yè)交學(xué)費(fèi),實(shí)習(xí)期滿,留下來充實(shí)到企業(yè)技術(shù)含量較高的崗位,學(xué)生技能學(xué)好了,就不會(huì)一直做個(gè)流水線上的車縫工,不安心而且大部分又改行去了其他行業(yè)(有的去了電子廠),這對職業(yè)教育資源是一種極大的浪費(fèi)。
中職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生底子薄,年齡小,在校學(xué)習(xí)時(shí)間短,在進(jìn)行專業(yè)教學(xué)中,要盡量多的采用駁樣(即仿造)的形式教學(xué),不管是畫平面款式設(shè)計(jì)圖還是服裝制板、做樣衣,這樣,直觀的教學(xué),便于學(xué)生的理解和弄懂,學(xué)習(xí)任務(wù)具體,學(xué)習(xí)效果顯著。實(shí)際工作中,中國的服裝企業(yè)大多在進(jìn)行改進(jìn)設(shè)計(jì)和復(fù)制工作,這也符合服裝行業(yè)的現(xiàn)狀。