□邱家輝 周顯榮

山東省諸城市是全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和山東“多村一社區(qū)”模式的發(fā)源地，為了探索諸城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化深化發(fā)展的新思路，我們在對全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況調查分析的基礎上，針對存在的問題和癥結，就如何發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深化升級進行了思考。

1 發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)提出的動因

1.1 發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)是市場變化的要求

近年來，國內國際市場對農(nóng)產(chǎn)品需求表現(xiàn)出多樣化趨勢，在快速經(jīng)歷了數(shù)量型和質量型階段之后，開始進入了“優(yōu)質、營養(yǎng)、安全”為標志的營養(yǎng)階段，消費由“種什么吃什么”變?yōu)椤俺允裁促I什么”，由賣方市場變?yōu)橘I方市場，從而出現(xiàn)低檔次產(chǎn)品出現(xiàn)積壓、農(nóng)業(yè)效益下降。面對這一變化，農(nóng)民表現(xiàn)出極不適應。一方面思想不適應，認識不到位，對買方市場的事實難以接受，缺乏心理準備；另一方面生產(chǎn)不適應，面對以質量為主的買方市場無能為力，出現(xiàn)生產(chǎn)難的局面。這些不適應導致產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻，徘徊不前。要走出低谷，諸城提出了以社區(qū)為單元，發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)，擴大農(nóng)業(yè)規(guī)模、提升質量的理念和決策，擴大了市場，增強了抵御市場風險的能力。

1.2 發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)是資源優(yōu)化配置的要求

以前，由于農(nóng)民各自為戰(zhàn)和以自然村為基本單位規(guī)劃、發(fā)展產(chǎn)業(yè)，造成重復規(guī)劃、重復建設現(xiàn)象嚴重。主要表現(xiàn)在：產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社重復建設，規(guī)模小、檔次低，搶市場，惡性競爭，導致不必要的內耗。基地重復建設，由于各地處于不同的產(chǎn)業(yè)調整期，導致產(chǎn)業(yè)趨同，難以形成體現(xiàn)地方特色、具有規(guī)模優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，缺乏競爭力。像生姜、大蒜、生豬等都出現(xiàn)過價格大幅波動，價低傷農(nóng)現(xiàn)象時有發(fā)生。發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)，可以在較大范圍內有效整合信息、技術、空間等資源，解決了重復建設、單打獨斗問題，推動產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展。

1.3 發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)是結構調整的要求

諸城市依據(jù)資源狀況、產(chǎn)品規(guī)模和組織化程度，重點培育發(fā)展了12大主導產(chǎn)業(yè)，各社區(qū)作為落實主體，突出特色，找準結合點，加快了特色產(chǎn)業(yè)培植。像諸城大源社區(qū)蛋雞、東山社區(qū)的特種動物、岳家莊社區(qū)的甜瓜、東樓社區(qū)的大蒜等都已成體系、成規(guī)模，成了社區(qū)的主導產(chǎn)業(yè)，培育了產(chǎn)業(yè)化深化升級新的生長點。

2 發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)的基本原則

發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)的指導思想是：以增加農(nóng)民收入和提高產(chǎn)業(yè)化水平為目的，以資源共享為基礎，立足自身優(yōu)勢和特點，建立規(guī)模更大、檔次更高的龍頭企業(yè)和基地，促進產(chǎn)業(yè)間相互融合，形成各產(chǎn)業(yè)之間互相促進、共同發(fā)展的新格局。工作中，應堅持以下原則：

2.1 市場取向的原則

即以市場為導向，按照國內外市場需求，依托產(chǎn)業(yè)基礎和合作發(fā)展前景廣闊的龍頭企業(yè)，通過科學引導，重點發(fā)展市場前景好、投資回報高、環(huán)境污染低的產(chǎn)業(yè)，使產(chǎn)品總量和品質結構都與市場需求相適應。

2.2 形式多樣原則

由于各地經(jīng)濟發(fā)展水平千差萬別，不同產(chǎn)業(yè)有不同特點，加上農(nóng)民的認識水平和覺悟程度不盡一致，發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)要從實際出發(fā)，因地制宜，不搞“一刀切”。在發(fā)展模式上，企業(yè)直屬基地、家庭農(nóng)場、合作社社員共同參與；在土地使用上，采取承包經(jīng)營權轉讓、出租、互換、折股等形式，實現(xiàn)土地集中經(jīng)營。

2.3 優(yōu)勢互補原則

社區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須能夠使資源、勞動力、技術、信息等生產(chǎn)要素得到優(yōu)化組合，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，不僅要夯實第一產(chǎn)業(yè)，還要大力發(fā)展加工業(yè)，大力發(fā)展信息、勞務等現(xiàn)代服務業(yè)，實現(xiàn)三次產(chǎn)業(yè)的良性互動，促進產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展和深化升級。

2.4 持續(xù)發(fā)展原則

發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)要注重環(huán)境保護，合理利用資源，堅持發(fā)展不動搖，注重政策和規(guī)劃的連續(xù)性，克服短期行為和各自為主的現(xiàn)象發(fā)生。走可持續(xù)發(fā)展之路。

3 發(fā)展社區(qū)產(chǎn)業(yè)做法和成效

3.1 統(tǒng)籌規(guī)劃

根據(jù)全市確定重點抓的12大主導產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展規(guī)劃，各社區(qū)按照“因地制宜，相對集中、一區(qū)一業(yè)或多區(qū)一業(yè)”原則，以社區(qū)為單元，以區(qū)域化、規(guī)?；?、標準化為目標，發(fā)揮當?shù)氐姆N養(yǎng)習慣、產(chǎn)業(yè)基礎和區(qū)位優(yōu)勢，規(guī)劃發(fā)展產(chǎn)業(yè)；同時，注重市場布局合理化和產(chǎn)、加、銷一體化，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條。像諸城的東樓社區(qū)，大蒜生產(chǎn)面積占社區(qū)總耕地面積的30%，同時幅射帶動了周邊潘莊、松園、箭口等社區(qū)大蒜生產(chǎn)，總面積達到了2 000hm2，成為當?shù)貐^(qū)域性主導產(chǎn)業(yè)。岳家莊社區(qū)的甜瓜產(chǎn)業(yè)，面積達到104hm2，參與農(nóng)戶達到718戶，生產(chǎn)的甜瓜通過了農(nóng)業(yè)部有機農(nóng)產(chǎn)品認證，注冊了“新蜜牌甜瓜”商標，同時，建設了1.3hm2甜瓜交易市場和網(wǎng)上交易平臺。目前，“新蜜牌”有機甜瓜已進入了青島佳世客、北京超市連鎖集團等大型超市。2012年，甜瓜每667hm2均純收入1.4萬元，僅甜瓜一項，社員每667hm2均純收入就達到1.2萬元。

3.2 強化引導

3.2.1 龍頭引導。各社區(qū)根據(jù)市里的重點產(chǎn)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)引進建設和培育壯大，全市建成規(guī)模以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)280家，其中，年銷售收入過億元的48家，過10億元的8家，過百億元的有諸城外貿、得利斯等2家。在龍頭引導帶動下，建成規(guī)?；B(yǎng)殖場1 000多處，建設產(chǎn)品基地2.7萬hm2。僅諸城外貿公司肉雞一體化體系就形成年產(chǎn)父母代種雞200萬套，商品代雛雞1億只，加工凍雞15t、出口5萬t，加工熟食8萬t規(guī)模。

3.2.2 政策引導。諸城市政府為鼓勵各社區(qū)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，出臺了資金投入、科技服務、土地流轉、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品商標注冊等一系列優(yōu)惠政策，鼓勵多方面力量參與社區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全市現(xiàn)有家庭農(nóng)場572家，專業(yè)合作社1 176家?；莅l(fā)食品公司，經(jīng)過10年發(fā)展，就從一個名不見經(jīng)傳的小企業(yè)，發(fā)展成江北最大的肉丸生產(chǎn)企業(yè)。

3.2.3 教育引導。為了提高農(nóng)產(chǎn)品質量，杜絕食品安全事故發(fā)生，該市制定實施了《農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)指南》，利用算賬對比方法，教育群眾認識生產(chǎn)安全食品的效益和潛力。同時抓好技術培訓，做到戶戶有個明白人。另外，定期組織科技人員常深入田間、大棚巡回指導，為發(fā)展安全食品奠定基礎。目前，全市培育省級以上著名商標及名牌產(chǎn)品53個，其中全國馳名商標15個、省著名商標38個。

3.3 典型示范

該市對產(chǎn)業(yè)發(fā)展好、經(jīng)濟效益好、帶動能力強的社區(qū)，及時總結經(jīng)驗，樹立樣板推廣，通過實實在在的身邊事例引導社區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。像東山社區(qū)的特種養(yǎng)殖就是全市的一個示范點，通過社區(qū)書記孫萬紅算賬對比，激發(fā)了群眾搞特種動物養(yǎng)殖的積極性，全市發(fā)展起特色養(yǎng)殖社區(qū)34個，年出欄特種動物1 200萬只以上，占全國的1/3。

3.4 服務保障

市鎮(zhèn)（街道）圍繞農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務和資金、信息、購銷搞好全方位服務，建立了100多個相關服務組織，創(chuàng)新建設農(nóng)業(yè)科技遠程視頻培訓、農(nóng)業(yè)投入品市場準入、農(nóng)業(yè)影視點播、測土配方信息查詢和檢測信息同步共享等“五大服務平臺”。各社區(qū)在服務中心也成立了技術指導、土地流轉、合作組織、勞動就業(yè)等服務窗口，拓寬了服務領域，豐富了服務手段，形成了覆蓋面廣，服務手段齊全的服務網(wǎng)絡。全市累計土地流轉面積達到2 000hm2，解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的土地瓶頸；2012年全市推廣測土配方施肥、病蟲害綜合防治、特種動物人工授精等65項；像見屯社區(qū)通過上聯(lián)專家，下聯(lián)農(nóng)戶，大力發(fā)展蛋雞生產(chǎn)，成為遠近聞名的蛋雞養(yǎng)殖特色社區(qū)。

3.5 抓銷售，促進市場開拓的聯(lián)合

市場開拓是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要內容，也是目前產(chǎn)業(yè)化深化發(fā)展的瓶頸。當前，農(nóng)副產(chǎn)品已形成買方市場，為搞好市場開拓，建立多元化市場，爭取市場主動權。各產(chǎn)業(yè)既要靠生產(chǎn)過硬產(chǎn)品，建立良好信譽，更應加強市場聯(lián)合，共同開發(fā)市場，不能孤軍作戰(zhàn)。已成功占領市場的龍頭企業(yè)要發(fā)揮優(yōu)勢，幫助其他企業(yè)宣傳產(chǎn)品，開拓市場。尤其是國際市場上競爭激烈，制約因素較多，開拓難度很大，更應加強企業(yè)間的合作。例如諸城市外貿公司與日本有多年商貿關系，熟悉日本市場，把自己的產(chǎn)品打進去，并逐步擴大出口規(guī)模。同時，廣大農(nóng)民也應注重聯(lián)合開發(fā)市場，充分發(fā)揮能人帶動和輻射作用，使農(nóng)民由被動適應市場變成主動闖市場，進一步推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的升級。