文/沙衛(wèi)平
江蘇絲綢業(yè)經(jīng)歷連續(xù)三年的下滑,2010-2011年開始出現(xiàn)恢復(fù)性增長,2012年又經(jīng)市場震蕩,總體仍呈萎縮下滑趨勢。
江蘇的桑田面積1995年達(dá)到歷史最高的340萬畝,發(fā)種約580萬張,年產(chǎn)繭17.57萬噸,以后桑田面積逐年下降。2012年全省發(fā)種量172萬張,蠶繭產(chǎn)量6.8萬噸,居全國第三。雖然我省蠶桑生產(chǎn)逐年下滑,但單產(chǎn)高,繭質(zhì)優(yōu),蠶絲檔次高。我省蠶繭與生絲的生產(chǎn)水平、質(zhì)量指標(biāo)全國一流。全省80%的蠶繭可以生產(chǎn)5A以上高檔生絲,在全國遙遙領(lǐng)先。
我省積極探索蠶桑產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路,形成了特色鮮明的“龍頭帶動、以工輔農(nóng)、以商促農(nóng)”的蠶絲產(chǎn)業(yè)化體系。目前全省繅絲企業(yè)90家,蠶絲產(chǎn)量1.5萬噸左右。絹紡企業(yè)有11家,生產(chǎn)能力為11.3萬錠,生產(chǎn)絹絲約4000噸。就全國而言,我省依然是生絲生產(chǎn)的大省,多年來在全國的比例分量基本穩(wěn)定,目前生絲生產(chǎn)量排名全國第二,并且是優(yōu)質(zhì)生絲主產(chǎn)區(qū)之一。
全省有絲織企業(yè)70家,其中機(jī)織企業(yè)52家,針織企業(yè)有18家。2012年產(chǎn)量8353萬米,占全國生產(chǎn)量的12%,目前僅次于浙江、四川為全國第三。服裝家紡企業(yè)約270家,其中以生產(chǎn)蠶絲被為主的有202家,企業(yè)整體經(jīng)營尚好。
2012年全省絲綢出口4.83億美元,比上年下降3.84%,但仍占全國總量的14.2%,江蘇絲綢商品的出口多年來基本維持在全國第二的水平。
近幾年來,江蘇絲綢在生產(chǎn)、貿(mào)易和產(chǎn)品應(yīng)用上的格局也發(fā)生了重大變化,主要有兩點:
1.從生產(chǎn)基地向商貿(mào)中心轉(zhuǎn)變
江蘇早已完成“南絲北移”的產(chǎn)業(yè)布局,大型的絲綢生產(chǎn)企業(yè)也已不復(fù)存在,但在人們的心目中江蘇尤其是蘇州仍然是“絲綢之府”、“織造之鄉(xiāng)”,高檔、特色真絲綢產(chǎn)品目前在蘇州、南京等地仍有規(guī)模化的生產(chǎn)。同時,“蘇杭絲綢”的概念早已深入人心,蘇杭又是我國重要的旅游勝地,因而蘇杭的絲綢和蘇杭的旅游關(guān)系緊密,源遠(yuǎn)流長。蘇州即使沒有了大型的絲綢生產(chǎn)企業(yè),絲毫不會影響人們對蘇州絲綢及絲綢商品的興趣和愛好,這是悠久的絲綢歷史和文化造就了蘇州絲綢商貿(mào)依然繁榮的根本原因。蘇州市目前是我省乃至全國絲綢終端產(chǎn)品商業(yè)和貿(mào)易的主要集散地之一,其絲綢的貿(mào)易量僅次于杭州。表現(xiàn)為:各類絲綢商品包括來料加工、出口貿(mào)易、旅游商品等年貿(mào)易額約40億元;絲綢的內(nèi)外銷旅游定點商場和各類工業(yè)旅游景點10多家;一大批絲綢品牌老字號及商號、店輔,星羅棋布,遍及全市;“都市絲綢”的概念初步成型并形成了共識;新型的營銷模式如電子商務(wù)平臺、網(wǎng)購網(wǎng)銷、展示展覽以及絲綢的收藏等業(yè)態(tài)逐步建立,也被許多絲綢企業(yè)所認(rèn)識和接受。
2.從傳統(tǒng)產(chǎn)品向多領(lǐng)域延伸
目前絲綢產(chǎn)品已不再僅局限于傳統(tǒng)的綾羅綢緞,正在向多特點、多用途、多領(lǐng)域延伸。絲綢家紡業(yè)是目前我省絲綢產(chǎn)品中發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁的領(lǐng)域,其中蠶絲被產(chǎn)品占據(jù)了絲綢家紡產(chǎn)品中很大的份額,耗絲量占到絲產(chǎn)量的30%左右。此外,絲針織產(chǎn)品、高檔床上用品、高檔室內(nèi)裝飾用品等已逐步擴(kuò)展了絲綢這一傳統(tǒng)產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域。絲綢的文化產(chǎn)品也表現(xiàn)得十分突出,傳統(tǒng)織錦、刺繡、緙絲等絲織產(chǎn)品目前已發(fā)展到各種高檔的藝術(shù)產(chǎn)品、商務(wù)禮品以及各種奢侈品。大型的真絲裝裱、以及賓館與家庭的高檔裝潢裝飾等家居應(yīng)用也正以前所未有的發(fā)展速度進(jìn)入各種現(xiàn)代服務(wù)及創(chuàng)意領(lǐng)域。高檔真絲藝術(shù)品和名家之作已開始走上文交所,受到收藏家們青睞。絲綢產(chǎn)品向醫(yī)療、保健、食品、化妝品等領(lǐng)域的拓展十分活躍。目前用蠶絲蛋白研制的絲蛋白人工皮膚和醫(yī)用輔料等高科技產(chǎn)品已實現(xiàn)中試并進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,蠶絲醫(yī)用縫合線已進(jìn)入國際市場。用蠶絲提煉的各種絲素、絲肽、絲膠等絲綢材料延伸開發(fā)的各種環(huán)保產(chǎn)品、保健產(chǎn)品、食用產(chǎn)品和化妝類產(chǎn)品也已進(jìn)入普通百姓之家。
江蘇省絲綢集團(tuán)有限公司于2011年更名為“江蘇省蘇豪控股集團(tuán)”,集團(tuán)的主營業(yè)務(wù)已不是絲綢,其絲綢的業(yè)務(wù)只占很小的比例了。但蘇豪控股集團(tuán)(以下簡稱集團(tuán))始終沒有忘記絲綢的責(zé)任,仍然保持了江蘇絲綢實業(yè)公司,以致力于絲綢事業(yè)的發(fā)展,尤其在科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)和質(zhì)量保證方面集團(tuán)傾注了大量的人力、物力和財力。集團(tuán)把這些努力視為振興絲綢的新的起點。
1.科技創(chuàng)新
集團(tuán)與中國農(nóng)科院蠶業(yè)研究所、蘇州大學(xué)蠶桑研究所等科研機(jī)構(gòu)建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系,并聘請繭絲綢行業(yè)唯一的工程院院士向仲懷先生為集團(tuán)首席科學(xué)家。到2012年止,集團(tuán)已經(jīng)承擔(dān)、主持、完成了國家和省級繭絲綢科技項目31項,并投入了3000多萬元用于中日合作蠶品種、雄蠶絲、天然彩色繭蠶品種和蠶絲人工皮膚的開發(fā),已獲得6對通過審定、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)特色新蠶品種,獲得6項國家發(fā)明專利證書、兩項國家科技進(jìn)步二等獎、一項省級科技進(jìn)步二等獎,已獲得蠶絲人工皮膚銷售資格許可證。
為進(jìn)一步提高集團(tuán)科技自主創(chuàng)新能力,集團(tuán)于2012年成立了“江蘇蘇豪蠶絲生物技術(shù)研究所”,致力于蠶絲高新技術(shù)的研究開發(fā)。近年來,集團(tuán)獲得多項繭絲綢創(chuàng)新技術(shù)成果和榮譽(yù):國家外國專家局授予的國家引進(jìn)國外智力(蘇豪家蠶品種培育)成果示范推廣基地,江蘇省科技廳授予的科技創(chuàng)新型企業(yè)、江蘇省繭絲綢戰(zhàn)略創(chuàng)新聯(lián)盟理事長單位、農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),江蘇省農(nóng)業(yè)委員會授予的“江蘇省優(yōu)質(zhì)特色家蠶品種種質(zhì)基因庫的建設(shè)”項目,江蘇省農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用平臺理事會授予的“優(yōu)質(zhì)特色家蠶種質(zhì)資源庫建設(shè)基地”,“中國農(nóng)科院蠶業(yè)研究所蠶桑品種試驗示范基地”,蘇州大學(xué)蠶桑研究所《優(yōu)質(zhì)雄蠶品種繁育基地》,江蘇省三級原種核心繁育基地分別落戶蘇豪蠶業(yè)科技研發(fā)基地。
2.品牌建設(shè)
品牌建設(shè)是集團(tuán)一直注重的工作,2007年開始轉(zhuǎn)向內(nèi)銷市場的開拓,成立了“南京蘇豪絲綢文化發(fā)展有限公司”,致力于在內(nèi)銷市場推廣蘇豪絲綢品牌和弘揚(yáng)絲綢文化。
為了強(qiáng)化市場對“蘇豪絲綢”就是高端絲綢品牌的概念,文化公司堅持只能銷售蘇豪絲綢品牌旗下的產(chǎn)品;堅持絲綢專營,所有銷售的產(chǎn)品全部是真絲綢高端精品及蠶桑衍生產(chǎn)品;堅持一年四季都只銷售絲綢產(chǎn)品。這“三個堅持”確立了蘇豪品牌就是高端絲綢品牌的定位,大大提升了品牌的專業(yè)性和知名度。文化公司注重挖掘和整合江蘇繭絲綢行業(yè)的優(yōu)勢資源,生產(chǎn)和營銷繭絲綢特色產(chǎn)品,在行業(yè)內(nèi)成功研發(fā)了“采尚”蠶絲護(hù)膚品系列,震動了美容業(yè)界;蠶桑衍生品系列中桑園雞蛋、桑椹干紅、養(yǎng)生桑葉茶等已成為新的明星產(chǎn)品,其中蘇豪桑園雞蛋項目受到中央電視臺7套《科技苑》欄目主動邀約的免費(fèi)專訪。正是堅持了品牌運(yùn)作理念,以及具備了不斷創(chuàng)新研發(fā)新品的能力,文化公司在內(nèi)銷市場成功運(yùn)營了多種形式的零售渠道,包括專賣店、商場專柜、電子商務(wù)等。2011年,文化公司開始籌備電子商務(wù)項目。蘇豪絲綢網(wǎng)上官方旗艦店蘇豪.絲意(www.sohosii.com)和天貓商城繭之里官方旗艦店已經(jīng)正式上線運(yùn)營。
2013年,在南京市“江寧織造博物館”配套項目的招標(biāo)過程中,文化公司以對絲綢文化的深刻理解,蘇豪絲綢的高端品牌形象,以及蘇豪絲綢產(chǎn)品過硬的質(zhì)量,與館方一拍即合,擊敗眾多競爭者,一舉中標(biāo)。2013年5月開館以來,給前來參觀的國家、省市各級領(lǐng)導(dǎo)和賓客留下了十分深刻的印象,獲得了社會各界的一致好評。
根據(jù)集團(tuán)內(nèi)部資源實際情況,及時調(diào)整原來專門為外銷市場設(shè)立的品牌部,2011年品牌部轉(zhuǎn)型成立“江蘇蘇豪尚品有限公司”,以絲綢禮品和蘇豪Merefa時裝為兩條主線,以高端絲綢家居用品定位,以實體店、電視購物和網(wǎng)上銷售三路并進(jìn),以圖創(chuàng)建國際知名品牌。2012年尚品公司利用自己較強(qiáng)的設(shè)計研發(fā)團(tuán)隊,狠抓蘇豪Merefa時裝,精心設(shè)計幾十個款式,挑選六組產(chǎn)品,成功打入湖南衛(wèi)視《快樂購物》欄目,一炮打響,銷售良好,比原計劃多銷售245萬元,產(chǎn)銷率在80%以上。2012年,尚品公司共設(shè)計蘇豪Merefa時裝100多款,在淘寶開店,銷售蘇豪Merefa時裝,配合實體店的銷售,蘇豪Merefa時裝已經(jīng)受到很大歡迎和關(guān)注。
3.質(zhì)量保證
在力推絲綢品牌的同時,我們對前道繭絲也抓住不放,并且要“做強(qiáng)、做精、做高”。江蘇鹽城的富安繭絲綢公司現(xiàn)有1個蠶桑技術(shù)指導(dǎo)站、4個加工企業(yè),聯(lián)結(jié)帶動6萬多畝蠶?;睾?萬戶蠶農(nóng),年生產(chǎn)收購優(yōu)質(zhì)蠶繭10多萬擔(dān),加工高等級白廠絲600噸。2010年初,集團(tuán)作為控股方與富安繭絲綢公司實現(xiàn)戰(zhàn)略性重組,獲得重大成功。近兩年來,富安繭絲綢產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日趨優(yōu)化,發(fā)展水平不斷提升。在富安蠶業(yè)基地畝平效益達(dá)到8500元的同時,堅持運(yùn)用最先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備來提升發(fā)展水平,先后在國內(nèi)同行業(yè)中率先引進(jìn)熱風(fēng)循環(huán)烘繭技術(shù)、自動繅絲技術(shù)和高檔絲綢織造等一大批關(guān)鍵技術(shù)及設(shè)備,牢固確定了富安繭絲綢在整個行業(yè)中的領(lǐng)跑地位?,F(xiàn)在,富安成為全國唯一能夠執(zhí)行100%化蛹繭收購的地區(qū),公司也成為全國唯一常年批量生產(chǎn)6A級高等級白廠絲的出口企業(yè)。富安蠶繭、生絲都代表了國內(nèi)同行業(yè)的領(lǐng)先水平。
質(zhì)量是創(chuàng)立品牌的保證。“FUAN”牌干桑蠶繭在同行業(yè)中率先注冊,“FUAN”牌生絲先后榮獲“江蘇省名牌產(chǎn)品”和“中國名牌產(chǎn)品”稱號。2012年,富安生絲又成功在意大利和日本進(jìn)行商標(biāo)注冊。質(zhì)量和品牌支撐起富安這個繭絲綢行業(yè)的標(biāo)桿。富安生絲已經(jīng)占據(jù)國際高端市場40%的份額,產(chǎn)品真正擁有了國際市場定價權(quán),成為生絲行業(yè)的“第一品牌”?!笆澜缟z看中國,中國生絲看富安”,富安生絲已經(jīng)成為國際生絲市場價格的“晴雨表”。世界頂尖奢侈品牌諸如愛馬仕、LV、香奈爾、阿瑪尼等紛紛牽手富安。
沙衛(wèi)平:江蘇省絲綢協(xié)會會長、江蘇省蘇豪控股集團(tuán)有限公司原董事長、黨委書記