伍麗

一、該實(shí)驗(yàn)在教材中所處的地位與作用

人教版生物教材七年級(jí)上冊(cè)第三單元第五章第二節(jié)《綠色植物的呼吸作用》這節(jié)內(nèi)容中《植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳、消耗氧氣》是兩個(gè)教師演示實(shí)驗(yàn)。二氧化碳、氧氣都是無(wú)色無(wú)味的氣體，看不見(jiàn)摸不著，通過(guò)該演示實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生直觀地感受到呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳，同時(shí)消耗了氧氣，有利于幫助學(xué)生理解呼吸作用。這是一個(gè)非常重要的演示實(shí)驗(yàn)。

二、實(shí)驗(yàn)原型及不足之處

1.原理

二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁、氧氣具有助燃的性質(zhì)。

原裝置：（見(jiàn)教材）

2.不足

（1）器材較多，準(zhǔn)備繁瑣。兩個(gè)實(shí)驗(yàn)得準(zhǔn)備兩套不同的裝置，且裝置中用到的試管、L型彎管、漏斗等都是一些玻璃儀器，易碎。

（2）裝置不能連續(xù)、重復(fù)使用。該裝置中漏斗使用棉花塞住也會(huì)有少量二氧化碳溢出，并且因?yàn)槭褂霉嗨ㄅ艢?，瓶中有水，部分二氧化碳?huì)溶解于其中，進(jìn)一步降低了二氧化碳的濃度。而讓種子繼續(xù)呼吸產(chǎn)生足量的二氧化碳需要一到兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間。教師如果需要在多個(gè)班連續(xù)演示，就得準(zhǔn)備多套裝置，麻煩而浪費(fèi)。

（3）澄清石灰水得現(xiàn)配現(xiàn)用，放置久了容易產(chǎn)生沉淀。并且遇二氧化碳變渾濁的現(xiàn)象，在實(shí)際課堂上，教室后排學(xué)生看的不是很清楚，容易打擊這部分學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

（4）該實(shí)驗(yàn)沒(méi)有設(shè)置對(duì)照組，呈現(xiàn)的結(jié)果，說(shuō)服力會(huì)大打折扣。

三、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新及改進(jìn)之處

1.改進(jìn)后裝置

（略）.

2.優(yōu)點(diǎn)

（1）裝置的所需材料很簡(jiǎn)單。透明的礦泉水瓶、紗布（或者絲襪其實(shí)更好）、注射器。這些材料生活中很常見(jiàn)，體現(xiàn)了綠色、環(huán)保、安全的理念，對(duì)學(xué)生進(jìn)行了潛移默化的影響。

（2）用紫色石蕊溶液代替澄清石灰水。石蕊溶液易于保存，無(wú)需臨時(shí)配置。藍(lán)色石蕊溶液遇到二氧化碳變成紅色，顏色變化更明顯，易于學(xué)生觀察，且二氧化碳與石蕊溶液的反應(yīng)比二氧化碳與澄清石灰水反應(yīng)更容易發(fā)生。這個(gè)裝置簡(jiǎn)單方便且安全，只是一個(gè)礦泉水瓶，便于在學(xué)生中傳閱，使其觀察更清楚。

（3）使用注射器將石蕊溶液注入瓶?jī)?nèi)，發(fā)生顏色變化后，同樣可以用注射器將反應(yīng)后的溶液吸取出來(lái)，保證了同一裝置可在多個(gè)班重復(fù)試驗(yàn)。

（4）增設(shè)了一組對(duì)照組——煮熟的種子，更能說(shuō)明只有活的萌發(fā)的種子才能使呼吸作用產(chǎn)生產(chǎn)生二氧化碳，消耗氧氣。

四、實(shí)驗(yàn)用具

透明礦泉水瓶、紗布（或絲襪）、紫色石蕊溶液、注射器、萌發(fā)的種子、煮熟的種子。

五、實(shí)驗(yàn)原理

紫色石蕊溶液遇二氧化碳變紅色、氧氣具有助燃的性質(zhì)。

六、實(shí)驗(yàn)過(guò)程

1.驗(yàn)證二氧化碳的產(chǎn)生

將等量紫色石蕊溶液分別注入A、B裝置中。

觀察并對(duì)比A、B裝置中石蕊的顏色變化。

2.驗(yàn)證氧氣的消耗

將點(diǎn)燃的蠟燭深入瓶中，觀察蠟燭燃燒的狀態(tài)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，打開(kāi)注射器將反應(yīng)后液體取出，密封，以備下次實(shí)驗(yàn)使用。

七、實(shí)驗(yàn)效果

A裝置中加紫色石蕊很明顯呈現(xiàn)紅色，而B(niǎo)裝置不變色，說(shuō)明A中種子呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳；將點(diǎn)燃的蠟燭深入瓶中，A瓶很快熄滅，而B(niǎo)瓶能持續(xù)燃燒更長(zhǎng)時(shí)間，充分說(shuō)明A瓶中氧氣在種子呼吸作用過(guò)程中被消耗了一部分。

八、自我評(píng)價(jià)

1.實(shí)驗(yàn)器材少，裝置簡(jiǎn)單，綠色、環(huán)保、安全。

2.操作簡(jiǎn)便，顏色變化使得現(xiàn)象更明顯。

3.裝置具有可重復(fù)操作性，有利于教師在多班演示。

4.設(shè)置了對(duì)照試驗(yàn)，更有利于學(xué)生理解“呼吸作用產(chǎn)生了二氧化碳”。

（作者單位 湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)雅中學(xué)）

編輯 王團(tuán)蘭