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處暑

2014-08-21 10:47
愛尚生活 2014年8期
關(guān)鍵詞:黃經(jīng)秋老虎潤燥

○ 處暑是24節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣

○ 陽歷日期:2014年8月23日

陰歷日期:七月廿八 星期六

○ 黃經(jīng):太陽到達(dá)黃經(jīng)150度

處暑在每年八月二十三日左右,此時太陽到達(dá)黃經(jīng)150°。據(jù)《月令七十二候集解》說:“處,去也,暑氣至此而止矣?!?雖說炎熱的夏天即將過去,但俗語“處暑天還暑,好似秋老虎;處暑天不暑,炎熱在中午”,說明此時天氣依然炎熱,而且早晚溫差較大。即便要出伏了,我們依然要注意“秋老虎”發(fā)威。

清熱安神利解暑

處暑期間,雖然天氣由熱轉(zhuǎn)涼,但秋老虎的威力依然很強(qiáng)大。很多人此時會有懶洋洋的疲勞感,這叫“秋乏”,是氣候變化時人體發(fā)生的自然現(xiàn)象。因此,多吃富含維生素的食品,能促進(jìn)體內(nèi)疲勞時所存積的代謝物盡快排出,蔬菜和水果等堿性食物也能中和肌肉疲勞時產(chǎn)生的酸性物質(zhì),使人消除疲勞。

百合銀耳粥

主料:鮮百合50克、銀耳10克、大米100克;

1.將百合用溫水洗凈;

2.用溫水將銀耳泡10分鐘后,用清水沖洗;

3.將干凈的銀耳用手撕成小塊;

4.將百合、銀耳、大米同煮為粥,熬至黏稠。

功效:三者同煮為粥,具有潤陰潤燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用,適合在干燥的秋季食用。

食材說

百合,又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭,味甘、微苦、性平,可以潤肺止咳。鮮百合富含黏液質(zhì),有潤燥清熱作用。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,百合有“去邪氣腹脹心痛,利大小便,補(bǔ)中益氣”之效,四季皆可食用,但更宜于秋季。

百合秋梨羹

主料:銀耳10克、百合10克、秋梨1只;

輔料:冰糖適量;

1.將百合洗凈,秋梨洗凈去核,切成小塊;

2.把用水發(fā)好的銀耳撕成小塊;

3.將百合、秋梨、銀耳、冰糖放入碗中,用蒸鍋蒸1小時即成。

功效:百合、秋梨均有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

TIPS:合理休息去秋乏

十一點(diǎn)前入睡

大部分人有一種叫“拖延癥”的新病癥,即便晚上不加班,也會拖至凌晨才入睡??墒且归g0至4點(diǎn)時段,體內(nèi)各器官的功能都會降至最低點(diǎn),而且在十一點(diǎn)前入睡才能有效促進(jìn)身體排毒。

盡量中午小憩

據(jù)醫(yī)學(xué)研究,中午12至13點(diǎn)是人體交感神經(jīng)最疲勞的時間。養(yǎng)成睡午覺的習(xí)慣,尤其對老年人來說,可以降低心腦血管病的發(fā)病率。

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