王秋萍

在果品生產(chǎn)過程中，為了了解和掌握新技術(shù)、新品種推廣應(yīng)用所產(chǎn)生的效益情況，或?yàn)榻鉀Q果園糾紛問題取證，需要獲得果園產(chǎn)量數(shù)據(jù)，在果實(shí)收獲前，可通過測(cè)產(chǎn)的方法獲得，測(cè)產(chǎn)不同于憑借經(jīng)驗(yàn)對(duì)果園的估產(chǎn)，測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)更加接近于實(shí)際產(chǎn)量。現(xiàn)介紹蘋果、梨、桃、杏、葡萄等主要果樹常用的果園測(cè)產(chǎn)方法。

1. 隨機(jī)取樣 根據(jù)果園大小、生產(chǎn)條件、地塊形狀選擇，一般5畝以下的果園，生產(chǎn)條件基本一致，可隨機(jī)抽取2個(gè)測(cè)產(chǎn)地段；如果生產(chǎn)條件不一致，可多選幾個(gè)測(cè)產(chǎn)地段。

2. 確定樣本株 在測(cè)產(chǎn)地段，采用五點(diǎn)法確定樣本株，即4個(gè)角和中心地段各選定1點(diǎn)，邊行樹不得入選。蘋果、梨、桃、杏單株為1個(gè)樣本株，葡萄3～5株為1個(gè)樣本株。

第一步：數(shù)測(cè)產(chǎn)地段果樹的行數(shù)和株數(shù)。

第二步：確定樣本株具體的位置，如某蘋果園測(cè)產(chǎn)地段有40行樹，每行62株，中心地段樣本株確定為第二十行第三十一株；4個(gè)角的樣本株確定為從邊行數(shù)第六行第八株。某葡萄園測(cè)產(chǎn)地段有48行樹，每行50株，中心地段樣本株確定為第二十四行第二十四株、二十五株、二十六株，4個(gè)角的樣本株確定為從邊行數(shù)第六行第六株、七株、八株。注意要在地頭提前確定樣本株，不得入園測(cè)產(chǎn)時(shí)再根據(jù)果樹大小隨意選取，以保證測(cè)產(chǎn)的公正性、科學(xué)性。

3. 依樹劃等份 樣本株確定后，根據(jù)其生長(zhǎng)情況、果實(shí)在枝干分布情況，將樣本株劃分為2份、4份、6份、8份、10份。

4. 采摘果實(shí)稱重量 采摘樣本株若干等份的果實(shí)，稱其重量，再乘以等份數(shù)，換算成樣本株的產(chǎn)量。如某樣本株果實(shí)分布較均勻，被分為10個(gè)等份，采摘其中1個(gè)等份果實(shí)，稱重為3千克，3千克×10個(gè)等份=30千克，為該樣本株的產(chǎn)量。把5個(gè)樣本株的產(chǎn)量加在一起，除以5，為每個(gè)樣本株的平均產(chǎn)量。

5. 求得畝產(chǎn)量 按果園株行距折算面積，計(jì)算畝株數(shù)，乘以樣本株平均產(chǎn)量，即為果園的畝產(chǎn)量。如某蘋果園，株行距為3米×5米，面積15米2，667米2÷15米2 = 44.5株（保留1位小數(shù)），44.5株×樣本株產(chǎn)量30千克=1335千克。如某葡萄園，株行距為1米×2米，面積2米2，667米2÷（2米2×3）=111.1株，111.1株×樣本株產(chǎn)量13千克=1444.3千克。

以上是果園五點(diǎn)取樣測(cè)產(chǎn)方法，如果是全園果實(shí)都套果袋，可稱取一定數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)果實(shí)重量，乘以所用果袋數(shù)量，即為該果園的測(cè)產(chǎn)結(jié)果，這種方法也更加接近果園實(shí)際產(chǎn)量。