姜海霞

摘要：現(xiàn)階段大豆的生產(chǎn)，在我國的國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著十分重要的位置，同時(shí)也是糧食生產(chǎn)不可或缺的組成部分。大豆是豆制品的加工原材料，也是飼料作物、油料作物、蛋白質(zhì)作物，所以大豆是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚亩诡?。農(nóng)產(chǎn)品的種植三分種、七分管，所以在農(nóng)作物的種植及生長(zhǎng)過程中，必須要運(yùn)用正確、科學(xué)的種植管理方法，從種子的選擇、整地、播種、施肥、病蟲害防治、管理等方方面面來進(jìn)行保質(zhì)保量的大豆種植。隨著我國農(nóng)業(yè)市場(chǎng)對(duì)大豆需求量的大幅度增加，不僅對(duì)大豆作物的種植面積的要求提高，也對(duì)單位面積的產(chǎn)量提出了更大的要求。這就需要種植大豆作物的種植者掌握科學(xué)、先進(jìn)的種植技術(shù)。

關(guān)鍵詞：大豆；田間管理；技術(shù)

中圖分類號(hào)：S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)： 1674-0432（2014）-14-21-1

大豆原產(chǎn)中國，是中國的重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，全國各地均有栽培，以東北最著名，亦廣泛栽培于世界各地。根據(jù)中國大豆氣候區(qū)劃，除了熱量不足的高海拔、高緯度地區(qū)和年降水量在250毫米以下，又無灌溉條件的地區(qū)以外，一般均有大豆種植。中國大豆的集中產(chǎn)區(qū)在東北平原、黃淮平原、長(zhǎng)江三角洲和江漢平原。顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料。

1 田間管理技術(shù)

1.1 間苗、定苗、移苗補(bǔ)缺

要保障大豆作物的保質(zhì)保量，間苗是非常重要的，在田間管理的過程中，間苗、定苗、移苗都是非常重要的環(huán)節(jié)。

1.1.1間苗、定苗在間苗、定苗的時(shí)候，會(huì)把一些已經(jīng)有病害、打蔫的作物除去，以便確保健康的大豆作物的生長(zhǎng)。通常情況下，間苗是在2 片單葉時(shí)間苗，把那些雜株、疙瘩苗、疾株、弱株撥除，間苗、定苗一定要第一時(shí)間去做，根據(jù)地區(qū)氣候的差異，觀察單葉平展的時(shí)間，第一時(shí)間做間苗工作。

1.1.2移苗補(bǔ)缺 移苗補(bǔ)缺就是給缺苗的土地移苗補(bǔ)栽，在移栽的時(shí)候?yàn)楸ＷC成活率，必須注意土壤濕度，埋土的嚴(yán)密度，若土壤濕度小，就要再澆適量的水，這樣移栽后的成活機(jī)率比較大。移苗成活后，若使幼苗能快速的成長(zhǎng)，就要對(duì)幼苗施肥，保證幼苗健康生長(zhǎng)。

1.2 中耕培土

加強(qiáng)中耕培土。在間苗后立即進(jìn)行中耕鋤草，大豆中耕的作用不僅能消滅雜草，而且可以改善土壤物理性質(zhì)，使土壤的水、肥、氣、熱狀況協(xié)調(diào)，因此有明顯的增產(chǎn)作用。加強(qiáng)田間管理是獲得大豆高產(chǎn)的保證。大豆田間管理的任務(wù)是，疏松土壤、消滅雜草、間苗培根、追肥灌水等，以促進(jìn)大豆生長(zhǎng)。當(dāng)有徒長(zhǎng)和倒伏傾向時(shí)，需要采用各種抑制生長(zhǎng)措施，按照大豆高產(chǎn)的形態(tài)和生理指標(biāo)促控生長(zhǎng)進(jìn)程，以達(dá)到計(jì)劃產(chǎn)量的目標(biāo)。

1.3 大豆施肥

基肥?；室赞r(nóng)家肥為主，混施磷、鉀肥。一般畝施農(nóng)家肥1000公斤，尿素2.5公斤，過磷酸鈣20～25公斤，與堆肥堆漚約半月，播種時(shí)加入草木灰100~150公斤，充分拌勻，開溝條施或穴施。

種肥。種肥在未施基肥或基肥數(shù)量較少條件下施用。一般每畝施過磷酸鈣10～15公斤和硝酸銨3～5公斤，或磷酸銨5公斤左右。施肥深度8～10厘米，距離種子6～8厘米為好。

追肥大豆是否追施氮肥，取決于前期的施肥情況。如果基肥種肥均未施而土壤肥力水平又較低時(shí)，可在初花期施少量氮肥，一般每畝施尿素4～5公斤或硝銨5～10公斤，追肥時(shí)應(yīng)與大豆植株保持距離10厘米左右。土壤缺磷時(shí)在追肥中還應(yīng)補(bǔ)施磷肥，磷銨是大豆理想的氮磷追肥。在土壤肥力水平較高的地塊，不要追施氮肥。根外追肥可在盛花期或終花期。多用尿素和鉬酸銨。尿素畝施1～2公斤，磷酸二氫鉀75～100克，加水40～50公斤。

補(bǔ)鋅播種時(shí)每畝配施0.5～1公斤硫酸鋅或用0.2％～0.3％硫酸鋅溶液在苗期、初花期葉面噴施。土壤有效硼含量在低于0.5毫克／升，施硼效果顯著?？捎?.1％濃度的硼酸或硼砂作根外噴施。

1.4 鼓粒成熟期管理

鼓粒成熟期是大豆積累干物質(zhì)最多的時(shí)期，也是產(chǎn)量形成的重要時(shí)期。促進(jìn)養(yǎng)分向子粒中轉(zhuǎn)移，促粒飽增粒重，適期早熟則是這個(gè)時(shí)期管理的中心。這個(gè)時(shí)期缺水會(huì)使秕莢、秕粒增多，百粒重下降。秋季遇旱無雨，應(yīng)及時(shí)澆水，以水攻粒對(duì)提高產(chǎn)量和品質(zhì)有明顯影響。大豆黃熟末期為適收期。當(dāng)種子含水量達(dá)到13％時(shí)可以入庫。

1.5 防治病蟲害

大豆的病蟲害很嚴(yán)重，所以防護(hù)工作一定要做好，大豆作物病蟲害多達(dá)30多種，大豆作物最容易患的病害有：花葉病、炭疽病、紫斑病、銹病、霜霉病、灰斑病等，最常見的大豆作物蟲害有：小地老虎、潛根蠅、食心蟲、大豆蚜蟲、孢囊線蟲等等。具體病蟲害防治的方法要依據(jù)不同地區(qū)的不同情況，最好去詢問專業(yè)技術(shù)人員，不可自己盲目行事。

所以，大豆作物的病蟲害防治一定要做到位，及時(shí)采取防護(hù)措施，其中最主要的防護(hù)措施就是要依靠噴灑農(nóng)藥，也可以與非寄生作物或者禾谷類作物相互輪植，時(shí)間最好是3～5 年，可以很好地防護(hù)蟲害。

2 結(jié)語

總之，大豆的田間管理要點(diǎn)就是，大豆的間苗、定苗、移苗補(bǔ)缺，中耕培土，大豆施肥，鼓粒成熟期管理和大豆病蟲害。

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