趙敏

進入21世紀，人類健康的保障從維生素時代、抗生素時代步入了花青素時代，而黑枸杞中含有大量的花青素。

她，有著眾多女性追求的知性氣質(zhì)、美麗容貌以及從容不迫的大氣和親和力，她一手創(chuàng)立了諾藍杞品牌，并以絕對的優(yōu)勢迅速占領(lǐng)了同行業(yè)80%的市場份額；她，榮獲2014年第七屆中國品牌女性稱號，她創(chuàng)立的諾藍杞也同時榮獲2014年最受女性喜愛的健康養(yǎng)生品牌。

她是誰？她就是青海諾藍杞生物科技開發(fā)有限公司董事長王藝霖。

你可曾聽過黑枸杞的美麗傳說？你可曾去過生長黑枸杞的神秘高原？你可曾了解或者吃過黑枸杞？今天，我們有幸邀請到了王藝霖女士跟我們分享她與黑枸杞的故事。

記者：您好，王董事長！首先我代表眾多關(guān)注您和諾藍杞品牌的朋友們感謝您抽空接受這次采訪。據(jù)我了解，您剛剛獲得了2014年度中國品牌女性殊榮，這可是董明珠、楊瀾、靳羽西等諸多名人才能染指的貴冠，請您跟我們的讀者分享下您獲得這個殊榮的感受。

王藝霖：你好！感謝大家對我和諾藍杞的關(guān)注、支持。提到這次活動，真的覺得非常榮幸能夠參加并且獲得了這樣的殊榮。2014年的品牌女性活動宗旨是“以女性之柔慧體察品牌之深韻，以品牌之情愫昭然女性之大美”，主題為“品牌女性，溫暖新征程”，我很喜歡這個主題。我認為能獲得這個獎項是大家對我個人和我正經(jīng)營著的一份愛的產(chǎn)業(yè)的理念的認可和肯定。當(dāng)然，這只是起點，因為諾藍杞還需要更多力量的支持和肯定才能走得更遠。（注：2012年王藝霖女士開創(chuàng)了諾藍杞品牌并成立了青海諾藍杞生物科技開發(fā)有限公司，公司依托特色資源優(yōu)勢，以開發(fā)黑枸杞深加工技術(shù)作為核心業(yè)務(wù)，實現(xiàn)了超速發(fā)展，2013年成功入選“創(chuàng)新型城市建設(shè)首批科技型企業(yè)”，是野生黑枸杞行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。）

記者：黑枸杞是近幾年才被大眾知曉的，是怎樣的契機讓您決定從事黑枸杞產(chǎn)業(yè)的呢？

王藝霖：探尋純凈天然的健康食源應(yīng)該是我邁開這條創(chuàng)業(yè)之路的第一步吧。從2008年起，我?guī)缀踝弑榱饲嗖馗咴械牟菰?、湖泊，先后從事過蟲草、牦牛乳和紅枸杞等生態(tài)食源開發(fā)業(yè)務(wù)。走進諾木洪，觀察、品味這黑色之果，我發(fā)現(xiàn)了野生黑果枸杞所蘊涵的生命能量，我覺得自己找到了真正的事業(yè)——專注野生醇熟黑枸杞經(jīng)營和黑枸杞深加工產(chǎn)品開發(fā)。

記者：諾木洪是個什么樣的地方，黑枸杞是怎樣被發(fā)現(xiàn)的？為什么說只有諾木洪生長的黑枸杞品質(zhì)最好？

王藝霖：青海諾木洪位于世界“四大超凈區(qū)”之一的青藏高原腹地，該地區(qū)干旱少雨，日照豐富，晝夜溫差大，其南部昆侖山形成格爾木河和河西洼河洪積地形，地表水、地下水資源豐富，自然生態(tài)條件非常有利于果品有效營養(yǎng)成分的形成和積累，在這里集中形成了原生態(tài)野生枸杞生物群落。其實黑枸杞在《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中都有記載，應(yīng)用歷史已達千年之久。我們知道，野生動物的行為往往能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)自然界中的有益物質(zhì)：青海的各種鳥類都會通過大量采食黑枸杞等野生漿果，以增強其在低溫、缺氧自然環(huán)境下的生存能力，因此黑枸杞成熟的季節(jié)是鳥類為越冬遷徙儲備體能的“食果季”。鳥類研究專家和生態(tài)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，通常以昆蟲為主食的鳥類不僅需要能量和蛋白質(zhì)還需要補充微量營養(yǎng)素，而補充抗氧化劑也是幼鳥必須的生存準備。

記者：黑枸杞真的有那么高的營養(yǎng)價值嗎？目前市場這么亂，諾藍杞對市場前景有什么樣的預(yù)期？

王藝霖：進入21世紀，人類健康的保障從維生素時代、抗生素時代步入了花青素時代！黑枸杞中最有效的成分就是原花青素，是最強天然自由基清除劑，可以延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。原花青素在黑枸杞的含量是藍莓的18倍以上?；ㄇ嗨卦跉W洲是上流社會被熱捧的東西，在食品、藥品、化妝品領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。我們諾藍杞非常看好黑枸杞未來市場的前景。

記者：花青素是什么？原花青素又是什么？

王藝霖：花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈堿性則偏藍?；ㄇ嗨厥菢?gòu)成花瓣和果實顏色的主要色素之一。經(jīng)由苯基丙酸類合成路徑（phenylpropanoid pathway）和類黃酮生合成途徑（flavonoids biosynthetic pathway）生成。

原花青素即Oligomeric Proantho Cyanidins，原花青素是（OPC）的中文譯名，又稱 Pycnjogenols（濃縮基因），是有著特殊分子結(jié)構(gòu)的生物黃酮。它是高效的輔助因子，是國際上公認的活性最強的天然抗氧化劑、清除自由基以及其抗衰老作用的物質(zhì)。

記者：花青素有哪些作用？

王藝霖：1.有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎；

2.通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生；

3.增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì)；

4.降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間；

5.具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成；

6.具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥；

7.緩解花粉病和其它過敏癥；

8.增強動脈、靜脈和毛細血管彈性；

9.保護動脈血管內(nèi)壁；

10.保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液循環(huán)、為身體各個部分的器官和系統(tǒng)帶來直接的益處，并增強細胞活力；

11.松弛血管從而促進血流和防上高血壓（降血壓功效）；

12.花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進視力；

13.防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高（另一個降血壓功效）；

14.作為保護腦細胞的一道屏障，防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預(yù)防阿爾茨海默氏??；

15.通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內(nèi)部和外部同時防止由于過度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等；

16.花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因PH值不同會發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩(wěn)定性，對于白領(lǐng)或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素是不可或缺的。

記者：請您簡單介紹下諾藍杞吧，她特殊于其他同行業(yè)產(chǎn)品的獨到之處在哪里呢？除了天然純熟的黑枸杞之外，諾藍杞還有其他產(chǎn)品嗎？

王藝霖：銷售天然純熟的黑枸杞只是我們業(yè)務(wù)中的一部分，我們同時還重點從事黑枸杞深加工產(chǎn)品的研發(fā)和銷售。在中國科學(xué)院高原生物研究所、國家中藥制劑研究院等權(quán)威科研機構(gòu)支持下，青海諾藍杞生物科技開發(fā)有限公司在黑枸杞傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)動了技術(shù)與營銷革命，“研、產(chǎn)、銷一體化”建設(shè)成效顯著：在青藏高原特色資源研究開發(fā)領(lǐng)域已經(jīng)取得六項專利，并成功研發(fā)十二種可供規(guī)模化生產(chǎn)的野生黑枸杞深加工產(chǎn)品，首先上市的“昆侖1號”純植物色素片，一經(jīng)投放市場便獲得消費者的喜愛。

記者：同為西部高原養(yǎng)生產(chǎn)品，諾藍杞野生黑枸杞和冬蟲夏草蟲草有什么區(qū)別？

王藝霖：1.諾藍杞野生黑枸杞和冬蟲夏草都是屬于青藏高原特有的珍稀野生植物資源， 它們生長的的生態(tài)環(huán)境都屬于極度脆弱的區(qū)域，海拔高、溫差大、日照時間長、生長周期長、土地?zé)o污染。正是這樣的環(huán)境，造就了它們在與大自然惡劣生態(tài)環(huán)境的抗衡中產(chǎn)生出了特別的營養(yǎng)價值。

2.黑枸杞和冬蟲夏草都有著漫長的人類使用記載，相比較而言，野生黑枸杞的使用記載可追溯到周朝，比起冬蟲夏草始記于唐朝，早了近1600年。

3.除了多種氨基酸、多糖之外，諾藍杞野生黑枸杞含有冬蟲夏草所不具備的原花青素。原花青素是早就被歐美國家認可并尊崇的自然界神奇的植物色素，對原花青素的認識、研究、開發(fā)、利用早已是成熟的體系。相比較于冬蟲夏草僅在中醫(yī)藥領(lǐng)域的被認可，諾藍杞野生黑枸杞的服用安全性、功效體現(xiàn)更具科學(xué)性、更被世界所接受。

4.諾藍杞野生黑枸杞現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)含有有機鍺，原花青素的最有價值的地方是它具有清除自由基的功能。這兩點，使它防癌抗癌的功效比起冬蟲夏草更具說服力，更有理論依據(jù)。

5.野生黑枸杞的產(chǎn)量相較于冬蟲夏草更為稀缺，隨著市場需求的不斷增加和其功效的不斷被證實，諾藍杞野生黑枸杞的市場價值很快會被提升，基于它和冬蟲夏草一樣不可復(fù)制，未來必將成為高端滋補養(yǎng)生品的另一王者。

記者：藍杞野生黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別？

王藝霖：紅枸杞所擁有的營養(yǎng)成分，諾藍杞野生黑枸杞都擁有。黑枸杞味甘、性平，嚴酷的自然環(huán)境賦予其超強的生命力和曠世稀缺的獨特成分。諾藍杞野生黑枸杞不但富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等多種營養(yǎng)成分，而且含有大量的原花青素（OPC）、花青素等天然花色甙類活性物質(zhì)，具有極強的抗氧化功能，這是與普通紅果枸杞的根本性區(qū)別。

記者：吃了諾藍杞野生黑枸杞有什么反應(yīng)？

王藝霖：服用諾藍杞野生黑枸杞10天左右可以感覺到精力充沛，乏力、精神不佳的狀態(tài)會明顯得以改善；睡眠質(zhì)量也會改善，可以達到深度睡眠；對于有尿頻現(xiàn)象的消費者可明顯發(fā)現(xiàn)夜尿次數(shù)減少；待服用到20天左右，女性可明顯感覺到皮膚細膩，水嫩，有彈性。在較強陽光照射后也不會出現(xiàn)皮膚干燥緊繃的感覺，諾藍杞野生黑枸杞中富含的花青素會為您的皮膚撐起一把保護傘，有效地阻止紫外線的侵害、皺紋的產(chǎn)生，從而達到抗衰老的作用。

此外，針對都市白領(lǐng)等長期面對電腦、手機、電視的消費者，連續(xù)服用諾藍杞野生黑枸杞15天后，即可緩解眼睛干澀、流淚等癥狀。

記者：諾藍杞野生黑枸杞可以煲湯嗎？

王藝霖：諾藍杞野生黑枸杞富含的原花青素及其他營養(yǎng)物質(zhì)，大多是活性物質(zhì)。據(jù)科學(xué)研究，花色甙類物質(zhì)及其它活性物質(zhì)，60度以上的溫度會迅速被破壞，改變原有的分子結(jié)構(gòu)，不易被人體吸收。所以諾藍杞野生黑枸杞不宜高溫加熱或長時間煲煮。

同時，諾藍杞野生黑枸杞煲湯后，藍紫色的花青素色素釋放，也會影響湯色。中國人的飲食習(xí)慣講究色香味俱全，花青素融入水中所呈現(xiàn)的顏色多少會有些影響食欲。

對于諾藍杞野生黑枸杞的食用，還是建議在60度的溫水中浸泡飲用才能達到最佳保健功效。

記者：諾藍杞野生黑枸杞適合哪些人群食用？比如婦女經(jīng)期可以服用嗎？老人小孩可以服用嗎？

王藝霖：諾藍杞野生黑枸杞基本上男女老少都可以吃，月經(jīng)期的女性也可以吃。臨床實驗結(jié)果表明，諾藍杞野生黑枸杞所含的花青素能減輕折磨女性的經(jīng)前（緊張）綜合癥。

因為荷爾蒙失去平衡，心理上和身體上會出現(xiàn)許多種病癥。體液滯留影響了血液正常流動，結(jié)果，大腦、卵巢與子宮得不到足夠的氧。低血糖也可能是一種誘發(fā)經(jīng)前綜合癥的因素。這種病可能表現(xiàn)為下面任何一種或全部病癥：乳房腫脹與觸痛、腰酸背痛、腹部脹起、肌肉痙攣、性格變化（如發(fā)脾氣，勃然大怒，甚至想自殺）、抑郁、疲勞、暈厥、失眠、關(guān)節(jié)痛、頭痛、尿閉等。在一次經(jīng)前綜合癥的研究中，有165名婦女每天口服200毫克的花青素。兩個月后，60%的婦女身體疾病消失了；四個月后，80%的婦女的身體癥狀沒有了，一半婦女的心理方面的病癥也不存在了。所以在經(jīng)前、經(jīng)期服用諾藍杞野生黑枸杞是可以有效緩解相關(guān)癥狀的。

諾藍杞野生黑枸杞雖說是一種水果，但是它富含的花青素可以幫助增進記憶力，減緩衰老以及中風(fēng)的風(fēng)險。甚至在中風(fēng)發(fā)生之后，花青素能幫助改善記憶力和大腦功能，這個事實已被臨床研究證明。此外，對于兒童亢進?。ɑ蚨鄤影Y），經(jīng)常是用叫做Ritilan的西藥醫(yī)治。這種西藥有妨礙小孩生長的副作用，患者可能對它產(chǎn)生依賴性，一旦停止服用，患者就會產(chǎn)生食欲增加、抑郁和昏睡等病癥。一些報告建議，用花青素天然補品替代Ritilan 既有效又安全。但是，由于嬰幼兒體質(zhì)較弱，特別是消化功能尚未健全，建議6歲以上兒童服用。

記者：這兩年黑枸杞市場一涌而起，很多企業(yè)都有黑枸杞產(chǎn)品，那么，諾藍杞在黑枸杞市場中的定位是什么呢？

王藝霖：“做人、做事、做未來”是我們公司的經(jīng)營理念，也是核心價值觀。從成立初期我們堅持品牌發(fā)展，用品質(zhì)占領(lǐng)市場。以前參加過一個講座，有這樣一句話讓我記憶猶新：“無論任何銷售，本質(zhì)都是在經(jīng)營愛。”熱愛自己的家鄉(xiāng)，真正的關(guān)愛消費者健康，是我們在短短兩年之內(nèi)迅速發(fā)展的源動力。由衷感激和我共同渡過創(chuàng)業(yè)艱辛的每一位團隊成員！更感激把“諾藍杞”產(chǎn)品帶給全國消費者的渠道伙伴們！我們始終帶著一份感恩之心，以食品安全為己任，堅定的走我們的品牌化發(fā)展之路。目前，諾藍杞是當(dāng)之無愧的黑枸杞“領(lǐng)軍”企業(yè)?！邦I(lǐng)軍”二字如山，雖然我們?nèi)缏谋”?，但是我們堅定不移?/p>

……

美女王藝霖?zé)o疑是一位成功人士！她身上散發(fā)出的熱愛生活、感恩他人、關(guān)愛他人等正能量不僅給她自己帶來了好運，同時，也感染著她的同事和合作伙伴們同她一道努力把黑枸杞養(yǎng)生文化傳遞到世界的每一個角落。

——衷心祝愿諾藍杞品牌如黑枸杞中的花青素入水綻放般驚艷世界！

青海諾藍杞生物科技開發(fā)有限公司

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