以前已經(jīng)有無核葡萄。如今，印度科學(xué)家培育出了可能是終極美食的無籽芒果，質(zhì)地細(xì)膩、多汁，當(dāng)其成熟時(shí)具有豐富獨(dú)特的風(fēng)味。

比哈爾農(nóng)業(yè)大學(xué)（BAU）園藝系主任 V.B. 帕特爾跟印度亞洲通訊社（IANS）說，“我們培育的無籽芒果品種是 Ratna 和 Alphonso的雜交后代?！?/p>

這個(gè)新品種試驗(yàn)被命名為信德試驗(yàn)，正在全國不同地區(qū)進(jìn)行推廣，但來自BAU的一個(gè)結(jié)果表明它可能適合集成園藝和廚房園藝。

帕特爾說，“我們很高興，同時(shí)也有足夠的信心改進(jìn)無籽芒果品種?！?/p>

他說，無籽芒果平均果重200 g，果肉呈黃色，比其他芒果品種纖維少。

在開展信德品種的各種試驗(yàn)中，Maharashtra's Konkan 地區(qū)Dapoli的 Konkan Krishi Vidyapeeth水果研究站最先開發(fā)，已在3年齡的植株上獲得了好的收成。芒果果實(shí)通常于7月中旬成熟。

BAU副校長M.L. Choudhary說，本校在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，決定培育該品種并在隨后的季節(jié)里將其提供給比哈爾的芒果種植者。

他補(bǔ)充道，“無核品種還具有良好的出口潛力。2015年，本校會提供優(yōu)質(zhì)品種給芒果種植者以便開拓出口市場?！?/p>

帕特爾說，他們的試驗(yàn)已成功培育了適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L條件的無核芒果品種。

根據(jù)國家園藝任務(wù)（NHM），比哈爾在芒果栽培面積上排名第三，在全國3.8萬多hm2的芒果總面積中約占50%。去年芒果產(chǎn)量為150萬t。

該國的Malda， Mallika， Jardaloo， Gulabkhas， Bumbai， Daseri and Chausa是無籽芒果品種的主要種植地。

（林海妹摘譯自www.freshplaza.com，2014-07-22）