吳曉云 何笙 韓振芹 胡尊瑞 周時(shí)

摘要 對(duì)日光溫室棚架葡萄與草莓立體栽培模式下草莓病蟲害種類及主要病蟲害的發(fā)生為害情況進(jìn)行了調(diào)查，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理機(jī)械防治、生物防治、化學(xué)防治等技術(shù)措施，初步總結(jié)出一套有效的立體栽培模式下草莓病蟲害綠色防控技術(shù)方案。

關(guān)鍵詞 溫室;葡萄;草莓;立體栽培;病蟲害;綠色防控

中圖分類號(hào) S436 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼

A 文章編號(hào) 0517-6611（2014）33-11715-02

Green Protection and Control of Diseases and Pests on Strawberry in Three-dimensional Cultivation

WU Xiao-yun， HE Sheng*， HAN Zhen-qin et al

（Department of Horticulture， Beijing Vocational College of Agriculture， Beijing 102442）

Abstract The types of diseases and pests on strawberry in the three-dimensional cultivation of trellised grape and strawberry in solar greenhouse were investigated. Combined with actual production， an effective pack of green protection measures and techniques in terms of comprehensive application of agricultural， mechanical， biological and chemical protection and control were put forward.

Key words Greenhouse; Grape; Strawberry; Three-dimensional cultivation; Diseases and pests; Green protection

基金項(xiàng)目 溫室草莓土傳病害防治技術(shù)研究與示范項(xiàng)目（KM201212448 002）;（院級(jí)教改）項(xiàng)目“植物保護(hù)專業(yè)技能科研型導(dǎo)師制人才培養(yǎng)模式研究”（2011012）。

作者簡介 吳曉云（1972- ），女，河北遵化人，副教授，博士，從事園藝植物保護(hù)研究及技術(shù)推廣工作。*通訊作者，研究員，從事植物保護(hù)研究及技術(shù)推廣工作。

收稿日期 2014-10-15

日光溫室棚架葡萄草莓立體栽培技術(shù)是北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院園藝系教師自2008起在京郊推廣的一種新型栽培模式，即在日光溫室內(nèi)采用棚架栽培葡萄，葡萄架下種植草莓。該種栽培模式有效利用了生長空檔，延長了溫室生產(chǎn)周期，提高了單位面積土地產(chǎn)出，在溫室內(nèi)有限的土地上獲得很高的經(jīng)濟(jì)效益，增加了農(nóng)民收入[1]。但在該種栽培模式下，病蟲害發(fā)生較單作復(fù)雜，尤其是發(fā)生在草莓上的病蟲害，防治相對(duì)困難。為此，筆者對(duì)立體栽培模式下草莓病蟲害種類及主要病蟲害的發(fā)生為害情況進(jìn)行了深入調(diào)查，并依據(jù)草莓病蟲害發(fā)生規(guī)律，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，總結(jié)出一套行之有效的立體栽培模式下草莓病蟲害綠色防控技術(shù)方案，旨在為日光溫室棚架葡萄草莓立體栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用提供借鑒。

1 發(fā)生為害

1.1 病蟲害種類

1.1.1 病害種類。2009～2012年對(duì)北京市房山區(qū)、大興區(qū)等立體栽培模式下發(fā)生的草莓病蟲害進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果表明，草莓常見侵染性病害有白粉病、灰霉病、葉斑病、褐斑病、輪斑病、根腐?。t中柱根腐病）、冠根腐病、枯萎病、黃萎病、炭疽病、青枯病、病毒病、芽枯病、線蟲病、疫霉果腐病、終極腐霉?fàn)€果病等[2]。

非侵染性病害主要有低溫障礙（寒害和凍害）、日灼、土壤鹽漬化障礙、缺素癥（缺Ca、缺Mg、缺B、缺Fe）、N（中毒）過剩等。

1.1.2 害蟲及其他有害生物。

常見害蟲有蚜蟲、綠盲蝽、薊馬、溫室白粉虱、東方盔蚧、甜菜夜蛾、蠐螬、金針蟲、螻蛄、小地老虎等。其他有害生物有害螨、蛞蝓、蝸牛、螞蟻、田鼠、鼴鼠（地羊）等。

1.2 病蟲害發(fā)生特點(diǎn)

1.2.1 發(fā)生特點(diǎn)。

北京地區(qū)立體栽培模式下草莓的定植期在8月中下旬至9月上、中旬，拉秧期在次年的4～5月，白粉病在整個(gè)生育期幾乎都有發(fā)生，10月中旬至11月白粉病主要為害葉片，12月之后主要為害花序和果實(shí);灰霉病在12月下旬至拉秧均可發(fā)生，主要為害果實(shí)。根腐病、枯萎病在整個(gè)生育期都有發(fā)生，但在定植后至12月發(fā)生重。在草莓葉片上發(fā)生的葉斑病、褐斑病、輪斑病等葉斑類病害及炭疽病在苗期較常見，但定植到溫室后，葉斑類病害基本不發(fā)生。草莓炭疽病的發(fā)生基本可以得到控制。北京地區(qū)每年1～2月期間常會(huì)出現(xiàn)連陰低溫天氣，該階段易引起草莓凍害，也是草莓藥害發(fā)生較多時(shí)期。

螨類、蚜蟲、薊馬在草莓整個(gè)生育期均發(fā)生為害，前期螨類、薊馬發(fā)生輕，2月以后隨著氣溫的升高，在草莓盛果初期螨類、薊馬開始為害，3～4月進(jìn)入為害盛期，螨類常成點(diǎn)片結(jié)網(wǎng)為害，薊馬蟲源廣、擴(kuò)散快，普遍發(fā)生為害。蚜蟲在草莓整個(gè)生育期均發(fā)生為害。

1.2.2 草莓病蟲害逐年加重的主要原因。

近年草莓病蟲害逐年加重的主要原因有以下5點(diǎn)：一是設(shè)施草莓能在元旦和春節(jié)兩節(jié)期間供應(yīng)市場，獲得的經(jīng)濟(jì)效益高，面積逐年擴(kuò)大，草莓連作年份增加，各種病蟲害基數(shù)逐年增大;二是立體栽培模式下，空間密度大，溫濕調(diào)節(jié)相對(duì)困難;三是因?yàn)槎嗄晟参锲咸训拇嬖?，不能進(jìn)行徹底的高溫悶棚，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生較單作模式嚴(yán)重;四是大面積種植紅顏、章姬等對(duì)根腐病、白粉病、灰霉病等抗病性差的日系品種有關(guān);五是頻繁使用廣譜性的藥劑防治，導(dǎo)致病蟲害產(chǎn)生抗藥性。

1.2.3 草莓重要病害危害癥狀。

1.2.3.1 草莓白粉病。葉、花、果、果梗及葉柄均可受害。發(fā)病初期，在葉面長出白色粉狀物，隨病情加重，葉緣逐漸向上卷起呈湯匙狀;花蕾受害，花瓣呈粉紫色，不能正常開放;果實(shí)受害呈瘦長形，不能正常膨大。青果失去光澤并硬化，近成熟果著色緩慢并喪失商品價(jià)值。

1.2.3.2 草莓紅中柱根腐病。也稱根腐病，主要侵害根部，病株易拔起，根切面中心柱變橙紅或赤褐色，是該病最主要特征。一般田塊發(fā)病率20%～30%，連作、管理粗放的田塊發(fā)病率達(dá)70%～90%。田間有2種表現(xiàn)：一是矮化萎縮型，主要在定植后產(chǎn)生，老葉邊緣或全葉變紅或橙或赤褐色，繼而葉片枯死，整株萎縮而漸漸枯萎死亡;二是急性萎蔫型，前期無癥狀，至開花后病情急劇發(fā)展，特別是冬季夜間溫度低、白天溫度高時(shí)最易產(chǎn)生急劇萎蔫，葉片下垂無生氣，青枯狀枯死[3]。

2 綜合防控措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 選育和引進(jìn)抗性品種。

培育無病蟲壯苗是豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵，也是預(yù)防根腐病和白粉病發(fā)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。如外購生產(chǎn)苗，一定要確認(rèn)苗源地常發(fā)生的病蟲種類及激素使用情況。育苗期激素使用過量，生長期往往不易結(jié)果。生產(chǎn)上，果農(nóng)往往選用觀光采摘中受消費(fèi)者青睞的品種，如北京地區(qū)主栽品種“紅顏”，抗根腐病和白粉病能力較低，但因其風(fēng)味獨(dú)特，所以很難改換其他品種。因此，要將農(nóng)業(yè)防治措施始終貫穿于整個(gè)生產(chǎn)過程當(dāng)中，加強(qiáng)栽培管理，培育壯苗，提高其抗病性。選育風(fēng)味好又具抗根腐病和白粉病等特性的品種是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)。

2.1.2 清除病殘?bào)w。生長季節(jié)發(fā)現(xiàn)病葉、病果以及根腐或線蟲病株時(shí)，要及時(shí)清除，帶出田外銷毀。4、5月份草莓采收結(jié)束時(shí)徹底清園，病殘?bào)w集中深埋或燒毀，減少蟲源和菌源。

2.1.3 采用高畦覆膜栽培。高畦覆膜（黑色地膜），膜下滴灌，有利于提高地溫、保墑、防止雜草生長，降低田間濕度，減少病害發(fā)生。

2.1.4 加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)植株長勢。

合理密植，加強(qiáng)土肥水管理，增強(qiáng)植株長勢，提高自身的抗病能力。提倡施用酵素菌漚制的堆肥或施用腐熟的有機(jī)肥，未腐熟有肥料除了帶來蠐螬、虻等地下害蟲外，還易造成燒根。防止偏施氮肥，控制徒長，增施P、K肥，補(bǔ)充綠四方、嘉博文草莓專用肥等含微生物的肥料。果農(nóng)之間盡量不要互相“串棚”，避免人為傳播。

2.1.5 生態(tài)防控。合理控制室內(nèi)溫濕度，補(bǔ)充光照和CO2，是防控的關(guān)鍵。

2.1.5.1 溫濕度要求。草莓定植后扣棚初期要求白天溫度維持在25～30 ℃，夜間以12～14 ℃為宜，有利于提早開花結(jié)果?，F(xiàn)蕾及開花初期白天棚溫保持在25～28 ℃，夜溫保持在8～12 ℃，結(jié)果期白天棚溫不超過20～25 ℃，夜間不低于5 ℃（溫度調(diào)控目標(biāo)為10 ℃）。相對(duì)濕度以50%左右為宜，通過通風(fēng)換氣來調(diào)節(jié)濕度。

2.1.5.2 溫濕度及光照調(diào)控手段。北京地區(qū)進(jìn)入12月，常會(huì)出現(xiàn)連陰低溫天氣，導(dǎo)致光照條件差，室內(nèi)溫度低于5 ℃甚至0 ℃的現(xiàn)象常有發(fā)生，可采取下列措施增溫、補(bǔ)光、補(bǔ)CO2，提高草莓的光合作用能力：一是對(duì)設(shè)施進(jìn)行加溫改造，外墻加保溫板，選用優(yōu)質(zhì)的草苫或棉被，溫室后墻懸掛反光幕增溫補(bǔ)光;二是增設(shè)加溫設(shè)備，室外溫度過低時(shí)可使用電暖風(fēng)機(jī)、補(bǔ)光燈等增加室內(nèi)溫度和光照，防止草莓發(fā)生凍害。增溫、補(bǔ)光一定要注意安全，筆者近年多次遇見果農(nóng)因使用小太陽增溫不當(dāng)而出現(xiàn)灼傷、用爐火取暖造成有毒氣體傷害等現(xiàn)象發(fā)生。一旦出現(xiàn)低溫或高溫傷害，可噴施植物生長調(diào)節(jié)劑“碧護(hù)”解除傷害。

2.2 物理機(jī)械防治

2.2.1 人工捉蟲。

溫室內(nèi)出現(xiàn)金龜子、小地老虎、蛞蝓、蝸牛等害蟲時(shí)可進(jìn)行人工捕捉。

2.2.2 誘殺害蟲。設(shè)置黃板、籃板，誘殺有翅蚜、白粉虱、薊馬等害蟲;利用佳多頻振式殺蟲燈誘殺小地虎、甜菜夜蛾、螻蛄成蟲等害蟲。

2.2.3 驅(qū)避或阻隔。掛銀灰色地膜條驅(qū)避蚜蟲;在通風(fēng)口處使用25目防蟲網(wǎng)阻隔防蟲。

2.2.4 土壤高溫消毒。利用太陽能對(duì)土壤進(jìn)行高溫消毒，不但可以降低土壤病原菌數(shù)量，抑制根腐病發(fā)生，同時(shí)還有增產(chǎn)效果。具體做法：在草莓果實(shí)采收結(jié)束后，拔除全部植株，帶出田外銷毀。然后翻耕土壤、整畦、澆水，用透明塑料布覆蓋地表1個(gè)月左右，依靠太陽能使土壤溫度達(dá)到50 ℃左右，消滅或減少土壤中的病蟲害[4]。

2.3 生物防治。利用副作用小、無污染的天敵昆蟲、昆蟲致病菌、農(nóng)用抗生素、昆蟲性外激素等來控制草莓病蟲害。

2.3.1 利用天敵防治害蟲。

首先，要保護(hù)好瓢蟲、草蛉、食蚜蠅、花蝽和蚜繭蜂等自然天敵，減少廣譜性殺蟲劑的使用，或在不影響天敵活動(dòng)的情況下用藥;其次，可人工釋放天敵，如在設(shè)施栽培中可適時(shí)釋放七星瓢蟲的蛹、成蟲，防治蚜蟲等害蟲。保護(hù)和助遷蚜繭蜂防治草莓蚜蟲。當(dāng)煙粉虱或白粉虱成蟲平均在0.2頭/株以下時(shí)，每5 d釋放麗蚜小蜂成蟲3頭/株，共釋放3次，可有效控制粉虱類害蟲。捕食螨主要捕食薊馬、朱砂葉螨、二斑葉螨、茶黃螨、粉虱和繡壁虱等，生產(chǎn)中應(yīng)用較多的是胡瓜鈍綏螨和智利小植綏螨。胡瓜鈍綏螨釋放量為300頭/（袋·m2），釋放42～56 d以后，要再釋放1次。智利小植綏螨釋放量為3～6頭/m2，在葉螨危害中心可釋放20頭/m2?；虬粗抢≈步楎腿~螨（包括卵）比例為1∶10釋放。葉螨發(fā)生嚴(yán)重時(shí)可加大投放量。

2.3.2 以菌治蟲?？蛇x用白僵菌、青蟲菌、殺螟桿菌、Bt乳劑、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、5%井岡霉素、氯霉素等防治草莓上的多種病蟲害。

2.4 化學(xué)防治 病蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可采用葉面噴霧、灌根、熏蒸、滴灌、土壤消毒等方法進(jìn)行防治[5]。

2.4.1 防治蟲害。

噴施99.0%礦物油150～200倍稀釋液、5%天然除蟲菊素乳油、1%苦參堿·印楝素、生物皂液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍稀釋液可有效控制蚜蟲、粉虱等小型害蟲。螨類害蟲防治可選用99.0%礦物油150～200倍稀釋液、24%螺螨酯水懸浮劑4 000～6 000倍稀釋液[6]。

2.4.2 防治病害。溫室內(nèi)進(jìn)行硫磺熏蒸對(duì)預(yù)防白粉病具有

理想效果，且對(duì)其他病害也有較好的預(yù)防作用[5]。在棚室內(nèi)100 m2安裝1臺(tái)熏蒸器，內(nèi)放20 g含量99%的硫磺粉，夜間密閉熏蒸4 h，隔3 d一次，當(dāng)白粉病易發(fā)時(shí)或零星發(fā)生時(shí)隔天一次，熏蒸器溫度不能超過280 ℃，以免亞硫酸對(duì)草莓產(chǎn)生毒害。另外，可用45%百菌清煙劑3.00～3.75 kg/hm2或速克靈煙熏劑滅菌。煙劑應(yīng)在傍晚或清晨植株葉片溫度較低時(shí)燃放，避免在晴天中午陽光直射時(shí)燃放，熏蒸8～12 h后要及時(shí)通風(fēng)換氣，排出有害氣體，防止藥害產(chǎn)生。

草莓定植14 d后用多利維生·寡雄腐霉750倍稀釋液或哈茨木霉菌葉部型300倍稀釋液噴霧，提高植株抗性，起到預(yù)防作用[7]。防治白粉病，可使用50%翠貝3 000倍稀釋液、10%世高水分散顆粒劑2 000～2 500倍稀釋液、40%氟硅唑（福星）乳油5 000倍稀釋液等噴霧防治。防治灰霉病，可使用50%速克靈800倍稀釋液、20%嘧霉胺懸浮劑、50%撲海因1 000倍稀釋液、凱澤（50%煙酰胺水分散粒劑）、枯草芽孢桿菌500倍稀釋液等噴霧防治。

防治草莓根腐病，在草莓定植時(shí)，用50%多菌靈400倍稀釋液浸泡草莓種苗2～5 min，在移栽后或發(fā)病初期用哈茨木霉菌根部型2～4 g/m2，或58%甲霜靈錳鋅1 000倍稀釋液灌根。發(fā)現(xiàn)病株后及時(shí)挖除，并澆灌氨基寡糖素水劑300倍稀釋液。對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)的草莓紅中柱根腐病植株，應(yīng)立即拔除病株，并用25%瑞毒霉1 000倍稀釋液消毒病株附近的土壤。

對(duì)于連作多年的溫室，于11月份選用50%甲霜靈可濕性粉劑1 000～1 500倍稀釋液、殺毒礬600倍稀釋液等，每7～10 d噴施一次。

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