梁三記位於營地大街和十月初五街的交界處，是一家開設(shè)了十來年的瓷器店，以工藝瓷器為主。採訪時(shí)有不少客人前來參觀，一個(gè)個(gè)大小不同、形態(tài)各異的瓷器吸引了許多瓷器愛好者駐足欣賞。店內(nèi)佈置簡單，左右兩邊各一字排開各種藝術(shù)擺設(shè)，老闆當(dāng)時(shí)雖然很忙碌，但還是抽出時(shí)間接受了記者的採訪。

店主梁先生的上一代也是從事瓷器方面的行業(yè)，父親在早年間也是開設(shè)瓷號(hào)的，在家人的薰陶下，自己也逐漸對(duì)瓷器產(chǎn)生興趣，在二十多歲的時(shí)候開始接觸這一行業(yè)，一步一步憑自己雙手開創(chuàng)了這家店舖。店裡的來貨都來自內(nèi)地，以江西、潮州以及湖南的來貨為主，平日店裡只有兩名員工在打理。據(jù)梁先生介紹，店內(nèi)的客人主要為內(nèi)地的遊客，反而本地客人比較少，而內(nèi)地客人大多買回去作送禮用途，但近一兩年國內(nèi)開始了節(jié)儉的風(fēng)氣，少了人送禮，自然生意也有所下降。店裡面銷量最好的一般都是一些輕巧的工藝品，神像一類的工藝品比較笨重，客人嫌不方便，自然也比較少買。

梁先生的店舖開的時(shí)間不算太長，但是也積累了一批熟客，不時(shí)會(huì)有熟客前來與他研究各類工藝瓷器。除了各類工藝擺設(shè)，一些比較精緻的小玩意也頗受客人喜愛。除了擺設(shè)，店裡也有類似一些鼻煙壺之類的小物品。老闆介紹道，鼻煙壺也是一種傳統(tǒng)的藝術(shù)品，採用瓷、銅、象牙、玉石、瑪瑙、琥珀等材質(zhì)，運(yùn)用青花、五彩、雕瓷、套料、巧作、內(nèi)畫等技法，汲取了域內(nèi)外多種工藝的優(yōu)點(diǎn)，被雅好者視爲(wèi)珍貴文玩，部分客人覺得有趣也會(huì)買回去當(dāng)做手信，雖然現(xiàn)代已經(jīng)沒有什麼人吸鼻煙，但是依然有不少人收藏鼻煙壺。店舖的銷售模式以零售為主，老闆表示，在澳門瓷器擺設(shè)的批發(fā)市場(chǎng)比較窄，供應(yīng)量也及不上內(nèi)地，比較難做，所以老闆一直沒有打算涉足批發(fā)方面的生意。

記者了解到，梁先生是一個(gè)對(duì)瓷器文化有著濃厚興趣的人，當(dāng)初開店的初衷也是為了興趣，至於將來店舖接手的問題，梁先生遺憾的表示暫時(shí)沒有看出兒女有這方面的興趣，同時(shí)他亦認(rèn)為每個(gè)人有不同興趣，不會(huì)勉強(qiáng)。難得有梁先生這般對(duì)瓷器文化有熱誠的人，也願(yuàn)如同梁先生一樣的瓷器愛好者越來越多，為繼承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)瓷文化做出自己的貢獻(xiàn)，並將這種傳統(tǒng)藝術(shù)品的文化更好地傳播開去。