沈兆敏

近幾年，我國加大了晚熟柑橘品種的發(fā)展力度，血橙是其中重要的發(fā)展品種之一。目前種植的血橙品種有紅玉血橙、塔羅科血橙、塔羅科血橙新系、桑吉內(nèi)洛血橙、臍血橙和摩洛血橙等，以塔羅科血橙較多。塔羅科血橙優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，但由于其果皮玫瑰紅色（花青苷色素）多少不一，消費(fèi)者認(rèn)可度差甚至不認(rèn)可，影響到其市場(chǎng)銷售。而摩洛血橙優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，玫瑰色澤濃，為市場(chǎng)所青瞇，是發(fā)展前景很好的晚熟品種?，F(xiàn)將該品種的特征特性與栽培技術(shù)進(jìn)行介紹。

1. 品種特征特性

①品種來歷。原產(chǎn)意大利，為桑吉內(nèi)洛血橙的變異。1982～1984年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所數(shù)次從摩洛哥、意大利引進(jìn)，重慶、廣東、湖南也有少量栽培。

②特征特性。樹冠圓頭形，樹勢(shì)中等，樹姿開張，枝條較粗短，具小刺。果實(shí)圓球形或亞球形，中等大，單果重110～150克，果頂部渾圓或圓平，基部鈍圓，蒂周有淺放射狀溝紋，果面平滑；油胞大而稀，微凸，橙紅色或玫瑰色；果皮中等厚，包裹緊，海綿層黃白色且薄，囊瓣8～11瓣，中心柱小、實(shí)，囊壁薄，汁胞細(xì)長，果肉深橙色，具紫紅色斑紋或全面紫紅色，肉質(zhì)脆嫩，汁多，香氣濃郁；果實(shí)可食率75%，果汁率51%，可溶性固形物含量11.5%，酸含量1.12%，無核或少核，品質(zhì)優(yōu)。

③主要物候期。春梢萌動(dòng)期在3月初，春梢抽生、現(xiàn)蕾期在3月底至4月初，初花期4月中下旬，盛花期4月下旬，第一次生理落果期為5月上中旬，第二次為6月下旬至7月初，夏梢抽生期在6月下旬至7月上旬，秋梢抽生期在8月中下旬，果實(shí)11月中下旬開始轉(zhuǎn)色，12月中下旬果面有30%～50%為玫瑰色，次年1～2月成熟。

④適應(yīng)性與適栽區(qū)域。摩洛血橙是晚熟甜橙，較不耐寒，應(yīng)選年平均氣溫在17.5℃以上，最好在18.0℃以上，l月平均氣溫7～8℃，極端低溫-3℃，最好是0℃以上的產(chǎn)區(qū)種植。摩洛血橙優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，但果實(shí)久貯易生異味，所以采后不宜久放。果實(shí)中等大或偏小，結(jié)果過多時(shí)果實(shí)更小，栽培上應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，通過疏果、修剪等栽培措施控制結(jié)果量。

2. 栽培技術(shù)

①選好園地。以選土層深厚、肥沃，結(jié)構(gòu)良好的微酸性土壤為好。達(dá)不到要求的園地要在種植前或種植后1～3年完成改土，種綠肥、施有機(jī)肥、畜禽糞肥等培肥土壤。

②選好砧木。鑒于該品種長勢(shì)較旺，不宜選強(qiáng)勢(shì)砧做砧木。通常在微酸性土壤上以枳做砧木最適，石灰性紫色土用資陽香橙做砧木，鹽堿地用構(gòu)頭橙、本地早做砧木較好，高接換種的用溫州蜜柑或甜橙做中間砧為好。

③壯苗稀植。培育健壯苗木，最好是無毒容器壯苗。1年生苗根系發(fā)達(dá)，1干3分枝，種后無緩苗期，成活率幾乎100%。因?yàn)槭菬o病毒苗，連年穩(wěn)產(chǎn)年限比常規(guī)苗長，產(chǎn)量比常規(guī)苗高30%左右。摩洛血橙宜稀植，一般以株行距3米×5米，即每畝栽45株為宜。

④整形修剪。整形以吊、拉枝為主，不是延長枝不輕易短剪。修剪宜輕不宜重，以疏剪為主。對(duì)即將開花結(jié)果的樹，如樹勢(shì)仍旺，可適當(dāng)疏去強(qiáng)旺枝梢，保留中庸枝梢、弱枝和內(nèi)膛枝；抹去夏梢或在25厘米長處摘心，以促發(fā)早秋梢；控制晚秋梢，為培育良好結(jié)果母枝打下基礎(chǔ)。

⑤促花芽分化。因其營養(yǎng)生長旺盛，成花較難，可采取環(huán)割（剝）、斷根和噴植物生長調(diào)節(jié)劑的措施促進(jìn)花芽分化形成。上述措施可單獨(dú)使用，也可結(jié)合起來使用，時(shí)間以9～10月效果最好。環(huán)割（剝）以切斷韌皮部為度，一般在側(cè)、副主枝和主枝上進(jìn)行，環(huán)剝輕重程度不易掌握，應(yīng)慎用。

⑥肥水管理。定植后1～2年，可按常規(guī)管理，但夏季要適當(dāng)減少氮肥施用量，增加磷、鉀肥（如過磷酸鈣、草木灰、餅肥等）用量。根外追肥用0.3%磷酸二氫鉀，全年結(jié)合病蟲害防治噴施3～4次。結(jié)果樹全年施春肥、穩(wěn)果肥、壯果肥和采后肥，施肥量分別占全年施肥量的15%、20%、25%和40%。通常每畝產(chǎn)2000千克果實(shí)，全年施純氮22～24千克、五氧化二磷4～15千克、氧化鉀18～19千克。除伏旱適量灌水外，秋季應(yīng)控水，以促進(jìn)花芽分化和增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。

⑦冬防落果。冬季低溫易落果，應(yīng)在秋末冬初，每隔15天左右，用2，4-D 20～40毫克/千克溶液噴果2～3次，對(duì)防止落果效果好。

（作者聯(lián)系地址：重慶市北碚區(qū)歇馬鎮(zhèn)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所 郵編：400712）endprint