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營(yíng)養(yǎng)學(xué)與頭發(fā)生長(zhǎng)科學(xué)的聯(lián)姻(一)

2014-11-19 12:44:23金文泉
食品與生活 2014年5期
關(guān)鍵詞:光澤毛囊乳頭

金文泉

健康的頭發(fā)充滿了動(dòng)感與生命活力。然而,現(xiàn)在不僅僅是老年人,許多年輕人也為頭發(fā)越來(lái)越少而煩惱。他們使用各種品牌的生發(fā)劑、防脫發(fā)洗頭水,又嘗試了無(wú)數(shù)生發(fā)廣告上很誘人的“高科技”產(chǎn)品,結(jié)果都很令人失望!

一、頭發(fā)生長(zhǎng)的奧秘

(一)毛乳頭是生發(fā)中心

頭發(fā)是由伸出頭皮外的毛干和埋在皮膚內(nèi)的毛根組成。毛根的起始部膨大呈洋蔥頭狀,稱為毛球;毛球的基底部向內(nèi)凹陷為毛乳頭,它是頭發(fā)的生發(fā)中心。毛乳頭一旦被破壞或退化,頭發(fā)立即停止生長(zhǎng),并逐漸脫落。每個(gè)毛乳頭內(nèi)都含有豐富的血管和神經(jīng),為頭發(fā)生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

毛乳頭制造生成的頭發(fā),通過(guò)毛囊逐漸被向上推開(kāi)。毛囊包裹著毛發(fā)茁壯成長(zhǎng)。如果你使勁拔出一根頭發(fā),在頭發(fā)末端可以看到白色的衣?tīng)钗铮@就是破損的毛囊的殘余物。

每個(gè)毛囊上都有兩個(gè)附屬物,一個(gè)是皮脂腺,開(kāi)口于毛囊,它的主要作用是分泌微量油脂,滋潤(rùn)頭發(fā)。我們可以根據(jù)其分泌油脂的多少來(lái)決定你的頭發(fā)是中性、油性還是干性;另一個(gè)是立毛肌,配備于每一個(gè)毛囊根部之上。人類的立毛肌已退化,當(dāng)其收縮時(shí)不可能像公雞那樣使羽毛完全豎立起來(lái),但當(dāng)人憤怒到“怒發(fā)沖冠”之時(shí),雖不能把帽子沖掉,但頭發(fā)確實(shí)是一根根豎立起來(lái)的。

(二)頭發(fā)也有生長(zhǎng)周期

有人精細(xì)測(cè)定頭發(fā)的生長(zhǎng)速度為每天長(zhǎng)0.27~0.4毫米,一個(gè)月約長(zhǎng)1厘米,一年約長(zhǎng)10~14厘米。然而,頭發(fā)并不是一個(gè)勁地長(zhǎng),而是有一定的生長(zhǎng)規(guī)律,這就是頭發(fā)的生長(zhǎng)周期。也就是說(shuō),頭發(fā)的生長(zhǎng)有生長(zhǎng)期也有休止期,生長(zhǎng)與脫落交替進(jìn)行。

人類頭發(fā)的生長(zhǎng)期為2~6年,生長(zhǎng)期結(jié)束之后,毛乳頭衰退,進(jìn)入退行期(約2~3周),最后進(jìn)入休止期(3~4個(gè)月),已工作了多年的衰老的毛乳頭漸漸萎縮、凋亡。在休止期內(nèi)老毛乳頭漸漸消亡,嶄新的毛乳頭在舊址新建,萌發(fā)出新的頭發(fā),進(jìn)入又一個(gè)生長(zhǎng)期,最后舊發(fā)脫落。從而完成了新舊交替。

正常狀態(tài)下,人類的頭發(fā)周期變化不是同步的,每根頭發(fā)有其自己獨(dú)立的周期,即使是鄰近的頭發(fā),其生長(zhǎng)周期也各不相同。人的全部頭發(fā)中,生長(zhǎng)期頭發(fā)占85%~90%,退行期只占1%,休止期占9%~14%。處于休止期的頭發(fā)在洗頭、梳頭或搔頭皮時(shí)會(huì)隨之脫落,一般在3個(gè)月內(nèi),另一根新的頭發(fā)又從脫落部位的毛囊中長(zhǎng)出。

正常情況下,每人平均每天脫落50~100根頭發(fā),由于是在頭皮各處分散發(fā)生的,所以在整體外觀上看不出明顯的變化。

(三)頭發(fā)隨年齡而變化

十幾歲正值青春期,由于激素的影響,皮脂腺分泌大量油脂以保護(hù)發(fā)絲,使頭發(fā)變得軟潤(rùn),但缺少光澤,而油性頭發(fā)容易產(chǎn)生頭屑,因而這個(gè)時(shí)期常洗頭是必要的。

20歲是一生中頭發(fā)長(zhǎng)得最好的時(shí)期。由于青春和運(yùn)動(dòng),血液循環(huán)良好,頭發(fā)受損率較小,且油脂分泌適量,使頭發(fā)富有光澤。因而,這個(gè)時(shí)期頭發(fā)健康濃密,富有韌性和彈性,是一生中頭發(fā)的黃金期。

30多歲是頭發(fā)的敏感時(shí)期,人們往往為了追求美而過(guò)于梳理,洗染、剪燙不當(dāng),使頭發(fā)變得干燥而缺少光澤。這時(shí)期要加強(qiáng)頭發(fā)的護(hù)理,減少染、燙,調(diào)節(jié)精神狀態(tài),合理加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),使頭發(fā)保持充分的營(yíng)養(yǎng)和健康。

40歲是頭發(fā)紛雜的時(shí)期,頭上的油脂分泌減少,頭發(fā)會(huì)變得干燥、雜亂、頭屑增多。這一時(shí)期應(yīng)選用含蛋白質(zhì)或其他營(yíng)養(yǎng)成分的洗發(fā)、護(hù)發(fā)用品,以加強(qiáng)頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)。

50歲以后頭發(fā)逐漸變稀、變色、粗糙,這時(shí)適當(dāng)?shù)厥褂靡恍I(yíng)養(yǎng)護(hù)發(fā)劑,能在頭發(fā)外形成一層保護(hù)膜,同時(shí),加強(qiáng)頭部的保健按摩,以促進(jìn)血液循環(huán)和頭發(fā)的健康生長(zhǎng)。

60歲以后進(jìn)入老年期,更應(yīng)當(dāng)著力保護(hù)頭發(fā),進(jìn)行科學(xué)護(hù)理,盡力延緩頭發(fā)衰老。

二、頭發(fā)是人體健康的鏡子

(一)老中醫(yī)“觀發(fā)知病”

中醫(yī)望頭面部分,很注重觀察頭發(fā),稱之為“望發(fā)”。有經(jīng)驗(yàn)的老中醫(yī)往往能“觀發(fā)知病”,通過(guò)望發(fā)而獲得患者全身疾病的信息。

1.頭發(fā)稀疏

頭發(fā)生長(zhǎng)緩慢、焦黃干枯,伴見(jiàn)形體消瘦者,多見(jiàn)于重病后或慢性虛損病人;青壯年頭發(fā)稀疏易落者,大多有腎虛早衰之癥;小兒頭發(fā)稀疏黃軟,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,多因先天不足、腎精虧損所致。

2.頭發(fā)脫落

頭發(fā)脫落形式多樣,大多為腎氣漸衰的表現(xiàn);而斑禿者多為血虛受風(fēng)所致,或?yàn)殛幪撗獰嶂C;脫發(fā)而伴頭皮發(fā)癢、多屑者,常為血熱化燥所致。

3.頭發(fā)枯萎

患者頭發(fā)干枯,易折易落、缺乏光澤,伴面色萎黃者,多見(jiàn)于精血不足、氣血兩虛患者(西醫(yī)常診斷為貧血)。中醫(yī)認(rèn)為,血?dú)馓搫t血不能養(yǎng)發(fā),則頭發(fā)枯萎,無(wú)潤(rùn)澤。

(二)五臟與頭發(fā)的關(guān)系

中醫(yī)認(rèn)為,發(fā)與臟腑的關(guān)系極為密切,頭發(fā)的正常生長(zhǎng)、代謝有賴于臟腑的互相協(xié)調(diào)以及供給充分的營(yíng)養(yǎng)。心主血、肝藏血,脾統(tǒng)血,肺合皮毛,腎主骨、生髓,其華在發(fā),發(fā)為血之余。五臟互相配合,營(yíng)養(yǎng)充足,則頭發(fā)濃密光澤。若臟腑功能失調(diào),精血的生成供給乏源,頭發(fā)就灰白枯槁、稀疏脫落。

1.腎與頭發(fā)——其華在發(fā)

頭發(fā)的榮潤(rùn)與腎關(guān)系最為密切。正常情況下,人在青壯年時(shí)期精氣充盈,氣血旺盛,故頭發(fā)長(zhǎng)而榮茂光澤。隨著年老腎氣虛衰,精氣不足,導(dǎo)致發(fā)白而易脫落,這也是一種正常的生理規(guī)律。現(xiàn)代人由于工作繁忙、生活節(jié)奏過(guò)快、心理壓力過(guò)重、飲食偏嗜,過(guò)早使人肝腎虧虛,表現(xiàn)出未老先衰,頭發(fā)枯黃、變白或大量脫發(fā)。

2.肝與頭發(fā)——精血互生

頭發(fā)的生長(zhǎng)速度與肝血關(guān)系密切,如果肝血不足,頭發(fā)就會(huì)變白和干枯,嚴(yán)重的可導(dǎo)致脫發(fā)。此外,肝主疏泄,當(dāng)肝一旦失去了疏泄,氣機(jī)就會(huì)郁結(jié),體內(nèi)的氣血就出現(xiàn)上下不通,就像交通堵塞了一樣,各部位都不能得到充分的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。頭發(fā)供血不足,自然就會(huì)生長(zhǎng)不旺盛,脫落明顯增多。

3.脾與頭發(fā)——后天之本

中醫(yī)認(rèn)為,脾為“氣血生化之源”,脾氣虛,則氣血生成不足,頭發(fā)就缺乏充分的營(yíng)養(yǎng),出現(xiàn)脫發(fā)等。小兒脾的消化功能差就會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)稀少、頭發(fā)干黃的情況。

4.心與頭發(fā)——血主濡之

中醫(yī)認(rèn)為,心氣不足、心血虧虛的人,神就不得養(yǎng),除了出現(xiàn)心煩、失眠、多夢(mèng)、健忘等精神方面的癥狀外,多數(shù)人都有脫發(fā)的現(xiàn)象。精神壓力很大的青壯年常出現(xiàn)頭發(fā)早白、早脫等未老先衰的癥狀。

5.肺與頭發(fā)——肺主皮毛

肺氣充足,則皮毛致密、光澤。毛發(fā)生長(zhǎng)過(guò)程中不僅需要營(yíng)養(yǎng),代謝更需肺供應(yīng)充足的氧氣。故肺氣充盛正常者,則腠理實(shí),皮毛潤(rùn)澤,反之則出現(xiàn)皮毛枯槁等現(xiàn)象。

可見(jiàn),任何一臟的失調(diào)都會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)受損,五臟的共同作用才有利于身體的健康,頭發(fā)的潤(rùn)澤。反之,從頭發(fā)的榮枯也能測(cè)出臟腑的功能狀況,從而也就道出了中醫(yī)能“觀發(fā)知病”的奧秘。

你的頭發(fā)健康嗎?

健康秀美的頭發(fā),應(yīng)具備以下幾點(diǎn):

1.清潔、整齊、無(wú)頭屑;

2.頭發(fā)潤(rùn)澤、光滑、富有彈性;

3.粗硬適度、不分叉、不打結(jié),有柔軟感;

4.疏密適中,尤其是發(fā)根要疏密勻稱;

5.色澤統(tǒng)一,沒(méi)有白、黃、棕等雜色;

6.無(wú)因陽(yáng)光灼曬、燙發(fā)、染色等影響而受損。

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