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刷完牙吃東西為什么是苦的?

2014-11-19 06:08瞿晟
奧秘 2014年11期
關(guān)鍵詞:腹肌甜味味蕾

瞿晟

為什么刷牙后吃東西發(fā)苦?

大多數(shù)牙膏中都含有起泡劑和硅基磺酸鈉,這些表面活性劑的作用是讓牙膏在你口中起泡,讓刷牙變得輕松簡單,但同時它們也會悄然破壞我們的味覺。研究發(fā)現(xiàn),這些成分會抑制味蕾上的甜味感受器,阻止我們從食物中感受甜味的能力。另外,它們還會破壞舌頭上的磷脂,而磷脂是阻止我們感受到苦味的“武器”。因此,刷完牙后吃東西容易發(fā)苦。要想解決這個問題,研究人員建議,可以選擇不含起泡劑的牙膏,或者刷牙后不要急于吃早餐,先喝杯水,促進(jìn)唾液分泌,以減輕牙膏對味蕾的影響。

為什么總在鬧鐘響之前醒來?

很多人都習(xí)慣每天定鬧鐘,但作用似乎并不大,因為不少人會在鬧鐘響之前幾分鐘就醒了。對此,德國圖賓根大學(xué)行為神經(jīng)學(xué)教授詹·鮑恩解釋:“如果你對一件事有預(yù)期,那么身體里就會釋放一種與壓力有關(guān)的激素——促腎上腺皮質(zhì)激素,以提示你在特定時間做哪些事,而大多數(shù)定了鬧鐘的人擁有更多這種激素?!?/p>

另外,基因也起到了一定作用,美國堪薩斯大學(xué)一項新研究發(fā)現(xiàn),人體擁有“鬧鐘基因”,該基因堪稱“起床控制開關(guān)”。研究人員提醒,雖然鬧鐘看起來作用有限,但實際上影響了人們的深度睡眠,長期使用容易引發(fā)睡眠問題,建議大家平時保持規(guī)律的作息時間,在固定時間睡覺、起床,形成良性生物鐘。

為什么疲憊時眼睛遍布紅血絲?

判斷一個人是否疲勞最簡單的方法是看他的眼皮,如果眼皮上的血管清晰可見,說明他真的需要好好休息一下了。英國《新科學(xué)家》雜志上刊登的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),疲勞的人眨眼次數(shù)會減少,從而導(dǎo)致眼睛干燥、酸澀,從而容易引起輕微炎癥和血管擴(kuò)張,所以血管看起來更明顯。

為什么坐后排更容易暈車?

這是因為坐在車后座無法保證寬闊的視野,當(dāng)你耳朵里的平衡器官正在適應(yīng)向前移動的速度時,眼睛卻沒有充足的視野來認(rèn)定自己是在運動還是靜止,如果此時眼睛盯住車輛內(nèi)部的物體,大腦就會收到“沒有移動”的信號,造成內(nèi)耳和大腦信息不同步,進(jìn)而出現(xiàn)頭暈。此時,你可以用大拇指在手腕內(nèi)側(cè)折痕下方5厘米處按壓幾分鐘,癥狀就能減輕。經(jīng)常暈車的人,可以在坐車前1小時嚼一小塊生姜,能有效緩解惡心、嘔吐、頭暈眼花等癥狀。

為什么會笑得肚子疼?

人們常說“笑得肚子疼”,這是有科學(xué)依據(jù)的。當(dāng)你大笑時,會吸入大量空氣,雙肺膨脹,向下推擠膈肌,與此同時,大笑時你的腹肌也發(fā)生收縮,會向上推擠膈肌。這樣反復(fù)上下推擠膈肌,會導(dǎo)致膈肌肌肉痙攣,從而引發(fā)肚子疼。如果你經(jīng)常笑到肚子疼,也說明你的腹肌有點“弱”,可以多做一些鍛煉腹部的運動,比如仰臥起坐等。要想緩解大笑施加給膈肌的壓力,可以緩慢地深呼吸。

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