王齊

其實(shí)，百貨也沒(méi)有那么慘。牛的百貨公司依然賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。不過(guò)現(xiàn)在百貨的確是風(fēng)華已過(guò)，徐娘半老，只有重新找回自我。

在這悶熱的季節(jié)，我正琢磨一件事兒，百貨業(yè)還能不能活下去？

放眼上海，除了久光一如既往人潮涌至，高島屋已經(jīng)凄凄慘慘，連卡佛凄凄戚戚，被梅泰恒擠兌多年的金鷹甚至圍起了圍墻，據(jù)稱(chēng)只保留BV和Gucci其他牌子全部換掉。

大家都覺(jué)得，百貨基本上已經(jīng)被購(gòu)物中心干掉了。最近世邦魏理仕新出的一份報(bào)告說(shuō)，上海已全面進(jìn)入“購(gòu)物中心”時(shí)代，90%的未來(lái)商業(yè)供應(yīng)是購(gòu)物中心，百貨只占2%，還有8%是配套商業(yè)。

百貨業(yè)唱衰聲一直不絕。比如自從K11大獲好評(píng)后，新世界百貨就說(shuō)要退市了，百貨元老們?cè)诠镜牡匚会пЭ晌！６裉?，我想談?wù)劙儇浀母窬峙c出路。

百貨企業(yè)利潤(rùn)率12%

其實(shí)，百貨也沒(méi)有那么慘。牛百貨的企業(yè)利潤(rùn)率也有12%。

但百貨業(yè)主很心酸啊，我們比品牌商賺的少多了，居然少一倍！

但你不知道的是，牛的百貨公司依然賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

所以我一直覺(jué)得，所謂的百貨已死都是無(wú)稽之談，現(xiàn)在購(gòu)物中心死的個(gè)數(shù)并不比百貨少，只是以往大家留心太少?，F(xiàn)在百貨的確是風(fēng)華已過(guò)，徐娘半老，只有重新找回自我。

誰(shuí)說(shuō)非得改成購(gòu)物中心

我不想和大家再去談什么網(wǎng)購(gòu)電商宏觀經(jīng)濟(jì)社會(huì)商品零售總額，只說(shuō)實(shí)在的。而活下去的第一步，就得看為什么別人活得很好？

出路一：聯(lián)營(yíng)走開(kāi)，自營(yíng)走起

上世紀(jì)90年代，百貨業(yè)洗牌之后，就走上輕資產(chǎn)的聯(lián)營(yíng)模式。百貨商租個(gè)場(chǎng)子付房租，品牌商按銷(xiāo)售額給百貨商扣點(diǎn)。很顯然，現(xiàn)在品牌商這么強(qiáng)勢(shì)，購(gòu)物中心都選擇不過(guò)來(lái)，可免裝修免租金，何必選擇體量更小人流量更小的百貨。

國(guó)際品牌現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)都是直營(yíng)店為主，經(jīng)銷(xiāo)商們基本上都被掃地出門(mén)了。2009年，Coach回購(gòu)中國(guó)內(nèi)地的經(jīng)銷(xiāo)權(quán)；次年Burberry宣布，以7000萬(wàn)英鎊收購(gòu)其特許經(jīng)營(yíng)伙伴Kwok Hang Holdings位于中國(guó)大陸地區(qū)的Burberry特許經(jīng)營(yíng)店。意大利一家奢侈品男裝品牌中國(guó)區(qū)高管表示，總部要求就是開(kāi)旗艦店，展示品牌魅力。這意味著，經(jīng)銷(xiāo)權(quán)將會(huì)被陸續(xù)回收，沒(méi)有特色的小店面也會(huì)被關(guān)掉。于是這個(gè)品牌要關(guān)掉某個(gè)百貨的店，在南京西路某個(gè)著名的購(gòu)物中心沿街2層占了個(gè)地兒，光品牌logo的外立面墻花了500萬(wàn)，但覺(jué)得值啊，多有面子，這企業(yè)形象和愛(ài)馬仕一樣的光鮮亮麗。

于是，有了這樣一系列故事。2012年5月，面積僅為6000平方米的第一百貨淮海店關(guān)門(mén)歇業(yè)，變身寶馬汽車(chē)4S店。2012年9月，美國(guó)快時(shí)尚品牌Forever 21在上海開(kāi)出了8000平方米的四層旗艦店，那店原來(lái)是老介福商廈。以前可是賣(mài)布勝地。2012年10月，日本快時(shí)尚品牌租下整個(gè)永新百貨的整個(gè)物業(yè)，做他們家全球最大的旗艦店?，F(xiàn)在，問(wèn)題就來(lái)了，自建物業(yè)很重要，因?yàn)槟愕钠放啤⒐芾砗驼猩棠芰](méi)有那么不可取代。不要聯(lián)營(yíng)，就要有自己的物業(yè)。

出路二：有能力就做主題

干百貨的畢竟不是干地產(chǎn)，地不是自己的，地小了怎么辦？

面積小了，就要精。現(xiàn)在購(gòu)物中心講的都是體驗(yàn)式、一站式服務(wù)，吃喝玩樂(lè)，約會(huì)談生意。百貨最致命的缺陷就是體驗(yàn)，餐飲娛樂(lè)。這時(shí)候你肯定會(huì)說(shuō)，改購(gòu)物中心算了。但現(xiàn)在的購(gòu)物中心都是10萬(wàn)平方米起步啊。

城市的周末太無(wú)聊，人們選擇呆在哪兒哪兒就是商機(jī)。如何讓百貨營(yíng)造出一種情感寄托才是關(guān)鍵？我很喜歡英國(guó)John Lewis百貨?，F(xiàn)在賣(mài)東西是低級(jí)技能了，運(yùn)用強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意和管理包裝成一個(gè)有情感寄托的場(chǎng)所才是高手。最后，如果你玩不出那么多花樣，做個(gè)類(lèi)購(gòu)物中心也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。endprint