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高意靜,追求簡單生活的宴會魔法師

2014-11-27 12:24:40Wendy
北京紀(jì)事 2014年5期
關(guān)鍵詞:花店婚禮儀式

Wendy

高意靜:宴會設(shè)計師,臺灣人,畢業(yè)于美國俄亥俄大學(xué)人際關(guān)系學(xué)專業(yè)。與丈夫郭智鎧共同創(chuàng)業(yè),多次在被稱為業(yè)內(nèi)奧斯卡的世界公關(guān)活動大賞(Special Events Gala Awards)中獲獎,被稱為“宴會魔法師”。2007年在北京成立工作室,2012年出版《珍愛時刻——盛放的婚禮》一書。

“北京像一本永遠(yuǎn)都讀不完的好書”

高意靜位于北京東四環(huán)的工作室優(yōu)雅而舒適,隨處可見她親手設(shè)計的插花作品。將美學(xué)和文化融入到婚禮和活動的設(shè)計中去,是她多年來始終努力的方向。

高意靜從小喜歡花草。高中畢業(yè)她考入美國俄亥俄大學(xué)人際關(guān)系學(xué)專業(yè),但她喜歡的卻不是這個。在潛意識中,她始終覺得自己今后的工作一定是與花有關(guān)的。

畢業(yè)后,她回到臺灣參加插花學(xué)習(xí)班,卻意外遇到了自己未來的丈夫。郭智鎧是老師的一位朋友,臨時被請來代課的。課堂上,高意靜被郭智鎧的優(yōu)雅氣質(zhì)和博學(xué)幽默的談吐深深打動。認(rèn)識之后,兩人發(fā)現(xiàn)彼此如此投緣,對于花草執(zhí)著的喜愛也是那樣相似。郭智鎧對高意靜說自己的人生夢想就是開一個花店,推廣普及美學(xué)思想。

確認(rèn)戀愛關(guān)系后,高意靜不顧家人的反對,執(zhí)意不找工作而是和郭智鎧一起開了一家花店。“當(dāng)時家人都反對,說你讀了這么多年的書,最后卻開一家花店,太可惜了。但我堅持這么做了,所以我的第一份工作,也是到現(xiàn)在唯一的工作,就是與花草打交道。我覺得我和我先生的相遇就是冥冥中安排好的?!弊谧约涸诒本┑墓ぷ魇依?,高意靜笑著說。

剛開始時,他們的店確實(shí)是一個普普通通的花店,只賣花,但是與其他店不同的是他們在店面的裝飾上下了很多功夫,希望能給客人一個更優(yōu)雅舒適的環(huán)境。這期間他們沒有停止過學(xué)習(xí),郭智鎧一向認(rèn)為,做花藝對設(shè)計者的藝術(shù)功底要求很高,消費(fèi)者需要經(jīng)常有新的東西推出來。

5年后,郭智鎧和高意靜開始做主題式設(shè)計。2005年1月,郭智鎧、高意靜夫婦榮獲SPECIAL EVENTS美國國際宴會設(shè)計競賽的最佳婚禮大獎,是獲得這一獎項的唯一亞洲團(tuán)隊。高意靜說,自己一直接受的是西方教育,之前的設(shè)計主要以西方設(shè)計為主。后來受先生的影響,開始學(xué)習(xí)老子、莊子,才發(fā)現(xiàn)原來自己非常喜歡中國文化,于是就開始做中國式的設(shè)計。“在那個獲獎的婚禮中,我們將書法元素結(jié)合了進(jìn)去。這讓外國人非常驚訝,在西方幾百萬的婚禮是常有的,但是一場有意義的婚禮,必須是一個很好的故事。這個創(chuàng)意,就是我在發(fā)呆中想出來的點(diǎn)子。最終我獲得了大獎?!?/p>

2005年獲獎后,北京有一個年會邀請高意靜來作演講,就這樣她與北京結(jié)緣,并很快喜歡上了這座城市?!耙?yàn)槲蚁矚g歷史。我覺得不喜歡歷史的人住在北京會挺痛苦的。北京是一個有文化沉淀的城市,像一本永遠(yuǎn)都讀不完的好書。我每隔幾個月過來一次,看北京的春夏秋冬。我還去了昆明和泰國,看我需要的花材如何能夠運(yùn)輸過來?!?007年,高意靜在北京成立了自己的工作室,繼在臺灣創(chuàng)業(yè)17年之后,她赤手空拳獨(dú)自一人來到北京再次創(chuàng)業(yè)。

北京與臺灣婚禮大不同

在與北京客戶的交流中,高意靜發(fā)現(xiàn)兩地對于婚禮的認(rèn)識還是存在差異。北京的年輕人心目中的婚禮更像是辦給別人看的,周圍的親朋好友都會出主意,大家更注意婚禮的外在形式,而忽略了婚禮其實(shí)是一個承諾,在婚禮上更應(yīng)該突出的是自己的故事,“婚禮文化在臺灣已經(jīng)有很多年了,所以大家對此的認(rèn)知水平是差不多的。但是這邊因?yàn)槲幕幸粋€斷層,等于是要從頭開始。所以我要對客戶解釋,為什么我們的婚禮要這樣辦,為什么不要像一般的那樣辦,這需要花費(fèi)更多的時間去與客戶溝通。婚禮是一個承諾,如果你不知道要承諾什么,沒有信念,那么你對婚姻也會很容易就放棄的。通過與新郎新娘和他們家人的溝通,讓他們覺得我們今天辦這個婚禮是有特殊含義的,是有品質(zhì)的,這個婚禮是屬于我們自己的故事,而不是給別人看的。”在與客戶的互動過程中,她始終堅持讓新人們聽從自己內(nèi)心的聲音,相信彼此之間的緣分,而不是聽從太多人的建議。她希望自己策劃過的婚禮是全中國離婚率最少的,是最幸福的,這就是她工作的最大意義。

在婚禮習(xí)俗上,兩地也有比較大的差別。在臺灣一般都會有訂婚的習(xí)俗,訂婚通常由女方父母主導(dǎo)操辦。訂婚當(dāng)日,一般中午前要請至親好友一同見證兩人的文定儀式。文定儀式圓滿完成后,女方家會以午宴答謝賓客,如有賓客不能參加結(jié)婚典禮,也可借由參加文定儀式視同為結(jié)婚。在結(jié)婚的當(dāng)天,還會有一個很重要的迎娶儀式,無論是否有宗教信仰,大家都溯宗追源,迎娶儀式是非常講究的。新郎到新娘家,將新娘迎娶過門后,會對祖先進(jìn)行祭祀、祈請和祈福,這樣的迎娶儀式至今仍在臺灣通行。在內(nèi)地的話,大部分迎娶的環(huán)節(jié)都比較簡單,很多新人都選擇在酒店里舉行結(jié)婚的儀式。

而對于浪漫和唯美的感覺,北京和臺灣的客戶要求是一致的。只是在色彩的選擇上稍有不同,北京客戶對同色系搭配的喜好度更高,而且多是以詮釋浪漫為主的淺粉色、淺米白色或正紅色。臺灣客戶在多重色彩的運(yùn)用上,比如3種5種以上的顏色混搭設(shè)計,接受度更高一些。

在臺灣,高意靜策劃過很多名人的婚禮,如蔣孝嚴(yán)女兒章蕙蘭、郭臺銘女兒郭曉玲、魏應(yīng)交女兒魏佩怡、臺灣著名主持人郁方等。她說,很多人認(rèn)為名人有錢,所以一定會希望婚禮排場、奢華,其實(shí)不是這樣的,“在我接觸過的名人來看,他們與普通的年輕人是一樣的,都希望有一個特別的與自己的故事有關(guān)的婚禮??赡懿煌氖撬麄儠紤]到婚禮的私密性,所以在選擇地點(diǎn)時我們會作這方面的考量?!?/p>

兩岸溫暖的家

郭智鎧比高意靜大十歲,對于自己的先生,高意靜言談中從不掩飾對先生的那份崇拜與愛意,“可以說自從認(rèn)識他以后,我的人生受他的影響很大,他就像我人生的導(dǎo)師,指導(dǎo)我讀書和思考。在我的心目中,他完全不是一個商人,而是一個學(xué)者,一個哲人。他的話不多,但總是能讓我思考。他給我一片天空,是我生命中最大的一個寶藏。”

自從來到北京創(chuàng)業(yè),高意靜的大部分時間都在北京,先生和三個孩子在臺灣。因?yàn)樵谂_灣有很適合孩子們讀書的學(xué)校,在和孩子們商量后,決定由先生在臺灣照顧他們,“所以我覺得我先生挺了不起的,我很佩服他。如果沒有家庭的支持,我沒有辦法這樣在北京做我的事業(yè)。現(xiàn)在我每隔一兩個月會回去一次。他們將來有機(jī)會可能也會來北京讀書,不過這邊的升學(xué)壓力太大了,呵呵?!?/p>

兩人多年來共同創(chuàng)業(yè),一起工作,當(dāng)然也會有爭執(zhí),高意靜說大部分的爭執(zhí)來自對工作的不同看法?!暗矣X得我先生最好的一點(diǎn)就是他的胸懷和肚量非常大,他的脾氣特別好,我覺得我身上所有的正能量都是從他那里來的。他永遠(yuǎn)都那么樂觀和自信。我們說好吵架不可以隔夜,有什么話都可以說出來,有任何困難要一起面對,絕對不用冷戰(zhàn)的方式?!?/p>

郭智鎧極愛書,他們家里最大的特點(diǎn)是書多,女兒的同學(xué)來串門后對女兒說:“你們家太嚇人了,我到你們家什么都不記得了,只記得滿滿的書?!睍撬麄兗业墓潭ㄙY產(chǎn),家中所有臥室和客廳只有一面墻沒有書,其他墻壁都是直通到天花板的書柜。孩子們在家很多時候都是坐在地板上安安靜靜地看書。高意靜說自己也是在離開學(xué)校之后,在先生的影響下開始大量閱讀的?,F(xiàn)在無論乘飛機(jī),還是去辦任何事的路上,包里都會有一本書,涉及的內(nèi)容也很廣泛。

現(xiàn)在,高意靜正在推廣選用北京當(dāng)?shù)禺?dāng)季的花卉或是用蔬菜、水果大量運(yùn)用到設(shè)計中。因?yàn)樵诒本┳鲈O(shè)計時會遇到花材受限的問題,很多漂亮的花卉是南方才有的。她說,內(nèi)地最棒的花卉之鄉(xiāng)就是昆明,但有時候因?yàn)闀r間緊促,來不及將昆明的花卉運(yùn)到北京,那就需要根據(jù)設(shè)計主題就地取材了。

(編輯·王文娜)

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