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年終歲尾共話傳統(tǒng)禮儀

2014-12-19 17:09:07
婦女 2014年12期
關(guān)鍵詞:尊者宴飲禮節(jié)

2014年就要和我們揮手說再見了。即將步入新的一年,我們可以找時間靜靜沉思一下,總結(jié)過去的不足,懂得更多的禮數(shù),來面對未來驚喜無限的新生活。所謂有“禮”走遍天下,遵守禮數(shù)會讓你的人氣更旺,生活更順。新年來臨之際,到處行走、拜賀親朋是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。這期,讓我們學(xué)習(xí)掌握更深入的中國傳統(tǒng)禮儀。

中國素有“禮儀之邦”之稱,“禮”在傳統(tǒng)社會無時不在,出行有禮,坐臥有禮,宴飲有禮,壽誕有禮等等。這里只就日常生活中的傳統(tǒng)禮儀擇要介紹。

行走之禮——在行走過程中同樣要注重人際關(guān)系的處理,因此有行走的禮節(jié)。古代常行“趨禮”,即地位低的人在地位高的人面前走過時,一定要低頭彎腰,以小步快走的方式對尊者表示禮敬,這就是“趨禮”。在如今的現(xiàn)代生活來解讀,就是遇到長輩、老師和領(lǐng)導(dǎo),盡量在同路的時候,表達足夠的敬意和謙讓,如果有急事需要超過師長,最好打個招呼,再低頭快速經(jīng)過,切忌目無尊長,大搖大擺,勾肩搭背等行為。

傳統(tǒng)行走禮儀中,還有“行不中道,立不中門”的原則,即走路不可走在路中間,應(yīng)該靠邊行走;站立不可站在門中間。這樣既表示對尊者的禮敬,又可避讓行人。在現(xiàn)代生活來解讀,就是走路靠邊,最好保持右側(cè)通行,無論是在街上走路,還是上下樓梯,以及開車行駛時,大家都習(xí)慣右側(cè)通行,把左側(cè)讓給有急事通過的人。

入座之禮——傳統(tǒng)社會禮儀秩序井然,座席亦有主次尊卑之分,尊者上座,卑者末座。何種身份坐何種位置都有一定之規(guī),如果盲目坐錯席位,不僅主人不爽,自己事后也會為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐在何種席次,最好的辦法就是聽從主人安排。室內(nèi)座次以東向為尊,即貴客坐西席上,主人一般在東席上作陪。年長者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置,即南席。入座的規(guī)矩是,飲食時人體盡量靠近食案,非飲食時,身體盡量靠后,所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨,應(yīng)立刻起身致意。按照現(xiàn)代來解讀,就是宴席時要把主人、師長、領(lǐng)導(dǎo)的座位留出來,可按照主人安排選擇合適位置就座,切不可毫無禮數(shù),上來就坐在領(lǐng)導(dǎo)席位上,引來無盡尷尬。

飲食之禮——飲食禮儀在中國文化中占有極其重要的位置,迎賓的宴飲稱為“接風(fēng)”、“洗塵”,送客的宴席稱為“餞行”。宴飲之禮無論迎接還是歡送都離不開酒品,“無酒不成禮儀”。宴席上飲酒有許多禮節(jié),客人需待主人舉杯勸飲之后,方可飲用。所謂:“與人同飲,莫先起觴”??腿巳绻磉_對主人盛情款待的謝意,也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。在進食過程中,同樣先由主人執(zhí)筷勸食,客人方可動筷。所謂:“與人共食,慎莫先嘗”。解讀到現(xiàn)代宴席中,就是提倡主客之間相互敬重,不可拼酒、不要大聲喧嚷,主人要盡量禮貌周到,客人要做到彬彬有禮,以營造和諧進食、文明進食的良好氛圍。

中國人的禮制精神是親親愛人,禮儀原則是自卑尊人。在與人交往時要放低姿態(tài),謙恭待人、尊重他人,以贏得他人的尊重。如果地位高的人屈尊結(jié)交比自己地位低的人會得到很好的社會效果,“若要好,大敬小”。并且敬人不僅是禮貌的姿態(tài),或僅為禮儀性的表示,而是要發(fā)自內(nèi)心地對他人的尊重。如果沒有發(fā)自內(nèi)心的恭敬,禮節(jié)就成為了虛套,這就不符合傳統(tǒng)的禮儀標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)禮俗中誠敬謙讓以及禮儀原則在當(dāng)代社會仍然值得我們提倡和學(xué)習(xí)。 編輯/劉 洋

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