陳翔宇
連鎖加盟領(lǐng)域因操作容易、風險相對較低,一直都是中小投資者追捧的熱點,那么今年連鎖加盟領(lǐng)域中又有哪些新變化值得中小投資者關(guān)注呢?剛剛結(jié)束的第十六屆特許加盟展又為投資者帶來哪些新的方向呢?
趨勢1 直營店不再是特許企業(yè)的首選
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(以下簡稱協(xié)會)裴亮秘書長介紹,從2014年走勢看,越來越多的特許企業(yè)開始青睞加盟店為主體的經(jīng)營模式,比例已經(jīng)到2:8,即8成的門店為加盟店。
解讀:
裴秘書長表示,之所以會出現(xiàn)這種趨勢,一是各項成本不斷攀升,企業(yè)僅僅依靠直營店經(jīng)營,會造成盈利大幅縮水,反之加盟店可以有效提升盈利水平;二是在現(xiàn)實市場環(huán)境下,加盟擴張方式無疑是最為穩(wěn)妥,成本最低的方式;三是經(jīng)過多年的發(fā)展,國內(nèi)特許加盟市場逐漸成熟,投資者也逐漸成熟,品牌企業(yè)對于加盟的放開也放心了。
同時裴秘書長也指出,雖然加盟對于特許企業(yè)而言是成本降低的一個方法,但是對于加盟商而言,房租、人力等成本的上漲可能會延長投資回報期,因此要做好心理準備,不要盲目樂觀。
趨勢2 投資回報期會延長
據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2014年特許企業(yè)平均投資回報期為4.6年比2013年延長了近一年。
解讀:
裴秘書長表示,這主要和連年增長的經(jīng)營成本有關(guān),比如房租成本,2014年房租成本平均比2013年上漲了10%;人工成本,2014年較2013年平均上漲了5%。這自然會影響到投資回報期。
另外,2005年前后是國內(nèi)第一次特許加盟熱潮,當時不少企業(yè)以較低租金獲取商鋪,而且簽訂的是8-10年的長約,如今租期即將到期,而房租的上漲可能1倍甚至更高,這些多出來的成本需要加盟商來一起分擔,投資回報期自然會延長。
趨勢3 加盟方式風險降低
在本屆展會上,記者發(fā)現(xiàn)很多參展商提出共營模式,即企業(yè)與加盟商共同經(jīng)營,還有的項目方提出投資者只需要承擔房租,剩下的經(jīng)營全部交給企業(yè),最后利潤共享。
解讀:
協(xié)會營銷專家陳引榷表示,這應(yīng)該說是這次展會上一個巨大變化,這間接說明整個特許市場開始走向成熟,無論是加盟者還是盟主都越來越冷靜,是以真正的發(fā)展為目的,通過新模式解決雙方難題,進而實現(xiàn)共贏。比如目前房租是很多特許項目做不起來的一個重要瓶頸,由加盟商來承擔,減輕了企業(yè)的負擔,而加盟商除了房租其他都不用承擔,也降低了經(jīng)營風險,這就是一個創(chuàng)新模式。
其實像國外一些成熟的品牌都是這么運營的,比如7-11,就有共同經(jīng)營模式,即投資者加盟一個成熟店,管理和經(jīng)營都由總部負責,每個月給投資者一部分分紅,這樣大大降低了投資者的風險。當然這種模式也有弊端,即投資回報期較長。
趨勢4 三類項目走俏
2014年特許展上,飲品、中式快餐、兒童早教等三類項目受到投資者的廣泛關(guān)注,不僅現(xiàn)場此類項目展臺人氣火爆,而現(xiàn)場簽約率上看,高于其他領(lǐng)域。同時中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的2014年中國特許加盟投資景氣報告顯示,排位前三名的項目分別是飲品、中式快餐、兒童早教。
解讀:
裴亮秘書長表示,在經(jīng)濟不景氣的時候,往往那些與民生相關(guān)的項目,因為具有剛性需求更具有抗跌性,具有更強的抗風險能力,而在中國餐飲與兒童教育都屬于剛性需求,因此今年在外部環(huán)境不是很理想的情況下,飲品、中式餐飲、兒童早教等三類項目備受投資者關(guān)注。
不過裴亮秘書長也指出,盡管這三類項目市場需求旺盛,因此備受投資者的關(guān)注,這也會在某種程度上成為該類項目發(fā)展的一個瓶頸,舉一個例子,以飲品品牌,因產(chǎn)品和模式都頗具投資看點,而吸引大量投資者,展會上就有同一地區(qū)多名投資者表示要投資,如果控制好量,該項目可以得到良好的發(fā)展,反之,可能因同一地區(qū)競爭過于激烈而導(dǎo)致失敗。
趨勢5 金融投資成為加盟領(lǐng)域新寵兒
如果說2013年特許展上金融投資僅是業(yè)內(nèi)的一匹黑馬,那么2014年特許展上金融投資已經(jīng)是業(yè)內(nèi)的寵兒。首先,從參展商的數(shù)量,2013年僅有一家參展商,而今年的參展商數(shù)量多達12家。而且本次展會中第三方金融平臺又是明星中的明星項目。像民資之家是一家同時布局線上線下的金融投資管理公司,若在省會城市進行單店加盟,初始投資大約50萬元,但年純利數(shù)百萬元。超高的回報也吸引了大量投資者的關(guān)注,該項目單日草簽人數(shù)多達三四十人,數(shù)量與往屆的其他明星項目接近。
解讀:
裴亮秘書長表示,從去年國際金價持續(xù)跳水開始,撥動了人們對于金融領(lǐng)域投資欲望。以前金融行業(yè)由于政策、資質(zhì)等問題會將大量的中小投資者拒之門外,如今很多取得資質(zhì)的企業(yè)進行招商,無疑大大降低了投資者的介入難度??梢哉f金融行業(yè)亮相加盟領(lǐng)域,讓一些追求高回報的投資者眼前一亮。而且具有品牌影響力的金融投資行業(yè)有著較強的保值增值特點,大有趕超傳統(tǒng)行業(yè)之勢。
但裴秘書長也指出,眾所周知,金融業(yè)“水很深”,這些做第三方平臺的企業(yè)對加盟者的要求很少,比如不要求加盟主及其員工具備金融知識,培訓也只有兩天的時間。從按照特許經(jīng)營管理條例,這些企業(yè)完全是合法的,但我們還是持謹慎態(tài)度。即使他們不涉及直接的貸、借行為,只是信息服務(wù),風險還是有的。
趨勢6 社區(qū)店成新寵
今年的特許加盟展上,記者發(fā)現(xiàn)相比購物中心,社區(qū)成為不少成熟品牌首選的加盟地區(qū)。北京、上海等一線城市門店租金的持續(xù)上揚令小而精的社區(qū)店深受尋求加盟的各品牌商鐘愛。
解讀:
協(xié)會郭會長表示,近年來社區(qū)店成為一個新的投資趨勢,首先,現(xiàn)在商家越來越重視社區(qū)商業(yè)圈,現(xiàn)在不僅是一線城市,包括很多三線城市都有大量成熟的社區(qū)商業(yè)圈;其次,房租成本一直是制約特許企業(yè)快速發(fā)展的重要因素之一,而社區(qū)的房租相對商業(yè)圈要便宜很多,以北京為例大約可便宜一半,減少了投資者的壓力;第三,社區(qū)本身更靠近消費者,能為消費者提供更為便捷的服務(wù),“將顧客養(yǎng)懶才有生意”已經(jīng)成為很多商家的共識;第四,對于投資者而言,社區(qū)店的選擇余地更多,以往投資一個項目,只有城市級別的劃分,對于很多市場真實情況考慮并不多,這樣造成有些項目后期運營十分困難,而社區(qū)店的服務(wù)對象十分明確,如你在普通社區(qū)開寵物店,就只能經(jīng)銷一些寵物用品,做別的也不賺錢,而你在高檔社區(qū)開寵物店,就可以增加寵物洗護,甚至是寵物醫(yī)療業(yè)務(wù),投資者經(jīng)營選擇上也更加明確。endprint
趨勢7 咖啡店異軍突起,逆勢回流成為冠軍
據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的2014年投資景氣報告上,有一類項目出現(xiàn)在冠軍位置上,頗讓人們感到吃驚,這就是咖啡店。
解讀:
裴亮秘書長表示,其實早在去年咖啡行業(yè)就開始回暖了,這與國內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)火爆;韓劇、美劇盛行,將國外生活理念引入國內(nèi);經(jīng)濟環(huán)境不景氣,商家需要更好的環(huán)境進行談判等多種因素有關(guān)。從今年展會上看,盡管這些咖啡行業(yè)的投資項目前期金額不菲,均在50萬元以上,但是根本不能消除投資者的熱情。
同時裴秘書長指出,由于中國市場上對咖啡的熱情度還處于上升階段,近年剛?cè)肴A的外來品牌還需要經(jīng)歷一段品牌的培育期,回本大約需要2-3年。作為投資者要有一定的心理準備。
趨勢8 便利經(jīng)濟外延大,二三線城市中高端社區(qū)成為投資熱點
在今年特許展上,記者注意到主打社區(qū)商業(yè)牌的加盟項目很多,而且普遍選擇在展會黃金位置推廣。據(jù)記者初步統(tǒng)計,社區(qū)商業(yè)類項目大約占到參展商總量的30%,這是在往屆展會上難以一見的場面。
解讀:
郭會長表示,當人均GDP超過3000美元時,社區(qū)商業(yè)將駛?cè)氚l(fā)展快車道。從2011年開始,我國人均GDP就已達到5000美元,這意味著中國社區(qū)商業(yè)的黃金時代已來臨?,F(xiàn)在社區(qū)商業(yè)項目的外延已經(jīng)擴大,包括了諸如親子園、皮具護理、汽車養(yǎng)護、家居飾品專賣、票務(wù)快遞……投資者選擇的余地更多。時下相關(guān)投資項目介入門檻在10萬-30萬元之間,投資回報期約1-2.3年。
最佳投資區(qū)域是樓市經(jīng)濟強勁的二三線城市的中高端社區(qū)。一是房租相對便宜,二是市場潛力大。另外,針對目前各地廣泛存在的“宅男宅女”現(xiàn)象,很多社區(qū)商業(yè)項目已經(jīng)將“外送”業(yè)務(wù)作為開拓市場的利器,而缺乏外送能力的加盟者也很難得到這類項目方的青睞。
趨勢9 異國加盟品牌看好國內(nèi)市場
在本屆展會上,記者發(fā)現(xiàn)除了中國企業(yè)之外,還出現(xiàn)大量的海外加盟品牌,比如美國的愛蒂寶。參展項目數(shù)量多達50家,占到了總參展量的10%,這在以往是不多見的。
解讀:
裴亮秘書長表示,大量海外品牌的進駐就是看中了內(nèi)地巨大的市場潛力,其中對內(nèi)地市場興趣最大的當數(shù)韓國。這與時下韓劇在國內(nèi)流行不無關(guān)系。另外需要指出的是,此次參展的韓國品牌都是在韓國發(fā)展相當成功的企業(yè),以咖啡陪你為例,在韓國有1000多家連鎖店,而且這些外資品牌,無論從管理上,還是經(jīng)營上,其成熟度要遠遠高于國內(nèi)品牌,這些無疑降低了投資者的投資風險,甚至可以說零風險。 但是投資者需要注意的是,海外品牌的前期投資都較高,接近百萬元,而且投資回報期相對較長,就以肯德基為例,初始投資最低200萬元,回報期也要5年左右。
趨勢10 傳統(tǒng)項目結(jié)合移動互聯(lián)網(wǎng)
傳統(tǒng)意義上的加盟是以實體店的形式出現(xiàn)的,但今年特許展上也出現(xiàn)了科技加盟的品牌,這些品牌依托互聯(lián)網(wǎng),人氣很高。如小吃品牌“斗腐倌”正在推廣一種叫做“微嘀車”的移動商鋪,是結(jié)合了特色小吃、移動售賣及微信020營銷的新模式。加盟這樣一個售賣車,總費用在6.8萬元左右,包括加盟費、保證金、車輛設(shè)備租賃費用。
解讀:
陳引榷表示,020已經(jīng)成為時下一個熱點,畢竟移動互聯(lián)網(wǎng)的普及,讓商家有了更多的宣傳渠道,消費者也有了更多的選擇。而在大環(huán)境不理想的今天,多渠道宣傳營銷無疑是企業(yè)的優(yōu)先選擇之一。
不過陳引榷也指出,雖然020成為了趨勢,也被很多企業(yè)所引用,但是投資者應(yīng)該注意O2O的本質(zhì),依然是以服務(wù)為核心,只不過是手段變得更加便捷了,不能忽視了這個本質(zhì)。否則就會使得O2O與前幾年風光一時的團購網(wǎng)一樣,很快就會被市場所淘汰。endprint