葛紅梅

鄉(xiāng)土材料是鄉(xiāng)土資源中最常見、最實(shí)惠，也是利用價(jià)值最高的一種自然資源。偉大的教育家陳鶴琴曾說：“大自然、大社會(huì)都是活教材?！彼哉f，如何開發(fā)和利用農(nóng)村得天獨(dú)厚的自然資源，創(chuàng)設(shè)豐富的物質(zhì)操作材料，促進(jìn)每個(gè)幼兒在自由、寬松的游戲環(huán)境中獲得富有個(gè)性化的發(fā)展，成了當(dāng)前我們每一位農(nóng)村幼兒教育工作者都必須深思的問題。我園處于農(nóng)村，得天獨(dú)厚的地理位置讓孩子們有更多的機(jī)會(huì)融入到大自然中，和花草為友、和魚蟲玩耍，從而獲得有關(guān)大自然的豐富經(jīng)驗(yàn)，去探索世界的奧秘，演繹幼兒自己的創(chuàng)造才能?；谝陨系恼J(rèn)識(shí)和思考，我們立足于農(nóng)村幼兒園的實(shí)際，因地制宜，挖掘農(nóng)村資源中的鄉(xiāng)土材料，并讓各種富有鮮明特點(diǎn)的鄉(xiāng)土材料，在大班幼兒的區(qū)角活動(dòng)中發(fā)揮其獨(dú)特的教育價(jià)值，顯示出其特有的魅力。

一、鄉(xiāng)土材料在科學(xué)區(qū)中的投放與運(yùn)用

在科學(xué)區(qū)域中，鄉(xiāng)土材料應(yīng)該突破以往的觀賞價(jià)值，更多的是要把教育價(jià)值融入其中?；谶@種理念的產(chǎn)生，我把大班的科學(xué)區(qū)域分化成了“自然角”和“科學(xué)探索區(qū)”。充分利用鄉(xiāng)土材料引導(dǎo)幼兒有目的地進(jìn)行科學(xué)探索和嘗試，其中包括種植和飼養(yǎng)活動(dòng)。

在種植活動(dòng)中，師生一起動(dòng)手，種上了各種種子和秧苗等，經(jīng)常組織幼兒去澆水、拔草、松土、施肥，讓幼兒自己去探索植物生長(zhǎng)的奧秘。為了使幼兒通過種植活動(dòng)獲得更多的自然知識(shí)，我們還在種植方法上翻花樣。如把同種植物分別種在水里、泥土里，讓幼兒觀察其不同的生長(zhǎng)過程，從而了解植物的生長(zhǎng)環(huán)境。又如投放兩盆植物苗，一盆放在陽光充足的陽臺(tái)上，一盆放在陰涼的衛(wèi)生間，讓幼兒觀察兩盆植物不同的長(zhǎng)勢(shì)，從而了解陽光對(duì)植物生長(zhǎng)的作用。在親身參與的種植活動(dòng)中，孩子們還通過觀察懂得種子之間的差別、花的葉子有很多的形狀、植物是先開花還是先結(jié)果等許多自然科學(xué)常識(shí)，粗淺地了解種子、幼苗與季節(jié)、氣候的關(guān)系等等。

在飼養(yǎng)活動(dòng)中，我們養(yǎng)過小蝌蚪、小烏龜、泥鰍、龍蝦、小金魚等，這些小動(dòng)物有的是小朋友家里帶來的，有的則是家長(zhǎng)帶著孩子去小河邊捉來的。通過引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察動(dòng)物，使幼兒更進(jìn)一步接近動(dòng)物，與小動(dòng)物建立起友好的感情和行為。而這些農(nóng)村常見的小動(dòng)物，也常常給孩子們提出了各種各樣的問題：小蝌蚪是怎樣變成小青蛙的？小金魚睡覺的時(shí)候怎么一直睜著眼睛？龍蝦的大鉗子有什么本領(lǐng)……于是，在課間休息的時(shí)候，孩子們會(huì)三三兩兩地問老師、問同伴，回家后還問家長(zhǎng)，通過各種渠道來獲得這些問題的答案。有一次，為了解決“魚兒為什么會(huì)游泳”的問題，我與孩子們一起做了個(gè)實(shí)驗(yàn)，把一條魚的胸鰭、背鰭和尾巴粘住，使它們不能動(dòng)，然后將它們放入水中。沒有胸鰭、背鰭和尾巴的魚頓時(shí)在水中失去了平衡，只能擺動(dòng)，不會(huì)游。而另外幾條魚卻在水中歡快地游來游去。孩子們明白了，原來魚兒是靠胸鰭、背鰭和尾巴來游動(dòng)的。通過這些實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，孩子們學(xué)會(huì)了觀察，學(xué)會(huì)了思考，激發(fā)了興趣，懂得了道理。

二、鄉(xiāng)土材料在美工區(qū)中的投放與運(yùn)用

品種繁多、形態(tài)各異的鄉(xiāng)土材料，更是適合孩子們來動(dòng)手進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造活動(dòng)。而我在美工區(qū)所提供的鄉(xiāng)土材料注重了材料的原始性，體現(xiàn)了內(nèi)容的挑戰(zhàn)性，讓孩子們?cè)诿拦^(qū)盡情地表現(xiàn)表達(dá)，大膽地想象、創(chuàng)造。蔬菜是農(nóng)村一年四季都有的農(nóng)作物，有灰色的芋艿、紫色的茄子、紅色與青色的辣椒、綠色的青菜等。這些顏色、形狀各不同的蔬菜正是孩子們進(jìn)行創(chuàng)造的最豐富的原材料。經(jīng)過孩子的觀察想象，它們變成了孩子眼中特有的、生動(dòng)活潑的、具有生命力的物體。如：有的孩子把辣椒想象成了青蛙、把芋艿想象成了刺猬、把白蘿卜想象成了白老鼠與小豬、把扁豆想象成了小船等等。同時(shí)，在孩子善于想象的基礎(chǔ)上，我又為孩子們提供了一些輔助材料，讓他們與材料進(jìn)行互動(dòng)。如：墊板、牙簽、橡皮泥、火柴、即時(shí)貼等，鼓勵(lì)幼兒自由探索如何使用工具與輔助材料將蔬菜制作成各種有趣的造型。如：孩子們會(huì)在胖胖的芋艿背上“刺”上一些牙簽，并把火柴插在芋艿的“肚子”下面當(dāng)作是腳，最后用即時(shí)貼粘上眼睛、嘴巴，一只活靈活現(xiàn)的“芋艿”小刺猬就這樣誕生了。

另外，鄉(xiāng)土材料的再次利用還可以充分挖掘“家長(zhǎng)”這一群體。比如：邀請(qǐng)家長(zhǎng)朋友參與幼兒園的“秋季粘貼活動(dòng)”。讓家長(zhǎng)與孩子利用星期天的時(shí)間，采用自家田里豐收的各種種子，為玻璃瓶子穿上漂亮?xí)r尚的“種子衣服”，并帶到幼兒園進(jìn)行展覽、評(píng)比活動(dòng)。有的把瓶子變成了韭菜娃娃，有的為瓶子穿上了玉米粒衣服……我還把富有代表性的作品投放在美工區(qū)，引導(dǎo)幼兒在欣賞的基礎(chǔ)上加上自己的靈感，自信地完成美工作品。

三、鄉(xiāng)土材料在游戲區(qū)域中的投放與運(yùn)用

幼兒園的區(qū)域活動(dòng)除了在室內(nèi)組織開展的與各學(xué)科相聯(lián)系的區(qū)域外，還有一種室外的開放形式是很受孩子們歡迎的，我就把室外開展的區(qū)域活動(dòng)稱為“游戲區(qū)”。農(nóng)村幼兒生活在大自然的懷抱，大自然以其勃勃生機(jī)存在于他們的周圍，是孩子們的歡樂源泉。農(nóng)村的自然環(huán)境為幼兒提供了豐富、開放、有趣的活動(dòng)場(chǎng)所，作為農(nóng)村的幼兒教師，我們要盡力去挖掘大自然所賦予的優(yōu)勢(shì)，擺脫課堂和書本的限制，走向自然，充分利用身邊的自然資源來為幼兒的發(fā)展提供“養(yǎng)料”。

例如：農(nóng)村特有的“茅草地”就成為了農(nóng)村孩子進(jìn)行戶外活動(dòng)的天然場(chǎng)所，它柔軟、舒適、安全，既不要高投入，又能幫助我們解決孩子多、場(chǎng)地小的矛盾。因此，“親親茅草地”的系列戶外游戲活動(dòng)就自然而然地產(chǎn)生了。孩子們喜歡在茅草地上躺一躺、滾一滾、爬一爬，赤腳踩在茅草地上，享受微風(fēng)、空氣、小草的撫摸;孩子們最喜歡的是在草地上捉小昆蟲、翻跟斗、跳皮筋、丟手絹、放風(fēng)箏、捉迷藏……這種絕對(duì)自由、無拘無束的游戲令孩子們很滿足。春天，孩子們喜歡趴在柔軟的草地上，用小臉蛋和毛乎乎的草地親一親，說說悄悄話;夏天，孩子們坐在樹蔭下的茅草地上傾聽蟬鳴;秋收我會(huì)帶領(lǐng)孩子們?cè)诓莸厣蠐焓奥淙~;冬天，那漫天飛舞的瑞雪，給茫茫草地蓋上了一條厚厚的白被子，這幅景色讓孩子們陶醉。堆雪人、打雪仗、滾雪球，孩子和老師一起玩得不亦樂乎。

鄉(xiāng)土材料的另一大功能就是可以經(jīng)過老師的巧手，來為孩子們創(chuàng)造獨(dú)特的教玩具。因?yàn)?，玩具是孩子的親密伴侶，是幼兒參加游戲的物質(zhì)基礎(chǔ)。農(nóng)村特有的稻繩、球、竹圈、柳條圈、木棍、沙包、麥稈等廢舊物，洗凈消毒后，稍加裝飾就可以做成孩子們愛不釋手的玩具。例如：引導(dǎo)幼兒用麥稈當(dāng)游戲棒、吹泡泡、做哨子等，我還在教室里開辟了一個(gè)用麥稈做材料的巧手角。又比如：老師可以帶領(lǐng)孩子用稻草編辮子、搓繩子、做稻草人或玩跳繩、跨跳等游戲。還可以將大紙箱制作成活動(dòng)汽車、坦克，小紙箱加工成了紙盒積木，厚紙板做成了開發(fā)智力的插接玩具等等。在游戲中，我鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試、友好合作、一物多玩，盡情享受鄉(xiāng)土材料帶來的運(yùn)動(dòng)快樂！

四、鄉(xiāng)土材料在角色區(qū)域中的投放與運(yùn)用

我根據(jù)農(nóng)村幼兒園的條件與大班幼兒的實(shí)際需要，在班級(jí)的陽臺(tái)上開設(shè)了有農(nóng)村特色的角色區(qū)角活動(dòng)——蟹市，其次考慮到我們家鄉(xiāng)是養(yǎng)蟹之鄉(xiāng)，我們充分利用本土資源在大班開展了“太湖蟹”主題活動(dòng)，在主題開展中我們結(jié)合主題創(chuàng)設(shè)與之相適應(yīng)的區(qū)域環(huán)境，將整個(gè)活動(dòng)室創(chuàng)設(shè)為一個(gè)太湖養(yǎng)蟹場(chǎng)，有蟹苗交易市場(chǎng)、養(yǎng)蟹培植基地、螃蟹交易市場(chǎng)等利用幼兒熟悉的生活資源開展角色游戲活動(dòng)。在“蟹市”游戲中，孩子們能互相商量著如何擺放攤位、分配角色，并自制交易使用的鈔票等等，這些活動(dòng)在一定程度上大大提高了孩子解決問題的綜合能力。在游戲結(jié)束后的調(diào)查、評(píng)價(jià)中，幾乎所有的孩子都興高采烈地介紹了自己在“蟹市”中的見聞與游戲方法，并強(qiáng)烈要求老師以后能經(jīng)常開展“蟹市”活動(dòng)。

鄉(xiāng)土材料的可用之處不僅僅在于此，在大班幼兒的語言區(qū)、數(shù)學(xué)區(qū)、生活區(qū)以及班級(jí)的主題環(huán)境布置中，同樣也能讓鄉(xiāng)土材料發(fā)揮出它特有的功效。利用農(nóng)村鄉(xiāng)土資源開展活動(dòng)區(qū)活動(dòng)，為幼兒提供自主的環(huán)境，創(chuàng)設(shè)探索、實(shí)踐、創(chuàng)造的自由情境。本著以幼兒發(fā)展為本的思想，充分利用本地、本園獨(dú)特的自然、地理、人文等鄉(xiāng)土資源，為農(nóng)村幼兒提供更為廣闊的創(chuàng)造空間。

（江蘇省蘇州市吳江區(qū)廟港幼兒園）