王秋萍

又是一年棗兒紅。金秋九月，在山西省翼城縣唐興鎮(zhèn)城南村常周仁家的棗園里，筆得看到，成串的棗兒掛滿枝頭，香氣四溢，村民們正在幫忙采摘成熟的紅棗，時(shí)不時(shí)飄出一陣陣爽朗的笑聲。

老常家的棗園在村南溝塄邊的幾塊陽(yáng)坡上，大棗樹(shù)都由酸棗樹(shù)嫁接而成。看著碩果累累的棗樹(shù)，老常喜得合不攏嘴：“棗樹(shù)是喜陽(yáng)植物，耐旱，近期天氣晴好雨水少，這在棗樹(shù)的收獲期是十分難得的?，F(xiàn)在我每天都要往侯馬發(fā)300千克鮮棗，每千克批發(fā)價(jià)十元以上?！?/p>

57歲的常周仁思路清晰，非常健談，說(shuō)起大棗嫁接酸棗如數(shù)家珍，滔滔不絕。他是村里最早種植大棗的農(nóng)戶(hù)之一，至今已經(jīng)10年?，F(xiàn)在園子里有兩萬(wàn)多株大棗樹(shù)， 他和愛(ài)人安青蓮一年到頭都在這塊土地上忙活。他對(duì)筆者說(shuō)：“今年俺家的伏脆蜜、冬棗和梨棗長(zhǎng)勢(shì)好、結(jié)果多，可以說(shuō)又是一個(gè)豐收年！”

說(shuō)到當(dāng)初嫁接棗樹(shù)的想法，老常告訴筆者：“那時(shí)候，我忙于打工賺錢(qián)，棗樹(shù)都是老伴侍弄的，主要是把大棗樹(shù)芽一個(gè)個(gè)嫁接到酸棗刺上。嫁接棗樹(shù)通常是皮接，技術(shù)要求不算太高，經(jīng)過(guò)兩年多的努力，她很快就熟練掌握了棗樹(shù)種植的主要技術(shù)，這片荒坡也變成了整齊的棗樹(shù)林。棗樹(shù)掛果后，勞動(dòng)量逐漸變大，我才回來(lái)和她一起打理，由于棗樹(shù)的根源于野生酸棗，每年都要有3～4次鏟除刺芽，同時(shí)還要定期清除雜草，由于除草劑會(huì)影響棗樹(shù)的生長(zhǎng)，需要人工鏟刺除草?！?/p>

針對(duì)棗樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中萌芽期、開(kāi)花期、坐果期的管理，老?？偨Y(jié)出一套提高棗果品質(zhì)與產(chǎn)量的經(jīng)驗(yàn)，并取得了可喜的成效。他介紹說(shuō)，春暖花開(kāi)時(shí)節(jié)正值棗樹(shù)萌芽期，一定要做好剪枝、掐芽工作;開(kāi)花期一條小樹(shù)杈上只能留4～5朵花;坐果期底肥要施足，打藥要及時(shí)，防治各種病蟲(chóng)害。坐果期還要關(guān)注天氣變化，一般來(lái)說(shuō)，晝夜溫差大，白天日照強(qiáng)，夜晚氣溫低，這樣的天氣對(duì)棗樹(shù)的生長(zhǎng)有利，而陰天、雨天、霧天不利于泛青的大棗變紅。隨著棗樹(shù)一年年長(zhǎng)大，肥料的需求也越來(lái)越大，要采取地面肥與葉面肥同時(shí)施用的辦法，使樹(shù)梢、樹(shù)根都能夠吸收到充足的養(yǎng)分，形成營(yíng)養(yǎng)良性循環(huán)。

近年來(lái)，老常根據(jù)市場(chǎng)需求還不停地更換棗樹(shù)品種，目前棗園里主要是冬棗和伏脆蜜兩種，這兩種棗口感好、銷(xiāo)路暢、市場(chǎng)價(jià)格高。

望著滿園棗樹(shù)，常周仁開(kāi)心極了。他說(shuō)，棗園豐收全靠一家人和睦團(tuán)結(jié)齊心協(xié)力，加上鄉(xiāng)親們幫忙。最忙的時(shí)候，全家老少齊上陣，分工明確，采摘的、儲(chǔ)存的、上街?jǐn)[攤的、在家批發(fā)的，各負(fù)其責(zé)。

陪同筆者采訪的城南村村委會(huì)主任李紅軍說(shuō)：“老常做農(nóng)活是一把好手，今年他家的大棗收入在三十萬(wàn)元以上，他不僅棗園管得好，蘋(píng)果園也管理得不錯(cuò)?！睋?jù)李紅軍介紹，常周仁家最早成熟的15棵蘋(píng)果樹(shù)已收入了6000元錢(qián)，現(xiàn)在嘎拉蘋(píng)果已經(jīng)賣(mài)完，紅富士長(zhǎng)勢(shì)良好。在蘋(píng)果樹(shù)下，常周仁還種了許多喜陰的季節(jié)性蔬菜，自己吃不完就拿到市場(chǎng)上去賣(mài)，一年下來(lái)，蘋(píng)果園里也有20萬(wàn)元的收入。

當(dāng)筆者詢(xún)問(wèn)老常的夢(mèng)想是什么時(shí)，他憨厚地笑著說(shuō)：“我愿意把自家的種植經(jīng)驗(yàn)無(wú)償?shù)嘏c父老鄉(xiāng)親們分享，讓他們都能在家門(mén)口通過(guò)種植果樹(shù)發(fā)家致富。”

（作者聯(lián)系地址：山西省臨汾市農(nóng)業(yè)委員會(huì) ? 郵編：041000）