徐加平，李開斌，阮文忠，張?zhí)齑?，黃文興，王正偉，段浩平，陳明瑋

云南省楚雄州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究推廣所，云南 楚雄 675000

云南高原“楚粳”系列水稻栽培技術(shù)要點

徐加平，李開斌，阮文忠，張?zhí)齑?，黃文興，王正偉，段浩平，陳明瑋

云南省楚雄州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究推廣所，云南 楚雄 675000

結(jié)合對“楚粳”系列品種多年的示范推廣經(jīng)驗，總結(jié)了該系列水稻品種的栽培技術(shù)要點。

高原粳稻；“楚粳”系列；栽培技術(shù)

云南地處云貴高原，全省現(xiàn)有粳稻面積約30萬hm2，主栽品種為“楚粳”水稻品種，約占82%。“楚粳”系列水稻品種是云南省楚雄州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究推廣所選育的高原粳稻品種，屬常規(guī)水稻品種。目前，楚雄州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究推廣所已育成通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會審定的品種26個，其中有11個品種獲國家植物新品種權(quán)，楚粳27號、楚粳28號兩個品種被農(nóng)業(yè)部確認(rèn)為超級稻品種。超級稻后備品種楚粳37號正在示范推廣中，該品種米質(zhì)優(yōu)、口感好，深受農(nóng)戶歡迎?！俺彼酒贩N屬中粳中熟品種，適宜在海拔1 500～1 900 m范圍種植，生育期165～180 d。

生產(chǎn)中現(xiàn)有的“楚粳”系列品種為楚粳24號、26號、27號、28號、29號、30號、31號、32號、37號、38號、39號等，主要分布在楚雄州、曲靖市、玉溪市、昆明市、大理州、保山市、麗江市、紅河州等州市。其中，楚粳28號適應(yīng)性較廣，種植區(qū)域可覆蓋從滇中溫暖稻區(qū)到滇西北迪慶州、滇東北昭通市等生態(tài)條件極為復(fù)雜的稻區(qū)?，F(xiàn)將“楚粳”系列水稻品種栽培技術(shù)要點綜述如下。

1 秧田期

1.1 播前準(zhǔn)備

非機(jī)插秧采用濕潤薄膜育秧，根據(jù)秧田肥力情況施足基肥（以有機(jī)肥、復(fù)混肥為主），選擇0.4絲打孔膜，秧墑寬約1.5 m，墑面平實。

播種前用銳勁特2 500倍液浸種72 h預(yù)防惡苗病，催芽播種。

1.2 播種

播種量控制在25 kg/667 m2以內(nèi)，可達(dá)到培育壯秧、帶蘗移栽的目的；播種后用腐熟鋤細(xì)的有機(jī)肥蓋墑，厚0.5 cm；蓋種后用掃佛特噴施除草；若播種期較晚，需用秸稈或竹片拱膜防高溫?zé)纾磺謇韷劀?，防止墑面積水發(fā)生爛種。

1.2 揭膜

育秧期間結(jié)合天氣預(yù)報，及時放風(fēng)，預(yù)防高溫天氣，一般在12 AM～2 PM放風(fēng)；雨天及時排水防爛種（秧）；兩葉一心可揭膜，揭膜前1 d下午灌水煉苗，水深淹半苗，揭膜當(dāng)天灌深水，水深露苗尖，可預(yù)防低溫造成青枯病或立枯病。

1.3 追肥

揭膜2d后施斷乳肥（尿素10kg/667m2）；12 d后施促蘗肥（尿素8 kg/667 m2）；移栽前5 d施送嫁肥（尿素5 kg/667 m2）。秧田期結(jié)合蟲情預(yù)防飛虱；遇低溫年份用敵克松拌土撒施預(yù)防青枯病或立枯病；適時預(yù)防苗瘟，發(fā)病初期，可用95%惡霉靈3 000～4 000倍液噴施。

2 大田期

2.1 大田移栽

40～50 d秧齡移栽最佳，嚴(yán)防秧齡過長發(fā)生早穗；同時做到帶肥帶藥移栽。根據(jù)土壤肥力、施肥水平及氣候特點確定栽培密度，中海拔稻區(qū)一般在3萬叢/667 m2左右，叢栽2～3苗，肥力較差的漏水田或臺田、積溫偏低的稻區(qū)可適當(dāng)增加密度或每叢基本苗。采用等行移栽。

2.2 水肥管理

管理需做到淺水栽秧、深水活棵、淺水促蘗，適時曬田?？刂茻o效分蘗和下部節(jié)間伸長，一般移栽后40 d左右（有效分蘗期）排水曬田，若栽后陰雨天較多，積溫降低，可適當(dāng)推遲曬田，曬田7 d左右（田間現(xiàn)碎裂、見白根）即可；中期采取保水養(yǎng)花、深水灌漿、干濕壯籽、養(yǎng)根保葉，確保增加粒重，預(yù)防長時期深水倒伏。

應(yīng)合理施肥，重施底肥，施尿素5～7 kg/667 m2、水稻復(fù)混肥50 kg（N-P-K=12∶8∶5）；移栽后4 d追施分蘗肥，尿素8～10 kg/667 m2；曬田灌水后施穗肥，尿素5～8 kg/667 m2，穗肥可結(jié)合苗情施偏肥，增施磷鉀肥。

2.3 及時防治病蟲害

根據(jù)各品種特性、氣候、蟲情測報等做好病蟲害防治工作，分蘗盛期預(yù)防飛虱、螟蟲；孕穗期結(jié)合蟲情（飛虱、螟蟲、稻縱卷葉螟）進(jìn)行葉瘟、白葉枯病和蟲害防治；破肚期預(yù)防穗瘟、稻曲病、鞘腐病及飛虱、螟蟲。

防治藥劑主要有三環(huán)唑、葉枯靈、退菌特、井岡霉素等，可分別預(yù)防稻瘟病、白葉枯病、鞘腐病、稻曲病，阿維毒、殺蟲雙、福戈可防治飛虱、螟蟲等害蟲。鳥害較重的稻區(qū)可適時噴施防鳥劑。

二化螟的防治可用殺蟲燈，或用性誘劑誘殺成蟲；或者每667 m2用18%殺蟲雙撒滴劑200～250 mL撒施，或20%阿維·唑磷乳油20～25 mL、20%三唑磷150～200 mL兌水噴霧。

2.4 稻田化學(xué)除草

移栽后7 d左右投田毛除草劑40 g/667 m2，投藥前水深10 cm以上，切忌淺水施藥，漏水田施藥，秧苗返青后施藥，避免造成藥害。

2.5 適時收割

適時收割可提高出米率、精米率、米飯食味及營養(yǎng)成分。灌漿結(jié)束后及時排水，做到“九黃十收”，機(jī)收的田塊排水要通暢、無倒伏。一般選擇收割前10 d排水，根據(jù)天氣情況和排水狀況適時收割。

3 部分“楚粳”品種特性

楚粳24號、楚粳28號、楚粳31號屬易栽培品種，適應(yīng)性廣，臺田及中低等肥力田均可種植。

楚粳28號落粒性好，應(yīng)及時收割；楚粳31號屬耐遲栽品種；楚粳26號屬早熟品種，應(yīng)早栽早施肥，避免發(fā)生早穗。

楚粳39號為粳型優(yōu)質(zhì)軟米品種，可作為商品糧基地開發(fā)種植。

1005-2690（2015）04-0051-02

S511

B

徐加平（1970-），男，農(nóng)藝師，主要從事水稻育種及試驗研究工作。

2014-01-22