瑪卡,原生長在南美洲秘魯安地斯山區(qū)海拔四千米以上的高原上的植物。數(shù)千年來瑪卡一直被印加人看做是安第斯山神賜的禮物,當(dāng)時印加人除了把瑪卡當(dāng)成果腹的食物外,還意外發(fā)現(xiàn)瑪卡可以增加體力、增強(qiáng)耐力以及抵抗疲勞的力量,同時又可以增強(qiáng)人類及動物的性能力及生育力。
瑪卡是秘魯?shù)膰鴮殻斂ㄗ怨乓詠砭褪翘岣呱芰驼{(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)的良藥。也是植物中的黃金,原產(chǎn)于南美洲海拔3500米以上的安第斯高原,在超過海拔3500米的高原環(huán)境中,在陰冷、多雨及高達(dá)45度的日夜溫差和極酸性土壤環(huán)境中生長。獨特的生長環(huán)境造就了瑪卡獨有的生長特性,瑪卡表皮豐富的根須蘊就了瑪卡生物堿及異體芥子油苷豐富的成分及含量,造就了瑪卡奇特的功效。
據(jù)說,在全中國西藏林芝魯朗是最適合瑪卡的生長種植地之一。因此,2003年一對被稱之為“墾荒夫妻”的張少鋒駕著一部軍用依維柯,車?yán)镙d著愛人田野,僅僅帶著簡單的生活用品、一部顯微鏡和一袋瑪卡的種子來到了林芝縣的魯朗鎮(zhèn)。拋在身后的,竟是珠海資產(chǎn)上億的公司和豪宅。
于是老張就將自己的家安在了魯朗扎西崗村口的一座小山丘上,綠樹掩映下的一座美麗的西洋式小木屋。在這個被人們稱為“東方小瑞士”的地方,在這座小木屋里,人們看到了遠(yuǎn)離都市喧囂,恬淡清靜的“世外桃源”般的生活。旁邊就是松贊干布的點將臺,掛滿了五顏六色的經(jīng)幡。
初見老張,高高瘦瘦的身材下,緘默寡言、充滿睿智的眼睛讓人有點不敢與之對視。相比之下老張的夫人田野要和藹多了,膚色很健康細(xì)膩有光澤,絕對不像是實際年齡的女人該有的皮膚,這也許與她經(jīng)常服用瑪卡也有關(guān)系。不太張揚但優(yōu)雅的服飾卻顯示著屬于她獨特的眼光、獨有的女人魅力。
老張夫婦回憶起11年前帶著瑪卡種子來到扎西崗村時,雖已是3月,天還冷得像深冬,有時一覺醒來,發(fā)現(xiàn)外面蒼茫的一片白,車子被厚厚的積雪包裹。憑著對瑪卡的滿腔熱愛,老張夫婦租了藏族村民30多平方米的邊屋,小屋之前是倉庫,土黃的墻壁已經(jīng)泛黑,光線很弱。雖是這樣的天氣、環(huán)境,卻絲毫沒有減弱老張夫婦對瑪卡種植工作的研究。
春去冬來,一年飛逝。經(jīng)過反復(fù)的試種、篩選,瑪卡的種植終于獲得了成功,并以魯朗峽谷——貢布神山“貢布拉則”命名了藏瑪卡商標(biāo)。老張和田野也成了扎西崗的紅人。村民都親熱地邀請他們?nèi)コ燥?,把地租給他們種瑪卡,收成比種青稞收入增多兩倍。
老張和田野體驗到生命的玄妙,45歲,竟然像又從頭活了一回,人生如同他們引種的瑪卡一樣,在新鮮的土地上生出細(xì)嫩有力的根。 當(dāng)小而圓的紅色果實滿握在手心,橢圓的根莖沾著泥土的芬芳,老張站在瑪卡地前,感覺秋日的太陽萬丈光輝當(dāng)頭照耀。心臟激動得加速跳動。那是種久違的亢奮。那時,他們同時還投入上百萬在西藏日喀則、阿里、山南等地進(jìn)行了試種,但只有在林芝扎西崗取得了成功。這意味著繼續(xù)擴(kuò)大種植的可能性,以及將為當(dāng)?shù)夭孛駧淼目捎^收入。
林芝是西藏海拔較低的地方,山清水秀,被稱為西藏的江南。村民想要發(fā)展旅游,但沒有經(jīng)驗,不識漢字,又不會上網(wǎng),空有世外桃源的景致,卻難以招徠客人。老張就給許多村民印了名片,讓他們?nèi)ユ?zhèn)上發(fā)放還讓村里能歌善舞的小伙姑娘排練幾支傳統(tǒng)歌舞,就要那種原汁原味、打青稞做酥油時唱的,各家的游客可以聚在一起看表演,這無意中成為了備受歡迎的特色項目。
不知不覺中,他們和村子已經(jīng)被密切地捆綁在一起。這個村子因他們而發(fā)生的改變,已經(jīng)太多,他們在這兒搭過橋。修過路,給全村人都治過病,他們的瑪卡地養(yǎng)育了半個村的村民,這一切大家都不會忘記。
正是因為有了這對“墾荒夫妻”的執(zhí)著,2003年,西藏瑪卡種植開發(fā)有限公司開啟了全球第一家在西藏林芝魯朗峽谷引種瑪卡并獲得圓滿成功的先河。其西藏瑪卡種植基地,是國內(nèi)唯一“國家瑪卡標(biāo)準(zhǔn)化種植基地”及國家“星火計劃”瑪卡種植綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范基地”。
同時在多方的大力幫助和扶持下,藏瑪卡開始進(jìn)入大面積種植和深加工階段。截止到2014年,西藏瑪卡種植基地種植面積已達(dá)到1000畝;產(chǎn)值超過5000萬元;年產(chǎn)量達(dá)到10噸。12年來,西藏魯朗瑪卡始終執(zhí)著于“存厚德、抱璞守真之理念,自始堅持從種植到成品的每一個環(huán)節(jié)。運用科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化及全部機(jī)械化的管理。堅持無化肥、無農(nóng)藥的純有機(jī)種植。萃取雪域高原大自然之精華,提供至尊精純的高原生態(tài)產(chǎn)品。而這兩個來自大城市的“墾荒夫妻”和藏民們一起過著日出而作、日落而息的田園生活,輕松而又愜意。
如今,這個小木屋和藏瑪卡基地在很多來過林芝的游客眼中成為一種令人羨慕卻可望而不可即的“理想生活”的寫照,而張少峰夫婦“世外桃源”般的生活和他們的“魯朗瑪卡農(nóng)場”也在雪山、星空、林海、經(jīng)幡下閃爍著光芒。
2003年 西藏瑪卡種植開發(fā)有限公司在阿里山南、日喀則、林芝等地區(qū)試驗種植,同年在林芝魯朗峽谷地區(qū)試種成功。
2005年 進(jìn)行小規(guī)模種植并成功培育出第一代瑪卡種子。并進(jìn)行了長達(dá)5年的大田標(biāo)準(zhǔn)化種植。
2010年 獲得國家科技部星火計劃“藏瑪卡選育及規(guī)模化種植技術(shù)研究與示范”殊榮。同年獲得西藏自治區(qū)科技廳“瑪卡在西藏種植推廣及初級加工”科學(xué)技術(shù)成果證書。
2011年 成為國家科技部農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化項目“瑪卡在西藏的種植推廣與初級產(chǎn)品加工技術(shù)應(yīng)用”殊榮。
2013年 西藏瑪卡種植基地獲國家標(biāo)準(zhǔn)委“國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”殊榮。