據(jù) 《Scientia Horticulturae》 一篇研究報(bào)道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.04.023）， 來(lái)自意大利博洛尼亞大學(xué)的Brian Farneti等人研究了吸光率差異指數(shù)（IAD）作為衡量采后1-MCP控制蘋果虎皮病效果的工具的有效性，以便更好地明確保持蘋果貯藏期果實(shí)品質(zhì)的有效措施，尤其是對(duì)蘋果虎皮病的控制，以及1-甲基環(huán)丙烯（1-MCP）處理和果實(shí)成熟度的相互關(guān)系。成熟度由一種基于可見(jiàn)近紅外光譜的便攜式設(shè)備DA儀非破壞性測(cè)定的吸光度差異指數(shù) (IAD)決定。試驗(yàn)材料為“Granny Smith”和“Cripps Pink”兩個(gè)蘋果品種。 供試品種在6個(gè)月的冷藏（1℃）期間，每隔兩個(gè)月評(píng)估一次虎皮病發(fā)病率和α-法呢烯及共軛三醇總含量，連續(xù)3個(gè)季度。結(jié)果表明了IAD的可靠性，不僅可以用于評(píng)估果實(shí)成熟度，也可以預(yù)測(cè)兩個(gè)蘋果品種的虎皮病發(fā)生率。

（周 洲/摘譯）