譚　輝　劉　勇　黃建平　崔耀文

（湖南農(nóng)大動(dòng)物藥業(yè)有限公司，湖南長(zhǎng)沙　410311）

仔豬斷奶管理要點(diǎn)

譚輝劉勇黃建平崔耀文

（湖南農(nóng)大動(dòng)物藥業(yè)有限公司，湖南長(zhǎng)沙410311）

摘要：斷奶對(duì)仔豬而言，是一個(gè)發(fā)生巨大變化的時(shí)期，仔豬面臨著生理和環(huán)境的巨大挑戰(zhàn)。為提高仔豬的斷奶成活率，獲得最佳的生長(zhǎng)性能，筆者從抓好早期補(bǔ)料教槽，選擇合適的斷奶日齡、斷奶方式，做好飼喂過(guò)渡、環(huán)境過(guò)渡、斷奶巡查六大方面闡述了減輕斷奶應(yīng)激的管理要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：仔豬；斷奶；管理

斷奶是仔豬自出生后最大的應(yīng)激，斷奶過(guò)程中仔豬在自身的生理狀況和外周的生存環(huán)境上都面臨巨大的挑戰(zhàn)：從液體母乳過(guò)渡到固體飼料，從母乳水分過(guò)渡到自然水分，再加上與母豬分離的心理變化，這種生存環(huán)境和飼料等的改變，都導(dǎo)致仔豬易發(fā)生斷奶應(yīng)激；而且此時(shí)仔豬自身的消化系統(tǒng)發(fā)育不全，免疫機(jī)能不完善，非常容易出現(xiàn)食欲低下、消化功能紊亂、腹瀉、精神狀況不佳等斷奶應(yīng)激綜合癥，仔豬因此生長(zhǎng)緩慢、飼料利用率降低。為提高仔豬的斷奶成活率，獲得最佳的生長(zhǎng)性能，我們應(yīng)加強(qiáng)仔豬的斷奶管理，做好以下幾點(diǎn)。

1　做好早期的補(bǔ)料教槽

成功的補(bǔ)料教槽是減少斷奶應(yīng)激、提高仔豬斷奶體重的關(guān)鍵步驟。補(bǔ)料教槽既有利于提高仔豬斷奶重，又可促進(jìn)其消化器官發(fā)育，增強(qiáng)其消化機(jī)能，減輕斷奶后飼料對(duì)其消化道的刺激。母豬的泌乳量在14～20天達(dá)到高峰，以后逐漸下降，而此時(shí)仔豬的生長(zhǎng)加快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也越來(lái)越高，這就造成了仔豬營(yíng)養(yǎng)需要與母豬乳汁供應(yīng)的矛盾。因此，一般從仔豬出生后5～7天就開(kāi)始補(bǔ)料，可以在地上放一塊干凈的木板，先將教槽料撒在木板上，讓仔豬采食，等仔豬學(xué)會(huì)了吃料再換固定的料槽；仔豬不會(huì)主動(dòng)吃料的，可以將調(diào)制好的飼料涂抹在母豬乳房上或仔豬的嘴內(nèi)，讓仔豬品嘗飼料的味道，以此進(jìn)行誘食。實(shí)踐證明，抓好早期的補(bǔ)料，有助于實(shí)現(xiàn)仔豬斷奶后飼料的順利過(guò)渡。

2　選擇合適的斷奶日齡

由于仔豬自身的生理特點(diǎn)，若斷奶日齡過(guò)小，應(yīng)激反應(yīng)大，仔豬容易出現(xiàn)消化不良、腹瀉、消瘦和抗病力下降，從而導(dǎo)致死亡率升高；而斷奶日齡過(guò)大不但會(huì)降低母豬的利用率，延遲母豬發(fā)情，還會(huì)抑制仔豬的迅速生長(zhǎng)，因此合適的斷奶日齡十分重要。目前，豬場(chǎng)的斷奶日齡參差不齊，有曾經(jīng)備受推崇的超早期斷奶（15天以前）、常規(guī)的21日齡斷奶、常見(jiàn)的25～30日齡斷奶等，現(xiàn)在更多的豬場(chǎng)趨向于25～30日齡斷奶。資料表明，28日齡斷奶仔豬應(yīng)激小、后期生長(zhǎng)性能更好（仔豬飼料攝入量是21日齡的三倍，主動(dòng)免疫比21日齡更有效，仔豬消化酶活性更高，腸道發(fā)育更完善），且母豬的年生產(chǎn)力更高。因此，如補(bǔ)料教槽做的成功，仔豬達(dá)到理想的斷奶體重，建議在28日齡給仔豬斷奶；若補(bǔ)料教槽不成功，仔豬生長(zhǎng)發(fā)育慢，可延后至30～35日齡斷奶。由于斷奶應(yīng)激時(shí)對(duì)溫度的要求更高，因此要選擇天氣晴好、溫度適宜的時(shí)候進(jìn)行斷奶，氣溫較冷時(shí)可延后斷奶。

3　選擇合適斷奶方式

仔豬斷奶的最初幾天，常表現(xiàn)出精神不安、嘶叫、尋找母豬等行為。為減輕仔豬的不安心理，斷奶時(shí)要先將母豬趕出產(chǎn)房，讓仔豬留在原產(chǎn)床上再飼養(yǎng)5～7天。仔豬在熟悉的環(huán)境里，會(huì)減少不安、打架的情況，并能保持正常的食欲和增重。轉(zhuǎn)群轉(zhuǎn)場(chǎng)可在斷奶一周仔豬逐漸適應(yīng)后進(jìn)行。

4　做好飼喂過(guò)渡

營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激是仔豬斷奶時(shí)的最大應(yīng)激，仔豬斷奶后，由攝取液體乳汁突然改為攝取固體飼料，這可能會(huì)引起仔豬短時(shí)期的拒食，雖然50%的仔豬會(huì)在斷奶24小時(shí)后開(kāi)始采食，但還有10%仔豬要在斷奶48小時(shí)后才開(kāi)始攝食；而且，當(dāng)日糧含有大量禾本科谷物時(shí)，在植物干物質(zhì)的磨損作用下，腸絨毛很快磨損變短，絨毛表面由高密度指狀變?yōu)槠缴酄?，隱窩加深；這種絨毛高度降低的趨勢(shì)會(huì)延續(xù)到斷奶后第5天，絨毛高度最終會(huì)降低到斷奶時(shí)的50%，從而減小了小腸對(duì)養(yǎng)分的吸收面積，嚴(yán)重影響其在消化過(guò)程中的分泌和吸收能力；而斷奶后仔豬體內(nèi)的能量?jī)H能維持3天左右，并且需要8～14天才能恢復(fù)到斷奶前的能量水平。因此做好飼喂過(guò)渡，選擇合適的飼喂方式，能幫助斷奶仔豬提早進(jìn)食而避免發(fā)生腸道疾病。

仔豬斷奶變化分為敏感期和適應(yīng)期，兩期最大的差異是采食量的變化，一般斷奶至斷奶后5天為敏感期，斷奶一周后仔豬進(jìn)入適應(yīng)期。所以建議在仔豬斷奶后的3～5天內(nèi)實(shí)行少量多餐的限量（正常日糧量的70%）飼喂，經(jīng)過(guò)4～5天限飼后再逐漸增加至正常飼喂量，同時(shí)要采取少喂勤添的方法，一天至少飼喂6次，要保證飼料的新鮮和干凈，并供應(yīng)足夠的清潔飲水，在斷奶5天以后可實(shí)行自由采食。同時(shí)，仔豬斷奶10天以內(nèi)應(yīng)保持飼料不變，仍然飼喂哺乳期教槽料，7天以后逐漸過(guò)渡（開(kāi)始每天將1/4的教槽料換成保育料，最后逐漸全部換成保育料，換料時(shí)應(yīng)注意觀察仔豬有沒(méi)有拉稀，如有拉稀則緩一天，等穩(wěn)定了再繼續(xù)換料，實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)過(guò)渡），以便進(jìn)一步減輕應(yīng)激反應(yīng)。

5　做好環(huán)境過(guò)渡

由于仔豬體溫調(diào)節(jié)功能不完善，剛斷奶的仔豬對(duì)低溫非常敏感，做好保溫工作非常重要。一般仔豬體重越小，要求的斷奶環(huán)境溫度越高，并且越要穩(wěn)定。仔豬斷奶后，體內(nèi)脂肪迅速減少，保溫機(jī)能減弱，為此，必須要提高舍內(nèi)溫度。斷奶后溫度應(yīng)保持在28℃或者比原來(lái)高3～5℃，且晝夜溫差不應(yīng)超過(guò)2℃，以防止仔豬發(fā)生腹瀉和生長(zhǎng)不良。夏歡等[1]研究表明斷奶時(shí)舍內(nèi)溫度28～30℃（高溫組）的仔豬平均日增重、平均日采食量和飼料增重比都極顯著地高于斷奶時(shí)舍內(nèi)溫度23～25℃（低溫組）的仔豬，且高溫組的腹瀉率顯著低于低溫組。

最后，要注意防賊風(fēng)。實(shí)踐[2]表明暴露在賊風(fēng)條件下的仔豬，生長(zhǎng)速度減慢6%，飼料消耗增加16%。

6　注意巡查

對(duì)于剛斷奶的仔豬，一定要仔細(xì)觀察是否有采食、精神是興奮還是沉郁、皮毛是光滑還是粗糙黯淡、腹部是飽滿還是干癟、眼睛有無(wú)凹陷、糞便是否正常等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理；同時(shí)也要檢查飼料和飲水，如果采食或飲水量異常則說(shuō)明豬群健康出現(xiàn)異常有或飲水、飼料、環(huán)境等存在問(wèn)題，需要進(jìn)一步分析并及時(shí)采取措施。

參考文獻(xiàn)

[1]夏歡,張彩云,高天增,等.飼喂方式和飼養(yǎng)溫度對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的影響[J].中國(guó)畜牧雜志, 2010(9):56-59.

[2]周良懷,陳中明.斷奶仔豬管理中的“三個(gè)三”[J].中國(guó)畜禽種業(yè), 2014(6):87.

中圖分類號(hào)：S815.7

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-4645(2015)02-0065-02

收稿日期：2014-11-13

作者簡(jiǎn)介：譚輝（1988-），女，臨床獸醫(yī)學(xué)碩士，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，主要從事母豬的生殖保健研究