陳 林李黃莉張 矛

（1.雅安市雨城區(qū)農(nóng)業(yè)局，四川雅安 625000；2.雅安市蘆山縣環(huán)保局，四川雅安 625000）

發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)畜牧生產(chǎn)的帶動(dòng)作用

陳 林1李黃莉2張 矛1

（1.雅安市雨城區(qū)農(nóng)業(yè)局，四川雅安 625000；2.雅安市蘆山縣環(huán)保局，四川雅安 625000）

畜牧業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要支柱，主導(dǎo)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向。隨著農(nóng)村外出務(wù)工人數(shù)的增加，留守勞動(dòng)力難以進(jìn)行大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)。我國(guó)由于地理因素的差異，各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異較大，家庭農(nóng)場(chǎng)的數(shù)量、規(guī)模等存在較大差異，現(xiàn)階段還處于基礎(chǔ)起步階段。積極鼓勵(lì)整合農(nóng)村閑散資金及利用剩余勞動(dòng)力來發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，提升閑散資金、空閑勞動(dòng)力的價(jià)值，針對(duì)性提高畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，從而帶動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增進(jìn)農(nóng)村的發(fā)展，增加農(nóng)民的收益。

農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng) 畜牧生產(chǎn) 帶動(dòng)作用

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，畜牧業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要支柱，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起主要作用[1]?，F(xiàn)階段大量的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)已逐漸投入到畜牧業(yè)發(fā)展中，逐漸改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，形成規(guī)?；F(xiàn)代化的養(yǎng)殖態(tài)勢(shì)，進(jìn)入現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展軌道。2013～2015年中央一號(hào)文件指出，我國(guó)將大力發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)。家庭農(nóng)場(chǎng)定義為：以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體[2]。隨著農(nóng)村大量勞動(dòng)力的流失，土地資源呈現(xiàn)荒廢趨勢(shì)，能否充分利用剩余勞動(dòng)力和閑散資金來提高土地的利用價(jià)值發(fā)展農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng)，以此帶動(dòng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的畜牧養(yǎng)殖模式，改變閑散的養(yǎng)殖方式來促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展有重要的探索研究?jī)r(jià)值。

1 農(nóng)村畜牧生產(chǎn)普遍存在的問題

現(xiàn)階段農(nóng)村大量人員外出務(wù)工，留守人員呈現(xiàn)老齡化和幼齡人員，難以完成大規(guī)模、高標(biāo)準(zhǔn)的畜牧養(yǎng)殖。由于畜牧生產(chǎn)普遍周期長(zhǎng)、養(yǎng)殖環(huán)境差，待遇較低、受市場(chǎng)影響風(fēng)險(xiǎn)大，農(nóng)村養(yǎng)殖人員養(yǎng)殖技術(shù)和管理能力普遍較低[3]。而今隨著生活方式和經(jīng)濟(jì)收入來源渠道多元化，致使農(nóng)村畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展降低，養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)低下，很難形成標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的養(yǎng)殖模式，農(nóng)村個(gè)體養(yǎng)殖生產(chǎn)方式總體落后[4]。

農(nóng)村分散的畜牧養(yǎng)殖在糞污處理和疾病防控方面存在很大困難。散養(yǎng)戶養(yǎng)殖設(shè)備落后，很難將糞污進(jìn)行無害化處理，對(duì)環(huán)境造成很大的破壞；同時(shí)防疫理念未得到全面提升，動(dòng)物疾病難以預(yù)防控制，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較大[5]。但畜牧養(yǎng)殖是留守農(nóng)村農(nóng)民經(jīng)濟(jì)的主要支柱，通過何種方式才能提高畜牧養(yǎng)殖，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶致富有重要的研究意義。

2 國(guó)內(nèi)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)有87.7萬(wàn)個(gè)（不含西藏），農(nóng)業(yè)部門認(rèn)定1.79萬(wàn)個(gè)，現(xiàn)階段以種養(yǎng)結(jié)合為主，但由于地區(qū)發(fā)展和管理服務(wù)水平存在較大差異性，發(fā)展態(tài)勢(shì)存在區(qū)域差異性[6]。據(jù)調(diào)查，沿海城市較大部分家庭農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展方面有現(xiàn)代式家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)。例如，廣東家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入第二代發(fā)展模式，從農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)?；?、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)群體開始利用科技農(nóng)業(yè)向大棚化綠色化無公害化的水培種植城市家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式，形成現(xiàn)代式家庭農(nóng)場(chǎng)，解決了城市人口集中而極少種植地的問題，解決了城市主要靠從北方大量進(jìn)口蔬菜的問題，使得城市人可以吃上新鮮綠色無公害蔬菜。中部地區(qū)家庭農(nóng)場(chǎng)大部分處于向農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)?；?、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)群體的方向發(fā)展過程中，例如河南家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展已進(jìn)入高潮，為培育和扶持農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)?；?、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)群體。西部或偏遠(yuǎn)地區(qū)多為山區(qū)，受地理因素影響，家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展還處于起步階段，數(shù)量少、規(guī)模小。但西部或偏遠(yuǎn)地區(qū)大多屬于人口主要輸出地，存在地多人少的問題，發(fā)展農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展具有很大的潛力。

3 發(fā)展農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)畜牧生產(chǎn)的作用

現(xiàn)今我國(guó)人多地少、耕地資源不足，小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民占主體，農(nóng)村由于大量勞動(dòng)力外出務(wù)工，留守的人群難以耕種土地，導(dǎo)致大量的土地荒蕪，喪失耕地的作用。這種情況下，如果加強(qiáng)土地的流轉(zhuǎn)，通過流轉(zhuǎn)將土地集中進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，發(fā)展農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng)，充分利用土地資本的價(jià)值，規(guī)劃相應(yīng)適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的項(xiàng)目，合理利用剩余勞動(dòng)力、空閑勞動(dòng)力，這對(duì)發(fā)展農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng)具有重大的作用。初始階段，政府一方面應(yīng)對(duì)擬建家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格刪選，從經(jīng)濟(jì)實(shí)力、項(xiàng)目可行性、場(chǎng)地適用性等方面進(jìn)行嚴(yán)格考察，對(duì)選定的家庭農(nóng)場(chǎng)提供項(xiàng)目支持、專業(yè)化的技術(shù)指導(dǎo)和嚴(yán)格的監(jiān)管制度，為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展帶來便利；另一方面應(yīng)加大對(duì)外出務(wù)工人員的政策性宣傳力度，積極鼓勵(lì)外出務(wù)工人員將資金合理優(yōu)化處置，以集資建設(shè)的形式投入到農(nóng)民合作組織中發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)。發(fā)展階段，可采取獎(jiǎng)勵(lì)、補(bǔ)助等輔助措施發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，增大對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)支持力度。同時(shí)可引進(jìn)龍頭企業(yè)帶動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展來輻射農(nóng)村畜牧產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。

對(duì)于畜牧發(fā)展方面，可通過農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展將散養(yǎng)戶進(jìn)行集中養(yǎng)殖，建立畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，將分散于農(nóng)村的養(yǎng)殖戶，按照畜禽種類及人員技術(shù)的差異性進(jìn)行區(qū)域化的特色養(yǎng)殖，建立規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖模式。利用家庭農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)加大對(duì)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖管理的培訓(xùn)力度，建立糞污處理的配套設(shè)施設(shè)備，完善防疫體系，提升畜禽養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)，保障食品質(zhì)量安全。

以發(fā)展農(nóng)村家庭農(nóng)場(chǎng)為點(diǎn)，可有效解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問題，緩解農(nóng)村留守兒童、婦女與外出務(wù)工人員的矛盾，同時(shí)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增進(jìn)農(nóng)民收益。

[1] 戚世林.我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議[J].當(dāng)代畜牧，2013，（5）：64-65.

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[3] 郭旭.家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模與經(jīng)營(yíng)[J].農(nóng)村新技術(shù)，2014，（8）：30.

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