周錦連

(麗水市農(nóng)業(yè)局,浙江麗水 323000)

雜交稻制種-大棚番茄栽培模式探討

周錦連

(麗水市農(nóng)業(yè)局,浙江麗水 323000)

為穩(wěn)定制種面積,提高單位面積收益,在麗水市遂昌縣實(shí)踐了雜交稻制種-大棚番茄栽培模式。實(shí)踐證明,該模式既能減輕病蟲危害,又可提高復(fù)種指數(shù),獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。每667 m2總產(chǎn)值達(dá)2.905萬元,其中雜交稻制種產(chǎn)值0.405萬元,番茄產(chǎn)值2.500萬元。

麗水市;雜交稻制種;大棚番茄;栽培技術(shù)

文獻(xiàn)著錄格式:周錦連.雜交稻制種-大棚番茄栽培模式探討[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,56(5):695-697.

DOI 10.16178/j.issn.0528-9017.20150543

麗水市遂昌縣是浙江省雜交水稻制種的重點(diǎn)縣,常年制種面積達(dá)0.1萬hm2。近年來由于其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,制種這單一模式的比較效益顯得低下,制種面積在逐年減小,影響了種業(yè)的發(fā)展與穩(wěn)定。為穩(wěn)定制種面積,同時(shí)提高單位面積的經(jīng)濟(jì)效益,2013年開始探索雜交稻制種-大棚番茄種植模式,該模式可以充分利用土地與溫光資源,有效改善土壤性狀和生態(tài)環(huán)境,并且通過水旱輪作制度,減輕了病蟲為害,提高了復(fù)種指數(shù),獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益?，F(xiàn)把該模式的栽培技術(shù)介紹如下。

1 茬口安排

雜交稻制種-大棚番茄秋種植模式要求的大田條件為:海拔300 m左右,土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、土層深厚、保肥保水力好,排灌、交通方便,光照充足。雜交稻制種播種期為3月下旬至4月上旬,父母本播種時(shí)間相差10 d左右,8月上旬至9月上旬可成熟收割。大棚番茄于8月中旬播種,9月中下旬定植,11月底至次年5月初可采摘上市。

2 雜交稻制種栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

選擇中浙優(yōu)1號(hào)、中浙優(yōu)8號(hào)、Ⅱ優(yōu)3027、威優(yōu)402、協(xié)優(yōu)963等品種作為雜交水稻的父母本。

2.2 育苗

種子處理:挑選光潔無菌斑的種子,先用清水沖洗,然后清水浸泡30 min;再用強(qiáng)氯精300倍液(每包5 g裝加1.5 kg水)浸種8～10 h,最后用清水洗凈進(jìn)行催芽。

播種育秧。采用半旱育秧法,每667 m2播種子5～6 kg。一般父本秧齡40 d左右移栽(不超過45 d),母本秧齡30 d左右移栽。

肥水管理。秧苗2葉1心期前不能灌水上秧板,2.5葉期時(shí)撒施化肥,每667 m2拌勻撒施尿素5～6 kg,過磷酸鈣10～12 kg;5～7 d后再次施肥,每667 m2拌勻撒施尿素、過磷酸鈣各10～12 kg;移栽前5～7 d每667 m2施尿素15 kg作為起身肥。

2.3 種植密度

父母本采用2∶8的比例移栽,父母本間距23 cm,母本密度19 cm×17 cm。每667 m2移栽1.47萬叢,這樣可確保667 m2落田苗達(dá)5萬～6萬株,有效穗達(dá)22萬。

基于創(chuàng)客教育的第二課堂活動(dòng)形式具有創(chuàng)造的特征，它以“創(chuàng)造中學(xué)”為形式，補(bǔ)充第一課堂的“看中學(xué)”和“聽中學(xué)”，以“創(chuàng)新”促“實(shí)踐”，通過“邊思考邊創(chuàng)造”不斷循環(huán)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。

2.4 肥水管理

每667 m2施碳酸氫氨25 kg、過磷酸鈣25 kg作底肥。父本移栽5 d后每667 m2施尿素5 kg,母本移栽后5 d后對(duì)父、母本同時(shí)施尿素20 kg、氯化鉀10 kg進(jìn)行追肥。在幼穗分化6～7 d時(shí),每667 m2施尿素6 kg、氯化鉀5 kg進(jìn)行追肥。

2.5 花期調(diào)整

從母本幼穗分化開始,每天取父母本主穗進(jìn)行剝查,預(yù)測(cè)父母本花期是否相遇,以便及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。如花期相差3 d以下,宜用水促旱控法,噴施微量元素進(jìn)行促快為宜;花期相差4 d以上,宜重施氮肥和噴施多效唑,進(jìn)行壓慢為宜。

2.6 輔助措施

母本剪葉。根據(jù)母本品種特征特性不同,抓住關(guān)鍵時(shí)期剪去頂葉30%～40%,父本不宜剪葉。噴九二〇。根據(jù)品種特征特性不同,抓住關(guān)鍵時(shí)期開始噴九二〇,連續(xù)噴3次,具體方法是前輕、中重、后補(bǔ)。趕花授粉。在父本初花時(shí)即可開始趕花授粉,趕花時(shí)應(yīng)注意竹竿和人體不能觸碰父本穗稈,以免將花粉碰落,待竹竿輕靠到父本稻稈上后,雙手將竹竿用力向外壓去,持續(xù)重壓1次,每天趕花2～3次,連續(xù)10～12 d。

2.7 去雜去劣保純度

2.8 病蟲害防治

主要防治3蟲4病。3蟲即卷葉螟、二化螟和稻飛虱,4病即紋枯病、稻瘟病、白葉枯病和稻粒黑粉病。重點(diǎn)防治稻粒黑粉病,以預(yù)防為主,可選用愛苗、粉銹寧等針對(duì)性藥劑,在水稻破口始穗前施藥;若天氣適于稻粒黑粉病發(fā)生,需在盛花期再次用藥防治,應(yīng)在傍晚17:00以后施藥,終花期再施藥1次,一般需防治2～3次。

2.9 采收

當(dāng)80%～90%的種子成熟時(shí),搶晴天及時(shí)收割,收割前對(duì)田間作最后1次純度檢查,去除雜株。種子翻曬時(shí)嚴(yán)把水分、凈度關(guān),防治混雜,確保種子純度。

3 大棚番茄栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 品種

選擇果形好、耐運(yùn)輸、抗病抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)的品種,如以色列189、以色列516、倍盈等。不宜選擇采收期集中,市場(chǎng)供應(yīng)期短,果實(shí)較軟、不耐貯藏,易腐爛,貨架期短,不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)钠贩N。

3.2 播種育苗

一般在8月中旬播種,為減少苗期病蟲害發(fā)生,可采用藥劑浸種或溫燙浸種處理?？捎?0%代森銨200倍液或高錳酸鉀1 000倍液浸種1 h,將種子用清水清洗干凈,即可播種。包衣種子不需浸種。

播種前先準(zhǔn)備好苗床,苗床一般寬1.2 m,畦高出地面20 cm以上。苗床土制作:將園土和有機(jī)肥按3∶1的比例拌好,每立方米苗床土中加入過磷酸鈣l kg,草木灰5～10 kg,三元復(fù)合肥2 kg,50%的甲基托布津或50%多菌靈80 g拌勻,鋪撒于整理好的苗床。播種前1 d將苗床澆透水,一般每10 g種子可播3 m2左右,然后覆蓋細(xì)土約1 cm厚,以苗床上看不見種子為宜,在覆土上噴灑多菌靈。最后蓋好地膜,搭好小拱棚。

3.3 苗期管理

番茄出苗前一般不需揭膜放風(fēng),使床溫保持在25～28℃,出苗70%后,再去掉地膜。此時(shí)需要做好防護(hù)措施,防止雷陣雨沖刷幼苗,陽(yáng)光過強(qiáng)時(shí)需用遮陽(yáng)網(wǎng)適當(dāng)遮陽(yáng)。每天中午前及時(shí)檢查棚內(nèi)溫度,發(fā)現(xiàn)溫度過高及時(shí)搭遮陽(yáng)網(wǎng)并四周放風(fēng)。出苗后控制白天溫度20～25℃,夜間12～15℃,防止“高腳苗”,并且保證充足的光照。播種后至幼苗移栽前一般不需澆水,苗床過于干旱時(shí),可在上午10點(diǎn)前淋水,并及時(shí)噴灑50%多菌靈500倍液預(yù)防幼苗粹倒病和立枯病。

幼苗長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí),移入營(yíng)養(yǎng)缽。移苗床做成凹陷狀,床面下陷10 cm,床內(nèi)寬1.2 m,營(yíng)養(yǎng)缽直徑8～10 cm。移苗后至定植前苗床管理的主要目的是充分利用陽(yáng)光,增強(qiáng)光合作用,控制苗床濕度、溫度,對(duì)幼苗進(jìn)行定植前鍛煉,增強(qiáng)幼苗抗性。

3.4 整地施肥，適時(shí)定植

一般每667 m2大棚用3 t充分腐熟的有機(jī)肥,并撒入尿素50 kg,硝酸鉀50 kg,鈣鎂磷肥250 kg或活性鈣100 kg和硫酸鎂1.5 kg,把這些肥料翻入表層約20 cm的土壤,然后將土地翻耕耙細(xì)摟平,做畦蓋地膜。在定植前,蓋好棚膜,并將大棚封閉,連續(xù)封閉3～4 d,進(jìn)行消毒殺菌。定植時(shí),在1.5 m寬的畦上雙行種植,株距為35～40 cm,每667 m2保苗0.18萬～0.22萬株,定植過程中,要澆足澆透緩苗水,并用泥土封住種植穴。

3.5 田間管理

從定植到緩苗前要控制好溫度。白天溫度要略高,26～28℃為宜,緩苗后略低,24～26℃,晚上15℃左右為宜。開花結(jié)果期白天25～27℃,夜間13～15℃為宜。定植后除干旱情況外,要嚴(yán)格控制澆水,促使植株體內(nèi)物質(zhì)積累。一般在第1穗果長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí),開始追肥,每667 m2施三元復(fù)合肥10 kg,到盛果期時(shí)每667 m2施三元復(fù)合肥15 kg。平時(shí)可用0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥。

定植緩苗后番茄生長(zhǎng)迅速,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行單桿整枝和引蔓上架。引蔓上架主要采用斜蔓吊蔓法。果實(shí)長(zhǎng)到要求的大小時(shí),摘除該檔果實(shí)下部葉片,抑制果實(shí)繼續(xù)長(zhǎng)大,促使果實(shí)成熟轉(zhuǎn)紅。生長(zhǎng)后期,要及時(shí)疏果,一般第1檔果留4～5個(gè),以后每檔留3～4個(gè)。同時(shí)及時(shí)摘除病果、畸形果和裂果,以免白白消耗掉養(yǎng)分;并摘除病葉,以利通風(fēng),減少病蟲為害。

做好?；ū９?。在溫度過低或過高番茄不能自然坐果時(shí),可采用10～20 mg·kg-1濃度的2,4-D點(diǎn)花或是20～40 mg·kg-1的防落素噴花,低溫時(shí)2,4-D或防落素濃度宜高,高溫時(shí)濃度宜低。為了使每檔果實(shí)結(jié)果后大小一致,不能1次點(diǎn)1朵花,要待2～3朵花開時(shí)一起點(diǎn),可以去掉開得過早的第1朵花,促使后面的花整齊開放。

抓好病蟲害防治。長(zhǎng)季節(jié)番茄品種抗性較強(qiáng),對(duì)灰霉病、早疫病、晚疫病、病毒病和葉霉病都有較強(qiáng)的抗性。整個(gè)生長(zhǎng)期中隔7～10 d用殺毒礬、雷多粉、萬霉靈、撲海因、病毒A等殺菌劑交替配合施用,即可有效防治多種病害的發(fā)生。

3.6 采收

根據(jù)銷售市場(chǎng)的遠(yuǎn)近決定番茄采收的果實(shí)轉(zhuǎn)色程度。遠(yuǎn)銷的番茄在果實(shí)臍部有些轉(zhuǎn)紅時(shí)即可采摘,運(yùn)到菜場(chǎng)時(shí)剛好全部轉(zhuǎn)紅;銷往當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的,要在果實(shí)全部轉(zhuǎn)紅后采摘。采收后的番茄在銷售前要經(jīng)過分級(jí)挑選,每箱或每批銷售時(shí)要大小一致、轉(zhuǎn)色相近。

4 產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益

生產(chǎn)實(shí)踐表明,采用雜交稻制種-大棚番茄種植模式,每667 m2總產(chǎn)值達(dá)2.905萬元。其中雜交稻制種每667 m2產(chǎn)量150 kg,每667 m2產(chǎn)值0.375萬元,父本每667 m2產(chǎn)量125 kg,產(chǎn)值0.030萬元,2項(xiàng)合計(jì)667 m2產(chǎn)值0.405萬元;667 m2番茄產(chǎn)量5 000 kg,667 m2產(chǎn)值2.500萬元。

[1] 何建清.麗水農(nóng)作制度創(chuàng)新與實(shí)踐[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010.

(責(zé)任編輯：侯春曉)

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0528-9017(2015)05-0695-03

2015-03-23

周錦連(1967-),男,高級(jí)農(nóng)藝師,主要從事蔬菜種子技術(shù)推廣管理工作。E-mail:353884592@qq.com。