陳 娟

(福建省連江縣農(nóng)業(yè)局土肥站 350500）

連江縣大棚番茄水肥一體化現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

陳 娟

(福建省連江縣農(nóng)業(yè)局土肥站 350500）

近幾年連江縣水肥一體化在大棚番茄種植中得到普及應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)節(jié)水60%、節(jié)肥30%。調(diào)查連江縣大棚番茄水肥一體化推廣應(yīng)用現(xiàn)狀，總結(jié)番茄水肥一體化栽培技術(shù)，并針對(duì)存在的問(wèn)題提出建議和對(duì)策。

大棚番茄;水肥一體化;現(xiàn)狀;對(duì)策

近幾年，連江縣設(shè)施農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，設(shè)施栽培面積日益增長(zhǎng)，大棚番茄種植面積也持續(xù)增加，2014年大棚番茄種植面積約占大棚蔬菜種植總面積的1/3，并呈逐年擴(kuò)大趨勢(shì)。隨著蔬菜種植面積的增長(zhǎng)，農(nóng)藥化肥用量也不斷增加，不但提高了生產(chǎn)成本，也給環(huán)境安全帶來(lái)嚴(yán)重威脅。2015年，農(nóng)業(yè)部提出了至2020年化肥、農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)。依據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《水肥一體化技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》，結(jié)合連江縣實(shí)際情況，大力發(fā)展水肥一體化及膜下滴灌技術(shù)，利用水肥一體化的節(jié)肥、節(jié)水、省藥優(yōu)點(diǎn)，控制農(nóng)藥、化肥用量。

1 連江縣大棚番茄推廣應(yīng)用現(xiàn)狀

蔬菜是連江縣農(nóng)業(yè)主要產(chǎn)業(yè)之一，2014年連江縣大棚番茄栽培面積66.7hm2。傳統(tǒng)番茄栽培采取露地栽培，生產(chǎn)季節(jié)短，且施肥量大，采用溝灌，水肥浪費(fèi)較嚴(yán)重。而大棚番茄水肥一體化種植，不但可以秋延遲、春提早、越冬生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)周年栽培，并且節(jié)水節(jié)肥。對(duì)全縣12個(gè)番茄水肥一體化示范點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)，結(jié)果表明:實(shí)行水肥一體化比常規(guī)栽培平均每667m2節(jié)水120m3，節(jié)水率60%，節(jié)水成本60元;每667m2節(jié)肥 (純養(yǎng)分）12.91kg，節(jié)肥率29.3%，節(jié)肥成本 97元;每667m2節(jié)約農(nóng)藥 27.5%，節(jié)省成本 86元;每667m2節(jié)約工日2～5個(gè)，節(jié)省人工費(fèi)用300～500元;番茄每667m2產(chǎn)量增加1000～1500kg，增產(chǎn)12.5% ～18.7%，增加產(chǎn)值1000～1500元。番茄水肥一體化每667m2增收1250元，本643元，凈增收1893元。

2 大棚番茄水肥一體化栽培技術(shù)

2.1 水肥一體化設(shè)施

連江縣大棚番茄一般采用簡(jiǎn)易型水肥一體化設(shè)施，結(jié)合膜下滴灌技術(shù)，設(shè)備要求比較簡(jiǎn)單，主要包括水肥混合塑料大桶、過(guò)濾器、水泵、電動(dòng)機(jī)、施肥器、輸水管、滴灌帶、滴頭、閥門(mén)。由于大棚基本建在平原地區(qū)，地塊較為平整，不需要壓力補(bǔ)償?shù)喂喙?，土壤質(zhì)地主要是粘土，只需要小流量滴頭，均降低了成本，一般每667m2設(shè)備投入成本600～800元。

2.2 水肥管理

在番茄定植前整地，每667m2施用復(fù)合肥50 kg、畜禽糞1000kg作基肥。因番茄生長(zhǎng)期長(zhǎng)、邊采收邊結(jié)果，除施足基肥外還需定期補(bǔ)充養(yǎng)分，以滿足番茄整個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需求。定植后7～10 d施提苗肥，每667m2用尿素2.5kg隨水施用，第1茬果膨大期到采收期，每隔10d每667m2用水溶性肥料(20－10－30）2.5kg以1000倍液滴灌施入，一般施4～5次。

根據(jù)土壤水分含量和植株生長(zhǎng)狀況，一般在定植后澆透定植水，番茄從定植到采收每667m2滴灌水量70～80m3。

3 存在問(wèn)題

3.1 設(shè)施簡(jiǎn)單

連江縣大棚番茄運(yùn)用簡(jiǎn)易水肥一體化設(shè)施，相對(duì)于常規(guī)施肥，實(shí)現(xiàn)了節(jié)水節(jié)肥，但設(shè)備比較簡(jiǎn)易，自動(dòng)化程度不高，主要環(huán)節(jié)均為人工控制，沒(méi)有安裝EC/pH監(jiān)測(cè)儀，施肥濃度、pH值等無(wú)法精確控制，誤差較大。過(guò)濾器為手動(dòng)沖洗，所采用的施肥器、輸水管、閥門(mén)等配件質(zhì)量一般，更新維護(hù)費(fèi)用較高。

3.2 水肥管理技術(shù)落后

水肥一體化雖然達(dá)到省肥省水的效果，但在生產(chǎn)中還存在磷肥施用過(guò)量、鉀肥施用不足、養(yǎng)分投入比例不合理等問(wèn)題。大棚番茄按每667m2產(chǎn)量5000kg計(jì)算，其中需施N11.15kg、P2O58.75kg、K2O11.25kg。結(jié)合連江縣測(cè)土結(jié)果，連江縣耕地土壤有效磷含量處于豐富水平，速效鉀處于缺乏水平，且番茄為喜鉀作物，按目標(biāo)產(chǎn)量計(jì)算施肥量，P2O5多施3.25～6.25kg，K2O少施8.75～14.75 kg(表1）。

表1 番茄施肥量與測(cè)土配方施肥量比較(單位:kg）

4 發(fā)展對(duì)策

4.1 提升設(shè)備智能化水平

隨著人工費(fèi)用的持續(xù)上漲和技術(shù)水平的不斷進(jìn)步，應(yīng)采用并完善智能控制中心，提升系統(tǒng)自動(dòng)化程度，對(duì)施肥濃度、施肥時(shí)間、pH值等進(jìn)行精確控制。同時(shí)采購(gòu)高質(zhì)量的輸水管、閥門(mén)、滴灌管等配件，降低設(shè)備故障率，減少更新維護(hù)費(fèi)，實(shí)現(xiàn)節(jié)能增效。

4.2 提升水肥管理水平

結(jié)合連江縣測(cè)土配方推薦的施肥量，針對(duì)本地大棚番茄生產(chǎn)存在的過(guò)量施肥、施肥比例不合理等問(wèn)題，提出以下幾點(diǎn)建議:①定植前不用施復(fù)合肥，施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，少施禽糞肥，以免降低土壤生物活性。②根據(jù)連江縣土壤肥力N適中、P豐富、K缺乏的情況，合理調(diào)整N、P、K施用量，番茄生長(zhǎng)前期不宜頻繁追肥，重視花后追肥。③移栽后灌透定植水，土壤田間持水量保持在70%～80%。

4.3 注意事項(xiàng)

①土壤退化的老棚可通過(guò)秸稈還田、增加輪作次數(shù)改良。②夏季進(jìn)行悶棚，以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生;并在臺(tái)風(fēng)季節(jié)做好防范病害工作。③及時(shí)對(duì)滴灌系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，每次施肥時(shí)應(yīng)先滴清水，待壓力穩(wěn)定后再施肥，施肥完成后再滴20～30min清水清洗管道。

Present situation and developmental measures on the integrated management of water and fertilizer for tomato production with greenhouse in Lianjiang County

CHEN Juan
( Soil and Fertilizer Station，Lianjiang Agricultural Bureau，F(xiàn)ujian Province 350500）

In recent years，the integrated management of water and fertilizer for tomato production in greenhouse of Lianjiang County was popularized and applied，with water-saving at 60% and fertilizer-saving at 30%. In this paper，the present status of this technique popularization and application in tomato production in greenhouse of Lianjiang County were investigated and the integration technologies of water and fertilizer were summarized，and the suggestions were put forward in accordance with the existing problems.

Tomato production in greenhouse; the integrated management of water and fertilizer; present situation; countermeasure

10.13651/j.cnki.fjnykj.2015.07.029

2015－06－29

陳娟，女，1973年生，農(nóng)藝師。

(責(zé)任編輯:劉新永）