萬岳乘 詹樹樹
這些老街不是樣板,遠(yuǎn)觀或近逛皆宜;最好背個(gè)大包包,將古早味一樣樣帶齊。
大稻埕要怎么玩?很簡單,第一,抬頭望,有巴洛克型態(tài)華麗的牌樓和石雕,也有混搭現(xiàn)代主義的建筑風(fēng)格,每戶的家徽高懸中央,兩側(cè)飛龍與麒麟、寶塔或花草,拱形窗、花瓶欄,方柱、圓柱、雙圓柱、科林斯柱子,每戶皆有造型,每家別有氣勢,爭奇斗艷而使盡渾身解數(shù),比有錢、比氣勢。第二,張嘴吃,大稻埕保留最原始的臺(tái)北味,暗巷內(nèi)的油飯林合發(fā)油飯店(迪化永樂市場1041號(hào)),拐弄里的米苔目(永樂米苔目,永昌街7號(hào)),廟埕小吃像流水席(慈圣宮廣場),還可以喝到古早味青草茶(正發(fā)青草茶,民樂街63號(hào)),民生西路兩家老西餐(波麗露、肯特)的燉鴨飯臺(tái)北獨(dú)一,外地吃不到的平西餅(李亭香,迪化街一段309號(hào))也要到這尋。第三,看熱鬧,看什么熱鬧呢?琳瑯滿目的藥材、一望無際的五谷雜糧,數(shù)不清的物料食材、眼花繚亂的素材布料等,反正越看越糊涂,就看熱鬧吧。
捷運(yùn)大橋頭站
造訪迪化街,可以搭捷運(yùn)至大橋頭站下車,自1號(hào)出口出站,沿民權(quán)西路往河堤方向前進(jìn)。經(jīng)過延平北路、安西街后,可左轉(zhuǎn)進(jìn)入迪化街一段。附近商家多少熟悉此地店鋪,可沿街請(qǐng)教民眾。
李亭香餅鋪
百年糕餅鋪李亭香,招牌平西餅用白鳳豆制成,覆蓋十多層外皮,圓噗噗用摸的也過癮;香菇綠豆椪,研磨出來綠豆細(xì)柔像流沙,肉燥香菇拌在里面甜咸和度,據(jù)說“不嘗李亭香,不知漢餅香”,這邊的印度口味咖哩餅,好吧,說老實(shí)話,只輸李鵠一點(diǎn)點(diǎn)。
老棉成燈籠
1915年創(chuàng)立的老棉成燈籠,以供應(yīng)各大寺廟使用為主,堅(jiān)持手工制作燈籠,用毛筆寫下國泰民安、風(fēng)調(diào)雨順等吉祥話,燈籠也提供客制化的題字服務(wù),例如“爸爸,記得回家吃晚飯”之類的,第三代老板張美美,人水名字美,字也真漂亮,已婚,大家去買燈籠就好。
江記華隆
在百年老店李亭香餅店隔壁,以杏仁肉紙聞名,薄脆帶有杏仁香的豬肉干,薄透如紙,像餅干,跟傳統(tǒng)肉干喜歡厚實(shí)、強(qiáng)調(diào)嚼勁的不一樣,但那是觀光客喜歡的,香港日本等游客將小小的店面擠到爆出店外,但我卻仍喜歡江記華隆大塊像豬排的肉干,這樣才有肉味嘛。endprint