李玉德

摘要：為探討藥劑處理對(duì)刺五加種子發(fā)芽率的影響，采用對(duì)比試驗(yàn)的方法，研究不同質(zhì)量濃度赤霉素（GA3）處理對(duì)種子胚率、淀粉含量、可溶糖含量、可溶性蛋白質(zhì)含量的影響。結(jié)果表明：GA3能使刺五加種子的發(fā)芽率提高20.24%。

關(guān)鍵詞：發(fā)芽率；刺五加；藥劑處理；GA3；淀粉

中圖分類(lèi)號(hào)：S567.1+9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2014）01-0018-03

刺五加（Acanthapanax）是生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山山脈的特種名貴中藥材，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，現(xiàn)已由野生自然繁育向人工繁育栽培發(fā)展。刺五加是本溪地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但在其種植過(guò)程中，若種子處理不妥當(dāng)，極易導(dǎo)致種子發(fā)芽率降低，不同程度的影響育苗效果和土地利用效率。因此，研究不同濃度藥劑處理對(duì)刺五加種子發(fā)芽率的影響，確定最佳藥劑濃度處理方案，對(duì)指導(dǎo)生產(chǎn)具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 供試材料

刺五加種子于2012年9采自本溪縣山區(qū)。赤霉素（GA3）購(gòu)自藥劑商店。

1.2 儀器與設(shè)備

電熱恒溫培養(yǎng)箱、數(shù)顯式電熱恒溫干燥箱、恒溫水谷鍋、UV-1200型紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在本溪縣連山關(guān)鎮(zhèn)摩天嶺村和小市鎮(zhèn)城溝村，選擇有代表性的地塊作為試驗(yàn)小區(qū)，設(shè)計(jì)采取隨機(jī)排列方式。每個(gè)處理設(shè)9個(gè)小區(qū)，2次重復(fù)。

取刺五加種子，分別浸泡于質(zhì)量濃度為50，100，200，300 mg/L的GA3溶液中，共浸泡24 h，同時(shí)以清水作對(duì)照（CK，處理后未層積前設(shè)為0 d）。將處理后的種子置于變溫條件下層積，前期溫度為18±2 ℃，層積3個(gè)月待胚形態(tài)成熟后，在低溫階段（4±2 ℃）層積1個(gè)月。

采用體視顯微鏡觀(guān)測(cè)胚率；可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉含量的測(cè)定分別用蒽酮法、考馬斯亮蘭法、碘比色法。每30 d測(cè)定1次上述指標(biāo)，每次測(cè)定3次重復(fù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 藥劑處理對(duì)刺五加種子胚率的影響

在層積過(guò)程中，不同濃度藥劑處理種子的胚率（120 d）如表1所示。

由表1可知：在所有處理中，CK的胚率最高，達(dá)76.5%，且部分種子已萌發(fā)；與CK相比，300 mg/L GA3處理的胚率差異不明顯；隨著GA3濃度的增大，胚率隨之增高，在GA3質(zhì)量濃度為100 mg/L時(shí)達(dá)最大值（76.3%），是CK的96%；此后，胚率隨GA3質(zhì)量濃度的增加而降低；300 mg/L GA3處理的胚率顯著低于CK。

上述分析結(jié)果表明：GA3對(duì)促進(jìn)刺五加種胚生長(zhǎng)的作用不大；當(dāng)GA3的質(zhì)量濃度高于300 mg/L時(shí)，會(huì)抑制種胚的生長(zhǎng)。

2.2 后熟過(guò)程中淀粉含量的變化

刺五加種子的淀粉含量變化如表2所示。

由表2可見(jiàn)：在未層積前，藥劑處理種子的淀粉含量均有顯著差異； 100 mg/L GA3處理能提高種子中的淀粉含量；在60～90 d，50 mg/L處理的種子迅速積累淀粉，在第90 d時(shí)達(dá)到最大值，隨后下降。

2.3 后熟過(guò)程中可溶性糖含量的變化

可溶性糖直接參與呼吸過(guò)程，是重要的呼吸基質(zhì)。在層積過(guò)程中，刺五加種子可溶性糖含量的變化如表3所示。

由表3可見(jiàn)：在層積過(guò)程中，各處理的可溶性糖含量均呈下降-上升-下降-上升趨勢(shì)；未層積前，GA3的質(zhì)量濃度越大，種子的可溶性糖轉(zhuǎn)化的越多；層積前30 d，可溶性糖的含量下降，在30～60 d時(shí)逐漸升高，60～90 d時(shí)再次下降。

2.4 后熟過(guò)程中可溶性蛋白質(zhì)含量的變化

種子在層積過(guò)程中的蛋白質(zhì)含量變化見(jiàn)表4。

由表4可知：各處理的可溶性蛋白含量變化大致呈上升-下降-上升-下降趨勢(shì)。

2.5 100 mg/L GA3處理對(duì)刺五加發(fā)芽率的影響

100 mg/L GA3處理對(duì)刺五加發(fā)芽率的影響見(jiàn)表5。

對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行變量分析，結(jié)果見(jiàn)表6。

分析結(jié)果表明：與常規(guī)種子處理方法相比，用GA3處理刺五加種子，可使種子發(fā)芽率提高20.24%，差異極顯著；當(dāng)GA3濃度為100 mg/L時(shí)，刺五加種子的發(fā)芽率為最佳狀態(tài)。

3 結(jié)論

GA3處理對(duì)刺五加種子胚率的影響試驗(yàn)表明：在層積處理前用一定濃度的GA3處理種子，對(duì)解除種子休眠沒(méi)有明顯作用；與對(duì)照相比，層積開(kāi)始時(shí)GA3處理種子中的可溶性糖含量較高，表明GA3能促進(jìn)種子中脂肪的降解，從而增加了可溶性糖的含量；CK種子中的可溶性蛋白和淀粉含量在層積處理后均比未層積處理的含量低，而可溶（下轉(zhuǎn)第22頁(yè)）（上接第19頁(yè)）性糖含量升高，說(shuō)明層積后期可溶性蛋白和淀粉轉(zhuǎn)化為糖，而可溶性糖含量的升高是促進(jìn)種子萌發(fā)的重要條件。

綜上所述，GA3有打破種子休眠、促進(jìn)種子形成的作用，且適宜濃度會(huì)提高種子的發(fā)芽率。經(jīng)100 mg/L GA3處理的刺五加種子，發(fā)芽率提高20.24%。

摘要：為探討藥劑處理對(duì)刺五加種子發(fā)芽率的影響，采用對(duì)比試驗(yàn)的方法，研究不同質(zhì)量濃度赤霉素（GA3）處理對(duì)種子胚率、淀粉含量、可溶糖含量、可溶性蛋白質(zhì)含量的影響。結(jié)果表明：GA3能使刺五加種子的發(fā)芽率提高20.24%。

關(guān)鍵詞：發(fā)芽率；刺五加；藥劑處理；GA3；淀粉

中圖分類(lèi)號(hào)：S567.1+9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2014）01-0018-03

刺五加（Acanthapanax）是生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山山脈的特種名貴中藥材，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，現(xiàn)已由野生自然繁育向人工繁育栽培發(fā)展。刺五加是本溪地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但在其種植過(guò)程中，若種子處理不妥當(dāng)，極易導(dǎo)致種子發(fā)芽率降低，不同程度的影響育苗效果和土地利用效率。因此，研究不同濃度藥劑處理對(duì)刺五加種子發(fā)芽率的影響，確定最佳藥劑濃度處理方案，對(duì)指導(dǎo)生產(chǎn)具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 供試材料

刺五加種子于2012年9采自本溪縣山區(qū)。赤霉素（GA3）購(gòu)自藥劑商店。

1.2 儀器與設(shè)備

電熱恒溫培養(yǎng)箱、數(shù)顯式電熱恒溫干燥箱、恒溫水谷鍋、UV-1200型紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在本溪縣連山關(guān)鎮(zhèn)摩天嶺村和小市鎮(zhèn)城溝村，選擇有代表性的地塊作為試驗(yàn)小區(qū)，設(shè)計(jì)采取隨機(jī)排列方式。每個(gè)處理設(shè)9個(gè)小區(qū)，2次重復(fù)。

取刺五加種子，分別浸泡于質(zhì)量濃度為50，100，200，300 mg/L的GA3溶液中，共浸泡24 h，同時(shí)以清水作對(duì)照（CK，處理后未層積前設(shè)為0 d）。將處理后的種子置于變溫條件下層積，前期溫度為18±2 ℃，層積3個(gè)月待胚形態(tài)成熟后，在低溫階段（4±2 ℃）層積1個(gè)月。

采用體視顯微鏡觀(guān)測(cè)胚率；可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉含量的測(cè)定分別用蒽酮法、考馬斯亮蘭法、碘比色法。每30 d測(cè)定1次上述指標(biāo)，每次測(cè)定3次重復(fù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 藥劑處理對(duì)刺五加種子胚率的影響

在層積過(guò)程中，不同濃度藥劑處理種子的胚率（120 d）如表1所示。

由表1可知：在所有處理中，CK的胚率最高，達(dá)76.5%，且部分種子已萌發(fā)；與CK相比，300 mg/L GA3處理的胚率差異不明顯；隨著GA3濃度的增大，胚率隨之增高，在GA3質(zhì)量濃度為100 mg/L時(shí)達(dá)最大值（76.3%），是CK的96%；此后，胚率隨GA3質(zhì)量濃度的增加而降低；300 mg/L GA3處理的胚率顯著低于CK。

上述分析結(jié)果表明：GA3對(duì)促進(jìn)刺五加種胚生長(zhǎng)的作用不大；當(dāng)GA3的質(zhì)量濃度高于300 mg/L時(shí)，會(huì)抑制種胚的生長(zhǎng)。

2.2 后熟過(guò)程中淀粉含量的變化

刺五加種子的淀粉含量變化如表2所示。

由表2可見(jiàn)：在未層積前，藥劑處理種子的淀粉含量均有顯著差異； 100 mg/L GA3處理能提高種子中的淀粉含量；在60～90 d，50 mg/L處理的種子迅速積累淀粉，在第90 d時(shí)達(dá)到最大值，隨后下降。

2.3 后熟過(guò)程中可溶性糖含量的變化

可溶性糖直接參與呼吸過(guò)程，是重要的呼吸基質(zhì)。在層積過(guò)程中，刺五加種子可溶性糖含量的變化如表3所示。

由表3可見(jiàn)：在層積過(guò)程中，各處理的可溶性糖含量均呈下降-上升-下降-上升趨勢(shì)；未層積前，GA3的質(zhì)量濃度越大，種子的可溶性糖轉(zhuǎn)化的越多；層積前30 d，可溶性糖的含量下降，在30～60 d時(shí)逐漸升高，60～90 d時(shí)再次下降。

2.4 后熟過(guò)程中可溶性蛋白質(zhì)含量的變化

種子在層積過(guò)程中的蛋白質(zhì)含量變化見(jiàn)表4。

由表4可知：各處理的可溶性蛋白含量變化大致呈上升-下降-上升-下降趨勢(shì)。

2.5 100 mg/L GA3處理對(duì)刺五加發(fā)芽率的影響

100 mg/L GA3處理對(duì)刺五加發(fā)芽率的影響見(jiàn)表5。

對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行變量分析，結(jié)果見(jiàn)表6。

分析結(jié)果表明：與常規(guī)種子處理方法相比，用GA3處理刺五加種子，可使種子發(fā)芽率提高20.24%，差異極顯著；當(dāng)GA3濃度為100 mg/L時(shí)，刺五加種子的發(fā)芽率為最佳狀態(tài)。

3 結(jié)論

GA3處理對(duì)刺五加種子胚率的影響試驗(yàn)表明：在層積處理前用一定濃度的GA3處理種子，對(duì)解除種子休眠沒(méi)有明顯作用；與對(duì)照相比，層積開(kāi)始時(shí)GA3處理種子中的可溶性糖含量較高，表明GA3能促進(jìn)種子中脂肪的降解，從而增加了可溶性糖的含量；CK種子中的可溶性蛋白和淀粉含量在層積處理后均比未層積處理的含量低，而可溶（下轉(zhuǎn)第22頁(yè)）（上接第19頁(yè)）性糖含量升高，說(shuō)明層積后期可溶性蛋白和淀粉轉(zhuǎn)化為糖，而可溶性糖含量的升高是促進(jìn)種子萌發(fā)的重要條件。

綜上所述，GA3有打破種子休眠、促進(jìn)種子形成的作用，且適宜濃度會(huì)提高種子的發(fā)芽率。經(jīng)100 mg/L GA3處理的刺五加種子，發(fā)芽率提高20.24%。

摘要：為探討藥劑處理對(duì)刺五加種子發(fā)芽率的影響，采用對(duì)比試驗(yàn)的方法，研究不同質(zhì)量濃度赤霉素（GA3）處理對(duì)種子胚率、淀粉含量、可溶糖含量、可溶性蛋白質(zhì)含量的影響。結(jié)果表明：GA3能使刺五加種子的發(fā)芽率提高20.24%。

關(guān)鍵詞：發(fā)芽率；刺五加；藥劑處理；GA3；淀粉

中圖分類(lèi)號(hào)：S567.1+9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2014）01-0018-03

刺五加（Acanthapanax）是生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山山脈的特種名貴中藥材，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，現(xiàn)已由野生自然繁育向人工繁育栽培發(fā)展。刺五加是本溪地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但在其種植過(guò)程中，若種子處理不妥當(dāng)，極易導(dǎo)致種子發(fā)芽率降低，不同程度的影響育苗效果和土地利用效率。因此，研究不同濃度藥劑處理對(duì)刺五加種子發(fā)芽率的影響，確定最佳藥劑濃度處理方案，對(duì)指導(dǎo)生產(chǎn)具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 供試材料

刺五加種子于2012年9采自本溪縣山區(qū)。赤霉素（GA3）購(gòu)自藥劑商店。

1.2 儀器與設(shè)備

電熱恒溫培養(yǎng)箱、數(shù)顯式電熱恒溫干燥箱、恒溫水谷鍋、UV-1200型紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在本溪縣連山關(guān)鎮(zhèn)摩天嶺村和小市鎮(zhèn)城溝村，選擇有代表性的地塊作為試驗(yàn)小區(qū)，設(shè)計(jì)采取隨機(jī)排列方式。每個(gè)處理設(shè)9個(gè)小區(qū)，2次重復(fù)。

取刺五加種子，分別浸泡于質(zhì)量濃度為50，100，200，300 mg/L的GA3溶液中，共浸泡24 h，同時(shí)以清水作對(duì)照（CK，處理后未層積前設(shè)為0 d）。將處理后的種子置于變溫條件下層積，前期溫度為18±2 ℃，層積3個(gè)月待胚形態(tài)成熟后，在低溫階段（4±2 ℃）層積1個(gè)月。

采用體視顯微鏡觀(guān)測(cè)胚率；可溶性糖、可溶性蛋白、淀粉含量的測(cè)定分別用蒽酮法、考馬斯亮蘭法、碘比色法。每30 d測(cè)定1次上述指標(biāo)，每次測(cè)定3次重復(fù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 藥劑處理對(duì)刺五加種子胚率的影響

在層積過(guò)程中，不同濃度藥劑處理種子的胚率（120 d）如表1所示。

由表1可知：在所有處理中，CK的胚率最高，達(dá)76.5%，且部分種子已萌發(fā)；與CK相比，300 mg/L GA3處理的胚率差異不明顯；隨著GA3濃度的增大，胚率隨之增高，在GA3質(zhì)量濃度為100 mg/L時(shí)達(dá)最大值（76.3%），是CK的96%；此后，胚率隨GA3質(zhì)量濃度的增加而降低；300 mg/L GA3處理的胚率顯著低于CK。

上述分析結(jié)果表明：GA3對(duì)促進(jìn)刺五加種胚生長(zhǎng)的作用不大；當(dāng)GA3的質(zhì)量濃度高于300 mg/L時(shí)，會(huì)抑制種胚的生長(zhǎng)。

2.2 后熟過(guò)程中淀粉含量的變化

刺五加種子的淀粉含量變化如表2所示。

由表2可見(jiàn)：在未層積前，藥劑處理種子的淀粉含量均有顯著差異； 100 mg/L GA3處理能提高種子中的淀粉含量；在60～90 d，50 mg/L處理的種子迅速積累淀粉，在第90 d時(shí)達(dá)到最大值，隨后下降。

2.3 后熟過(guò)程中可溶性糖含量的變化

可溶性糖直接參與呼吸過(guò)程，是重要的呼吸基質(zhì)。在層積過(guò)程中，刺五加種子可溶性糖含量的變化如表3所示。

由表3可見(jiàn)：在層積過(guò)程中，各處理的可溶性糖含量均呈下降-上升-下降-上升趨勢(shì)；未層積前，GA3的質(zhì)量濃度越大，種子的可溶性糖轉(zhuǎn)化的越多；層積前30 d，可溶性糖的含量下降，在30～60 d時(shí)逐漸升高，60～90 d時(shí)再次下降。

2.4 后熟過(guò)程中可溶性蛋白質(zhì)含量的變化

種子在層積過(guò)程中的蛋白質(zhì)含量變化見(jiàn)表4。

由表4可知：各處理的可溶性蛋白含量變化大致呈上升-下降-上升-下降趨勢(shì)。

2.5 100 mg/L GA3處理對(duì)刺五加發(fā)芽率的影響

100 mg/L GA3處理對(duì)刺五加發(fā)芽率的影響見(jiàn)表5。

對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行變量分析，結(jié)果見(jiàn)表6。

分析結(jié)果表明：與常規(guī)種子處理方法相比，用GA3處理刺五加種子，可使種子發(fā)芽率提高20.24%，差異極顯著；當(dāng)GA3濃度為100 mg/L時(shí)，刺五加種子的發(fā)芽率為最佳狀態(tài)。

3 結(jié)論

GA3處理對(duì)刺五加種子胚率的影響試驗(yàn)表明：在層積處理前用一定濃度的GA3處理種子，對(duì)解除種子休眠沒(méi)有明顯作用；與對(duì)照相比，層積開(kāi)始時(shí)GA3處理種子中的可溶性糖含量較高，表明GA3能促進(jìn)種子中脂肪的降解，從而增加了可溶性糖的含量；CK種子中的可溶性蛋白和淀粉含量在層積處理后均比未層積處理的含量低，而可溶（下轉(zhuǎn)第22頁(yè)）（上接第19頁(yè)）性糖含量升高，說(shuō)明層積后期可溶性蛋白和淀粉轉(zhuǎn)化為糖，而可溶性糖含量的升高是促進(jìn)種子萌發(fā)的重要條件。

綜上所述，GA3有打破種子休眠、促進(jìn)種子形成的作用，且適宜濃度會(huì)提高種子的發(fā)芽率。經(jīng)100 mg/L GA3處理的刺五加種子，發(fā)芽率提高20.24%。