謝凱

體驗式學(xué)藝

開展機(jī)構(gòu)：各手工藝企業(yè)、手工藝博物館、地方旅游局等。

學(xué)藝模式：利用各大手工藝企業(yè)推出的開放體驗活動，以及在旅途中到各個手工藝博物館、民俗村一邊旅游，一邊學(xué)藝。

學(xué)藝指南：習(xí)三內(nèi)畫博物館，學(xué)習(xí)內(nèi)畫技藝；黃酒博物館，學(xué)習(xí)花雕工藝；富平陶藝村，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)制陶工藝；大理新華村，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)銀器制作等。

如今，在中國很多旅游景點都可以看到這樣的場景：一群游客在技藝精湛的手藝人的指導(dǎo)下，興致盎然地學(xué)著某種當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)手工技藝。與單純“到此一游”的觀光式旅游不同，這種“體驗式旅游”更注重游客的參與和體驗，游客在觀光游覽的同時，還能在旅途中學(xué)到一些感興趣的手工技藝。親手做一件陶器當(dāng)旅游紀(jì)念品、給工藝大師當(dāng)一天學(xué)徒、為自己打一件銀飾……如此另類而個性的旅游方式受到越來越多旅行者的青睞。

想學(xué)就學(xué)的手藝

真正說走就走的旅游不需要太多的行裝，不需要長時間精心計劃和刻意安排，也不用長途跋涉，即便是在自己熟悉的城市里，也可以嘗試不一樣的“微旅行”。如果看慣了城市的風(fēng)景，那就找一個開放的工藝品企業(yè)或手工藝基地學(xué)一門傳統(tǒng)手工藝。傳統(tǒng)的技藝、新式的體驗，在說走就走的旅行中，學(xué)習(xí)想學(xué)就學(xué)的手藝。

中國的景泰藍(lán)曾是明清時期皇家的御用器物，其制作工藝有六百多年歷史，是最具民族特色的北京手工藝品之一。傳統(tǒng)的景泰藍(lán)工藝包含制胎、掐絲、點藍(lán)、燒藍(lán)、磨光、鍍金6道工序，即便在信息發(fā)達(dá)的今天，景泰藍(lán)制作工藝對普通大眾來說仍然具有神秘色彩。位于北京東城區(qū)永定門外安樂林路10號的北京市琺瑯廠是全國工業(yè)旅游示范點。每天，這里都會接待許多慕名前來參觀的游客，他們不僅可以近距離觀看景泰藍(lán)制作流程，向技師了解景泰藍(lán)的歷史和制作工藝，還可以在專業(yè)師傅的指導(dǎo)下現(xiàn)場學(xué)習(xí)。

來自北京西城區(qū)的一位大學(xué)生游客說：“雖然早就知道景泰藍(lán)，但一直沒有看過景泰藍(lán)的制作過程，也不了解它的制作工藝，于是趁周末前來參觀，趁機(jī)學(xué)一學(xué)這門傳統(tǒng)工藝?？磶煾祩冎谱鞯臅r候覺得很簡單，自己動手時才感覺很難，尤其是在掐絲的時候讓我無從下手。最后，在師傅的幫助下，我掐成了一些簡單的圖案。這次體驗讓我深切地感受到景泰藍(lán)工藝的博大精深?！?/p>

“最多的時候，我們一天接待了一千多名游客，很多都是北京當(dāng)?shù)厝恕！北本┦鞋m瑯廠辦公室主任苗永生介紹，琺瑯廠之所以對外開放，是為了讓更多人近距離了解這一國粹?！坝慰屯ㄟ^親身體驗，雖然學(xué)藝不精深，但完全可以消除和傳統(tǒng)手工藝的陌生感。”

除了工藝品企業(yè)，國內(nèi)一些有名的民俗村落和博物館（藝術(shù)館）也推出體驗當(dāng)?shù)靥厣止に嚨捏w驗項目，如云南省大理新華村推出的手工打銀，河北習(xí)三內(nèi)畫博物館推出的內(nèi)畫體驗，無錫惠山泥人博物館推出的泥人制作等，這些人人都可體驗學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)手工技藝，往往不需要太長的時間，即使是在工作之余也可以“過一把癮”。

學(xué)藝旅途中

2014年年初，中國大運(yùn)河項目將正式提交聯(lián)合國教科文組織第38屆世界遺產(chǎn)大會審議。為了配合此次“申遺”，杭州市拱墅區(qū)旅游局和杭州市運(yùn)河旅游運(yùn)營中心聯(lián)合推出“中國大運(yùn)河·杭州申遺旅游線”。該線采取“一票多點”的形式，囊括了運(yùn)河游船、香積寺、老開心演藝、劍瓷視界、富義倉·韻和書院、手工藝活態(tài)展示館等運(yùn)河沿線深度旅游景點，讓游客近距離感受活態(tài)非遺歷史，全身心體驗運(yùn)河文化。位于杭州市橋西歷史街區(qū)的手工藝活態(tài)展示館是整條線路中最讓游客“激動”的景點，這里除了以現(xiàn)場制作的方式展示了張小泉手工鍛剪、西湖綢傘制作、王星記折扇制作、油紙傘制作、剪紙等三十多項傳統(tǒng)手工藝的制作過程，還特地推出了“工美之家”培訓(xùn)中心，邀請工藝美術(shù)大師們手把手教游客學(xué)手藝。

“大多數(shù)博物館基本都是靜態(tài)展示，幾乎每個展品都有‘請勿觸摸的標(biāo)簽，而活態(tài)展示館則不一樣，游客除了參觀，還能夠自己動手學(xué)著做?！闭故攫^負(fù)責(zé)人黃興華說。比如在富陽竹紙展館，游客可以看到紙槽、紙架等工具，以及工匠們?nèi)绾卫眠@些其貌不揚(yáng)的工具完成從抄紙到牽紙、曬紙的全過程，還可以和工匠一起體驗“抄紙”工藝。又如在蠶桑絲織展區(qū)，現(xiàn)場有工作人員演示投梭、打緯等工序，游客也可以坐在絹織機(jī)前，在師傅的指導(dǎo)下體驗絲織工藝的魅力。此外，有的游客在制作油紙傘，有的在制作紙扇，有的掄著鐵錘打剪刀……整個展示館仿佛一個大型的學(xué)藝場所。雖然旅客的技藝還很膚淺，動作顯得很笨拙，但他們的神情卻非常專注，好像稍不留神就錯過了指導(dǎo)師傅傳授的要訣。一位來自上海的男游客在學(xué)習(xí)制作油紙傘時，特意叮囑同行的愛人一定要把指導(dǎo)師傅的制作過程錄下來，便于回家后接著做。甚至還有個別游客因為特別沉迷于某種傳統(tǒng)手工藝，而臨時改變旅行計劃。“當(dāng)初之所以把活態(tài)展示館納入‘申遺旅游線，主要的原因是想給旅客創(chuàng)造一個可以集中體驗和學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手工藝的場所，也為非遺的保護(hù)和傳承創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。”黃興華說，傳承非遺肯定不是僅僅使用現(xiàn)代手段將其記錄下來那樣簡單，必須采用“活態(tài)”的形式和手段，“把傳統(tǒng)手工藝向游客開放，讓他們在觀看的同時還能切身體驗和學(xué)習(xí)，無疑是一種新穎而有效的方式?！?/p>

在當(dāng)前全國各地都在積極開發(fā)非遺旅游資源，各種傳統(tǒng)手工藝以完全開放的姿態(tài)面對游客的大環(huán)境中，體驗式學(xué)藝正逢其時。